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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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6 _3 o3 f% h8 T8 C+ j3 @8 r食疗：蜜汁花生枣1 {6 ^9 {* d6 d; t
" S: L8 ~$ s6 A9 z8 X做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 S; R: H) a0 i/ n1 U
6 E. A' p: X/ O3 o; }' C% `: f功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 O0 R* H4 P0 Y7 i* d0 O/ l6 Z
n7 a1 Z! J6 j; N3 W2、面容多皱型：脾胃两虚9 j& E$ A: n2 J8 ]8 H. V
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食疗：什锦山药泥1 A7 ?1 r& _: o, a
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- r3 l8 T: |* U$ `功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 O- i2 A1 \0 X# O) t
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。5 n$ D4 Q z1 E1 W
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食疗：笋烧海参
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$ y# V+ O S) u8 W/ o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 s) {" ]. ^2 Z4 V
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 ]" X: v4 G+ S9 ^, v9 c
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜- z; n2 s T5 w; P' _& E0 m
$ X8 r* E/ i" U8 b2 {2 v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜9 m8 z/ {5 `2 ~6 Z8 t a1 }
- f$ X- b4 H( s! F: U做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~