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. Q" S, ~' d+ E) v2 @0 F$ j; _2 o中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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& Y2 }% w8 q! E/ G/ G; B9 P2 J* a1、面色苍白型：气血不足
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- _' b* Y2 T, A; s6 V* U食疗：蜜汁花生枣; c* `* d: q1 G6 |2 o9 U! @
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 S5 D" R7 j. L$ t+ g
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚' G8 S! ^' g) D0 h
" I2 I* Y/ o2 ?7 @: s! |食疗：什锦山药泥) H, j7 O( W; t. q$ ]
, |8 H) I1 A1 w; l+ v5 x" m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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& Z) l7 C) v* R$ F! ]3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. j' g/ ~* C# n
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% G' j! \5 Y6 S& L: ^, k7 `& N
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。: u6 ]& Z! |+ g
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食疗：栗子炖白菜" D( O& l: ~' `5 n# W
1 v. W2 |! `" \' k' R, ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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* R4 y* y! `: s& p: ?( y* x. _功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。4 F+ P% ?# o, A9 q5 D; ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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& ~% \4 X9 K/ C* Q" B# e5 k食疗：海米炒油菜2 C5 ~& L. Q3 C$ U( q7 z
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 n9 p, f8 ?1 p" g6 H) o! e
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~