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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' J! R( ?7 i) C! _5 R' ]( s
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1、面色苍白型:气血不足
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; x4 a) h- H) Z. h/ I食疗:蜜汁花生枣+ e2 v" e( W. ]# R E* |2 S6 B
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 ~; K. A0 h) d8 `) S9 O
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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( _7 ^7 ~- a3 m$ v; g# m: x食疗:什锦山药泥( y- B, a" P1 @" s g; _
/ z' H! D4 K9 W: }: Y$ |做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' `" @: J, M. [
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. m) ]2 n% b" _& T6 k* g' P" W$ I! f9 ^3 A
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参. g. f$ H& V) z- m0 A
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。3 x- P/ I& `! I9 \% n
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ {/ r9 V. n% K
) M$ W+ T8 Q8 m7 g# M l4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- z3 K8 {3 l* R. a/ I. T$ a
& Z& ?$ g; v! h) K5 S食疗:栗子炖白菜" ` R. f( B+ Q& N: i4 Y; Z1 O
- ?! ?% l: \8 v- t$ d. I* f做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' Q; Z7 N- e" c4 U) |, ?6 m. A0 @
$ v$ h/ v h% c) r3 \8 G功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 o; \) ?: L- E3 u
* I3 A% ~. K9 T) k! s8 K5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ v& Y2 [" \/ f) ~食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* S9 }5 m! D5 Z
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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