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【08.08.20】5款滋血养肝的食疗粥

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发表于 2008-8-20 16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
慢性肝炎在我国发病率很高,成为危害人们生命和健康的一种主要疾病。慢性肝炎患者在药物治疗的同时,辅佐以一些传统的食疗方法,这对疾病的恢复绝对是有好处的。这些饮食同样适用于患者家庭的其它成员。
( ]! h, A3 x0 [0 I# _. _) |; U+ R  1.猪肝绿豆粥, q8 U9 G2 m+ P3 Y( h
  新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。0 l# ^. w& V% z1 o; ~  @" C  T/ y
  2.决明子粥1 _6 Q9 _5 A  u* B; F( d) F9 P' z
  炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
/ M" h2 b2 e2 \% \+ a" {  3.枸杞粥
9 J" ~/ ?/ c1 B7 T  枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。5 @9 z) W! E: y% U% l" Z
  4.桑葚粥
3 c9 L  Y- t3 R0 `# Z8 ]& d  桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。5 X" d6 H1 t! ?% F6 |! y
  5.梅花粥
+ @2 V2 e% ]3 F3 B# ?2 T# k9 z  取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
发表于 2008-8-20 16:50 | 显示全部楼层
今天收藏了好多美容纤体方面的好贴子.
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