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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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3 K- ^4 q, i9 `8 e; w
7 I4 `, s4 `5 {( _" X吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* t) R& F1 t  |! N% c8 l+ q

+ S9 W* B$ s4 s. h" D  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 N* T; |; L- r) g0 G0 i  属阴虚体质者:- I+ |% y" _9 O
7 }) h3 L$ v# l0 O* ^3 ?
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
1 S% c' k; s/ W% D  M6 V
- E- z- ]2 v$ ^  奶黄香粥9 ~' X7 t; `7 I! g9 N# {/ [

: @* k& L5 J4 w0 L; H  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。, U0 E+ ], \* m; I9 S& J
8 N' r6 q+ |) _6 e0 P) q% |0 {: I, }
  制作方法:
: G. k: m% ?) |* ^  x4 W' L9 z/ g4 o# {9 f; e& V
  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。1 f- b+ o  c! S
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。5 X" s. o* r! ~- g* k/ `
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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: t2 X$ j1 J, m* N' e. R/ b  M  功效:清热润燥、养血调经。
2 V: ?. k2 C# k; {9 a
1 w3 d. b' K& l1 Y  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
2 b6 h! W9 _# l& S. j6 c3 l5 }2 k8 H! ^) M; \4 Z/ w- o$ Y0 d3 P
  属阳虚体质者:
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% u9 u2 c* q& ?$ c/ c- y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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0 o; a8 ], O, N; q% ]  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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/ s. O# N, I6 v7 B( Y  【配料】红糖适量
( P2 b# P: C( p" Y9 ?. {8 N) a- m! O
2 d% @/ g: [  w* X  d  【制作方法】6 Z$ C4 `5 F5 N$ A

* g* D* C: O, m9 Q3 z/ J- _  大枣洗净待用。2 N% m2 _9 \, Y4 Y' I# h5 C
: r5 J( c% _# A
  桂圆去皮洗净待用。% q* s  ~1 k/ \
6 S  X$ z7 i# q+ i) E5 Z# L- ^* b
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  ?3 B7 ?' d% ?5 H  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。9 t+ O' _/ t1 s$ }: r6 A+ z
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。1 C$ K' t0 G; d& N; k
: s4 W! S9 `! W! J) r, j
  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- [6 ^2 O# U, {+ d
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% t3 @3 R6 I2 i: @. f% {

6 L9 j1 O' b' Z; x" G! V  莲藕木耳老鸭煲
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; t5 z. X. o7 p1 p  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 x& y5 s7 H% a: ^  L
* V9 `0 h' E( i. V9 J
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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* C! w. o) w/ J  【制作方法】9 z+ B+ I. V/ w
+ ^! ~* s; U5 d1 ~+ `7 k$ c
       莲藕洗净,切块待用。
6 L5 Z8 x5 y: H0 P( z* X3 U& ?+ D' _' P% L. ^& B: Z1 h: n% k. H0 M
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
1 w; `' b" _: f
4 t' _. s. G# r  r  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
2 C, v* A. y( E5 z* r* n; X
1 X" Q/ ~8 L- @* l1 M' J  【功效】滋阴清热凉血止血* w! ^  h( L' J9 V( [# G

7 U# F$ _* R7 `. D+ w8 j, }  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
( U& G( q- W5 g- q
% |9 N  W& E# ]" ]  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ c5 i3 C- `  _3 U* q/ `6 p- Y

% `7 f& X- A" W  【配料】生姜料酒精盐适量- g3 u4 i  f% D, g0 k! |  l$ Q
  O9 \  D1 m9 S6 o
  【制作方法】
- z  E  K: C- g* e' \
' y9 J( u5 h+ |9 Q! O& d6 M  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
( X& u2 k$ D1 a6 \; ?& m3 c9 C! b4 ^. i4 `  b' R
  栗子去皮洗净待用。
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5 g2 \4 V. G) K1 x* v) m' [  ]; c  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
: Z* p# g2 ]2 }. q  o, D5 q
0 ^4 P" q0 Y7 F$ n, ^& @  【功效】健脾和胃益肾调经4 p4 [. ?' `$ Q, y1 }

# K+ V0 M) `% v$ a  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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+ J( K  c" H3 ^: z0 F8 G  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。+ w0 P( @0 Y* S

( n, h: o* D& n3 U. q  X  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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