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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足+ b$ P- Y. n% _7 `- \1 u
& L( C; d3 P8 Z* y1 F食疗:蜜汁花生枣
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) Y& T# U S1 }: c% @$ l7 O) b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' ^. K3 L6 L, Q2 \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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' }5 q6 [4 `5 a2 X* ~( E0 V食疗:什锦山药泥4 R, T, a2 m1 X6 j/ F5 C. E, Y
9 q6 }* z7 m( u& D7 h2 ^9 d做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 x/ c! \: p m' \, a5 V
2 B! S# m3 h7 i- ]3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ ?" R8 O9 b9 V% O/ {
, D) a7 D; ]7 O9 I食疗:笋烧海参
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7 R6 A5 m9 C! \3 S2 v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 J/ C- F$ q$ `& J* x* }, ?; [
2 P3 b) N7 l) O" n) \' V+ C功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 t l* J5 {5 \8 K, U
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- [! n& @4 _; u Q
% D3 x" @( P1 e8 k( E3 v$ o食疗:栗子炖白菜+ Y0 [- u% I1 |5 \! ^9 A0 D
- @# w# B% ^ J5 D% J. o, k( x4 ~9 E做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ y1 w) E5 E6 b6 C" d
% `( \6 X3 G$ B) g9 \) R6 S/ b- E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜& C4 m2 k' g' x8 ^& R
; H9 s+ @" t5 u' x9 Z: N" c做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; f! ]( c2 s5 g! q6 @% m
H# P( k- [8 m/ [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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