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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
; e# Q3 L$ [- J3 B- T3 i* w  f/ s# A+ p2 I( S# v/ b5 @
1 c1 p  j/ F7 c

9 L' a: E2 `) }) a9 {. R) o' N吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。4 O+ A- Q6 y* s, k# ^( `0 ^
9 o& F5 L- S# a$ h- p
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。- j3 D$ U7 w$ K  Z

& H7 e5 }& ]( b2 [: {0 t# f. n  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。# P; y7 m5 g+ ^2 K

3 y; y& l0 G4 W6 O7 f9 R* Z* K5 Z+ ]  属阴虚体质者:
2 U# F" q0 @( B: r3 y3 V% A9 Q9 u$ |  d* T
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 u8 Q3 C/ N9 x. I7 A3 N

, g8 o4 ]$ q4 \% k  奶黄香粥7 }8 L" X2 S+ \) F! T/ ?

- g: P+ n* }9 [" Q' N; n0 B$ z  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ C0 x+ j& O* M2 |5 J

3 C1 K/ x+ Y1 t. z: f. d6 {  配料:冰糖适量。
5 I2 W2 P* c# [) f4 t# R  s6 y" [7 P1 X) d* a% B4 o
  制作方法:
, c3 ~: n) S2 r
9 D2 K# i2 a0 u. a7 r  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。& j( k* x5 H2 ?5 g4 n

- M5 ], X7 ]9 x0 O5 I% n/ d6 t# N. r  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
, U2 f* k) c6 B$ i# A/ M; K& C, Q, h/ K7 W  r# a- d
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。0 P  o6 w$ A6 T* S- k

' }7 L! P/ y! r2 O  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& h5 m& x$ s: a" m0 ]- g! c' P
3 u- @3 c  M- I6 Z, }
  功效:清热润燥、养血调经。+ b, V5 j9 n7 u
- t  W. {3 I$ N3 z
  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
( K; A5 @0 C3 c: `& ]$ L+ r, h- W4 {7 t3 O4 Y) Q9 `
  属阳虚体质者:
) f# f" Q. \0 M9 W9 `
* k) e( J& _8 L  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。) U" z" T; b0 A  P! }! s

5 c3 H- k; d5 l  黑糯米粥
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# T# N9 Y( e1 G2 U% y  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 T6 T5 R: Q9 ]) F! p" Q: g
  N% K1 C6 }0 s/ O  d! h3 a! d/ y
  【配料】红糖适量
# g( {/ Z+ P+ k' {  m0 Y( ^5 m, h; y% P# m
  【制作方法】
6 }( ]: b! v& e# O+ y0 e. Z/ X; |8 _  K' N  e* O
  大枣洗净待用。0 h" |  E) |% S" w
9 I, Z) B6 p$ t3 E, g1 V
  桂圆去皮洗净待用。
! s: ?* a! k. P8 b$ T, ^) f3 ^; t, ^3 w9 y* c& k4 e/ T0 X
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
( m7 C2 d% z- @0 ]9 h- o2 ]4 D
$ h" j  K0 a  w' |! A, B  【功效】温肾健脾补血调经
% Z& r/ R% y5 I0 Y! B# g; J! i; G* f7 I) M  ?
  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
% R3 D& C; p5 [" r0 I/ r: L4 R  _6 P' o" w1 e6 \
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 G& {! ^  Q( e

" k4 C8 [6 W# y6 s+ E6 I  属阴虚体质者:% [- `# ^! a6 l& g$ ^) \

( h2 E8 q2 G) o( Q+ g  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。8 i. b5 }* g" t9 s

0 h6 W) ^5 g0 B  h  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。# c2 B6 a. z; _( v
1 z" U, W9 k; {
  莲藕木耳老鸭煲1 F! _  ]& K% z: p

4 ]- h6 U( Z3 ~- v) L  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量0 h0 p$ b5 @2 [, Y
/ u! a, M- `$ I
  【制作方法】5 Y# r/ f( M& V6 @% L

4 H" L" g8 V6 E2 w       莲藕洗净,切块待用。
6 @5 x4 ~+ f8 d" }4 @% A3 ?" ~& K  d; M9 s/ |7 G
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
  x9 B6 Q" L) C3 _/ ]6 H) l, S* s7 R4 Z- {2 r. K1 W( R
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
, [5 |4 u! b' N0 K9 e2 l: L. q3 |- s7 {7 F9 C7 \
  【功效】滋阴清热凉血止血
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. G: x& N6 e' v5 m0 `  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
! \9 H. A, K* `$ ]1 v; |, I- }$ G0 G! j$ _1 W$ F  Y0 e
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。5 z0 Y: G: R/ @; e' L. v8 m
0 m1 w" _' e, }/ s: [
  山药栗子猪肚煲# {$ I8 b" a/ {6 P2 Y' D  `3 K' p
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个. v: g3 J' A8 P# R: u4 X
8 S4 u( X) ]+ M$ O" t+ g! [1 u
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  `# Y/ q% a$ o+ }5 _  【制作方法】
" V: l* Y. B+ N0 v8 B1 U
$ F+ L% _+ l, Z. `2 o  鲜山药去皮,洗净,切块待用。/ z. v$ i9 Q) ]. b) c+ L
3 E5 r: L) i7 J5 t  R" C) N
  栗子去皮洗净待用。: V! v; U" k- q% U7 h6 f; }
# D# _0 F" _) K- e
  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。- e9 ~8 j+ c$ V8 ~; N: ~

: Y/ ]4 Y& \; z8 n9 V! |. y  【功效】健脾和胃益肾调经- y5 p/ d/ {4 [: W# o6 X; g! T

% q! i+ A$ \  @$ o2 j3 ]  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。' ~$ G' L* o" X7 m6 r3 e( _# J
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  o$ s8 S# ~8 I& T+ L  U

7 }/ n7 M, H6 v  g  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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( g) |' b0 g& j- t4 t7 g[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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