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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。' D2 W2 w2 b+ ]5 Z" |% }; p4 \0 a
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。 K5 h1 q. \" ~0 G) g
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。# s0 F3 u, }* E' X) q# a. v
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属阴虚体质者：
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; j' Z) d7 [& I9 ~5 E* b" r 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥8 I; P8 ?2 I- ?, a. M p+ s) N& r" {
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克; m5 P5 q8 P; E+ N: T, _
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配料：冰糖适量。: i/ a) y8 ~" M0 v
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制作方法：
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! V. G2 V. }6 I) G; j6 K" d 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。. N* x7 K# F. N5 i
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. i9 P- ~$ v- N% ^* T
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。/ W# c# X) b' l! R$ g5 t+ U* V
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功效：清热润燥、养血调经。2 g$ \9 Q# P) U, ^* ~; F
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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9 n. C" X% M( Z: G, } 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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& w0 |. b, g) f6 H9 @4 I6 v8 O 【配料】红糖适量
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【制作方法】7 T: S2 x8 j+ G- ?- g) \
' A& G! k5 ~# ~3 u' b 大枣洗净待用。
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7 `. b! e1 t& J, C 桂圆去皮洗净待用。5 i5 n/ G) T- W2 x% y
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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Z$ |6 k8 S6 z# y1 I 【功效】温肾健脾补血调经; z/ v! ~" f% r
8 `* Z s4 q8 { 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。/ t* @$ Y8 T ~
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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0 `4 `( {1 K8 q. d! C% C& o 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" f7 ^- ?# z/ g8 ^& A
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属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。: x: k; n% v: L3 O, R( ~7 s3 C
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲4 b5 ?8 Q5 M5 g2 A
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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. {, ^% ~; P3 D$ A0 V 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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8 P/ l9 U) r7 T0 f/ r! r# F V 【制作方法】
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( ^+ X, R0 a: |5 I- z2 z5 J 莲藕洗净，切块待用。" {+ W T: K) ~* o" W- j
$ K1 x: ]: ?7 G/ L 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。2 w5 c0 x1 G/ e1 T9 d$ J: L" c
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。2 c X H" [/ `2 n5 m/ O$ c# p
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【功效】滋阴清热凉血止血1 t: x% a$ Z% W0 u3 B" y D9 d
( y0 R: x( j4 m+ b8 K 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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% a6 m* m( Q3 I5 R 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, C9 X7 U$ E) h9 `) C
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【配料】生姜料酒精盐适量
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6 X( w7 U; t* L0 a 【制作方法】! m# z( c) ~0 e0 y# u2 M
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。/ q# _- N$ Y- |& k2 M) m* D
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栗子去皮洗净待用。2 K4 o2 H6 ]0 X" p* R( M
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' [; f, X; P* Z/ ~
) |6 n/ P# p, G( p8 K3 M/ f 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。6 l7 Y" @( z& ~3 i% D9 p
% ~( t T8 y5 E5 u; g 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。$ w+ L! U% j- ]; W! y! T/ z
, Q2 O D# P) A0 ]! D' e 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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: P7 Q# k% }' g+ M) a0 b' a; F[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴