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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣1 f g; m2 n+ T9 y t
9 F2 g+ N( z) ?& }做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ r" k- y7 Q, e7 [1 h
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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, a5 ]# j. q* T; T1 t1 W4 K( v食疗：什锦山药泥+ ]" m. E# g. {
7 a; x0 x) @3 Y% F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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8 [( Q3 \5 b& C+ d7 d% f; ^1 t功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。$ K4 K! n0 m% Z" |5 s2 ], y
9 i8 Z9 l0 U1 t' i+ g: J, R3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 v1 O$ y/ D; e, e% {/ r: D
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) d) v+ d8 v/ x; |7 r; h
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。2 h8 H4 K7 @8 G' l4 j. X
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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3 v6 o# ?: @. G9 t2 v" F功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, ~* Y/ ?! C' Y% p' f
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ N& f7 H5 x P1 ~/ T& D1 O0 u/ I9 ^" w
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食疗：海米炒油菜6 i. P+ I& d4 w
# Y% j3 e$ A. ~1 z# v( W做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。; K& N ]$ W3 b. q5 t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~