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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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; V1 k4 L: D5 e( ^8 u. _主打王牌：新鲜水果和蔬菜 k2 z8 l! A/ P; m, ~
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 v+ s( P. g% T8 g; s9 X( H, _" s橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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) a1 g6 _; `* }第二梯队：谷物9 B& z5 l5 t& `4 T- `% z$ w
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 e! W, E/ b3 I# S% K
5 @ o6 h. D2 a第三阵营：牛奶和奶制品$ C3 u0 l2 @! W2 |6 C3 m, A+ X
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。3 c/ X6 ] W$ F& ?
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最后防线：肉和坚果' R0 X! \$ H) q' b- J& I
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
& o5 ?+ Z4 x: w) O \4 q$ h3 g' O& A b' _4 Z
四大原则：
: Z, K1 N+ S8 b. x原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
8 V( r& v% @8 [4 m: [ j原则二：两餐之间避免吃糖；
; Z# ]0 U" O' O原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
9 p; U# t( O8 ^$ p2 I: J原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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