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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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3 m. [* R. v& Z/ ~- A; x主打王牌：新鲜水果和蔬菜- m8 L. Q3 e7 Z! d
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
- _2 A- m5 q) |8 C9 ^& {1 p* ~ t5 j橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物+ x5 N/ L+ T# u8 y+ ]5 U
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 k( T' v/ }- g: M1 o
& \ R# K' h7 B7 x第三阵营：牛奶和奶制品
* J [8 ?2 v% p( m8 _3 i+ W' P# j低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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3 b- y/ ]2 K8 F* z) J% c o, Y: p最后防线：肉和坚果
2 g8 r8 a0 ~. w& H3 e, }. S鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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, q" P, L6 R8 o四大原则：
' m; n/ d H V9 r7 M4 ]原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；3 g6 h' P! \: L: o5 |
原则二：两餐之间避免吃糖；! |5 R2 ^4 V/ |5 B; ~' z5 q
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；* j, L7 } G$ M# `; M3 J
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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