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* o% h( p% [: x6 } g# d& [中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足* d/ o T p* A/ c2 Z9 o
0 x4 G' m9 K2 x H+ D2 h8 E) o食疗:蜜汁花生枣
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# _8 B+ A- z, f9 v! F" G; b9 I) i, w7 @做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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4 ]5 i' ~) R/ G# j" G7 u2、面容多皱型:脾胃两虚" Z( D0 \: Z4 A* C+ u, V
$ Z; V4 r. B4 y3 b* L* Q食疗:什锦山药泥8 ]6 |9 S3 f! }) c1 H* x' u% `
1 P. j+ N& F2 ?1 s% ?3 z, x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 R; v, m2 f; z; [8 Y3 q8 e
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。: e7 w S1 { ]+ I4 {
% v- p C$ R, u; R5 k4 |, ~4 V3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' d+ I& x9 o( b0 X$ U8 L$ C
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食疗:笋烧海参 Y9 Y" l- `6 \7 H' Y
, z& y! k- i1 R+ w9 e7 x( G' o% b8 x$ M做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 y9 o& ~8 d: V7 L
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 e$ t6 Q, T( ], O/ F7 @4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜" w$ g- j- F6 @/ H% Z) K# N
4 A* P+ R4 R9 h3 W: a# C% h" Q做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。" k5 i3 a% V' F( M
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食疗:海米炒油菜: q F. v0 D. E) K& _+ i) h2 d6 I
! S( r% }' H8 f- c6 W! w) M3 j' k做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* p t [7 n$ p4 P/ ~6 x
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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