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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ v$ ?; Z4 x* A/ O
. ^) k- K( Z% B1、面色苍白型：气血不足
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+ l( {1 B; C. F7 t食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& c8 F( C1 ?0 B6 L功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 I/ I4 s% r2 b0 a2 b
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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& f, X) `' B) o( N; A; g食疗：什锦山药泥
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- v; ?' X5 r* M做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。. \! ]& m9 c2 P5 p, A
( Y$ K5 X2 y" ^, M1 d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% k# s& M5 s2 J d; |8 \' m
/ B" l1 h' d' c" ^; J% S# L. `3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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. F+ Q0 O" U+ t' _! `做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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8 R) v- a+ s, [4 ~' O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。% t- p/ t: ] H% |4 E' ?
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, f) b- w( y4 S! K2 y6 \
; o$ Q1 K- M5 W食疗：栗子炖白菜4 H& z! A% X% M6 n% u
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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* v" ]! P5 n9 y功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 b2 n) f8 m3 q y# |( r
$ I2 Q1 G l$ j- Q9 Q3 d" w6 J( ^# P5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) W- \# U$ b& F% x9 u# T9 Z3 E
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~