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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ c. E1 L3 @, D, h" K
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。% G5 Y6 F) q4 m3 `+ I1 S* ^3 H. B8 j
) b0 }- ~6 F: _: P2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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; I- x5 E( _/ ^+ C) u2 P1 \做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. ]" f, a0 d% o n
. A* S7 H1 F/ k功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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l" E: ]: ~2 t) M3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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. B: j9 R: p3 H; e2 V8 g3 X做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 ^3 W! S! o8 v# z( ~* ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜5 B% e( q: g! @9 Y+ f! g9 ]
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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* s: n9 p8 I# x( ? I9 b( b4 A5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 p* p. R0 t* S! ?' q8 J
& m' e' N: D' m( S* Y0 X% }4 H4 N食疗：海米炒油菜% I& N# K1 H Y5 @2 A- \6 N* W
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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, w4 Q- `6 B0 @ }+ ^$ s功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~