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; r3 w0 j1 |' I" I6 \中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足, q: e3 P0 D! r$ w. s' G
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食疗:蜜汁花生枣% a; h2 e3 u* g5 d
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 x3 C9 T2 z/ M7 p9 \功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ p% O0 z ~" j, h
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2、面容多皱型:脾胃两虚* t: K0 G6 l6 D0 t. |* O
5 S$ Y6 F* E0 D% b) v食疗:什锦山药泥9 w3 e6 P- Z4 q" v4 S& y
0 E+ |! J, R/ H% r# O0 E. q做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。+ R t7 m2 ]' J2 L/ A% n6 [# g
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参. y& }+ G3 c" W. V
1 h" S) r* C4 k: J6 c* i7 r做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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& A6 \- H1 {0 ?9 [4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。& _% P& @' @. o( x
) m F# f$ d6 V- _食疗:栗子炖白菜
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+ C# f3 ~: I# F) t6 _做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: x( i' f; s7 h4 a% g8 a' v3 w
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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# X$ V% o6 B% v9 f功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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