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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* k* Y; s* L( U. v* ]
3 M, ?" B1 ^' S6 N" F! O# K1、面色苍白型:气血不足: H7 V- }0 ^1 {4 ^% v& n
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食疗:蜜汁花生枣7 T& I" @6 X+ [) c0 l0 s
( z7 k( O9 e2 q( d- }( p! h5 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ ^, I. Y5 X5 R1 E7 k! V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* X% j k) J' }2 C r$ J* E& K2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& F. [2 {% h( A- a- I0 r7 j: e
6 m \" B( S9 [! {/ }功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) M$ ~3 |( ~& T2 j
4 g% S" d6 `' k, N; S7 }3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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7 B+ W5 l, }/ g! y0 F, w1 ^) s食疗:笋烧海参! W( v& w) O" q" {" f' f; Q/ d$ H
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 {6 ^7 r Y( M9 f% z R4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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4 M |, {4 M5 |) W食疗:栗子炖白菜
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5 Z: w( o3 R/ \$ G! v n6 m+ F做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' k6 f7 {& Q: C4 v8 Y/ D3 N
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。3 m1 P9 k; W1 i
\$ a$ {6 k O4 w9 W6 L) w" _5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ x2 F7 \7 ? J- }- X/ X: n食疗:海米炒油菜" O) u' `( m: S' T# [5 `
! }" i' A, }1 n5 Z5 I9 g做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。8 U+ O! S8 F& I: S2 R& u7 }/ F
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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