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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) I: Z2 c* V! O$ j: ~& J+ e1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% y1 {/ f# u: _6 n
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚- b$ C( e! i8 S; ^4 v
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食疗:什锦山药泥
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3 _# i: G( B) i0 x$ \/ f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。0 u, H. x C$ y8 @/ L5 c3 ~! B
9 K4 f$ s8 W H9 L! y5 A1 }功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 _* U0 U/ L$ X- h7 m
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食疗:笋烧海参/ p- S3 [6 T: U
7 b! Z( S% {4 {% A1 o3 y做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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7 w+ h4 F. j+ Z' ~2 g+ {! T功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 z& Y) G8 x: e0 b/ c* y4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 v1 h# r! l( Y" c* Q" c) z0 _ g
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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6 K4 n# n; E/ D" S. |6 n食疗:海米炒油菜
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7 M- R- r" R/ W做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( e7 |' B( G- F+ [' A
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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