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女人气色不好吃什么?
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" ~+ |/ ?4 g# R3 A0 F& a吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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0 [+ ]+ j! w: y 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 a: U h! @: `5 |4 g
5 T- P: y# W/ v% u4 y! F 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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v% y5 [$ w% O& }; c' M 奶黄香粥6 P' s8 b2 \" v; S
3 S, i8 \2 q8 ?, A# J, j 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. e' ^7 s! E* u R2 Q( t
, z( v% `% |8 n2 ?/ y4 ~ 配料:冰糖适量。
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! X. f3 Y7 y9 w7 K c, T 制作方法:- a, s. F, Q$ Q) B' }' k/ u% p
% f& Y# ~: C; ~, f 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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: }! s; l( b) O) i& f9 o% z 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。6 n% B Z- t# [; l' x! t) |
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。. P% Z1 A. p+ U7 i
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。& R# I% `4 z* b: J4 F5 r: i: Q
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功效:清热润燥、养血调经。
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5 y+ V5 `1 s2 E+ Z& W3 {0 Q 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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) z% m- }- o/ _' \. }* z& k, P 属阳虚体质者: h, x& \2 r! e+ ~7 v" S
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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% q. I% _6 |3 J( Q: y) z 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克( n2 s h8 R% A( y
0 p$ T# ~2 m$ } 【配料】红糖适量7 H" h3 }0 q- ]/ m1 E" V' N y
& E* h5 C. g& b4 |* ~0 S 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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7 L$ k, B0 i7 r 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, [: u: Y" o6 R A
( `3 M4 X. b. t; d: k0 P: Z 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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( F5 Q1 `; L' ]$ |7 Q 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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1 E5 ~# m; z3 l7 b5 ~: L 属阴虚体质者:
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* ?+ r# ?. z& P# c# @( u5 g 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。6 ? P* M- i/ z
, {% I; `/ `7 }6 Z5 e 莲藕木耳老鸭煲
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5 d0 z: F( a9 o9 h 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量; V6 {: O1 X& |9 j- n
' q, V/ b+ n- j' Y( m) w; ^ 【制作方法】+ A$ z( r* S( D0 K) k& l; r
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莲藕洗净,切块待用。1 p9 |" }) ]" B9 [; i
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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A& u/ Z- J T: Q 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 K q8 H* o& P. t( Y+ d! y 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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5 |" s' ]+ z) u+ S 山药栗子猪肚煲. u$ W2 D2 U% ?& X/ Y1 {& g2 b3 [
% {! b) W5 ?0 H K$ c% w7 O5 z& u 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" E; {' Q, h& D w+ G- V
$ F3 \' P2 W. a* ^7 R( N* } 【配料】生姜料酒精盐适量. F% @) u- d+ i: J$ r' q; p% T, D% N6 C
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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9 G! n; S5 q. F1 b$ i 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。+ n% f; c7 y0 W. u- |
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 S' Y% V; z% [& h( V/ f* i 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。4 g/ n; K! G C% v" M& H5 a
+ ~( K- D" H3 f" X2 {3 R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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