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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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6 s) ]$ a+ M% w# B吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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1 z- O7 @3 I  f! i/ G  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
" K! V! U! M6 H0 S
3 `" `: \+ \" V5 I( P1 n  奶黄香粥: Z0 Q9 v7 n- `* s7 T

! Q) [% I+ q4 s" _% K6 @- O# V/ A  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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1 w" k3 ~8 I' o& _- z  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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; A# I9 q9 u$ C& a1 a9 g6 v  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 e3 o! r" i7 p8 M
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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5 v4 O0 o3 y; u: k8 D3 n  Q  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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  F7 Y/ I: ?- Q5 C  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  P* Z! G3 {- \/ k  属阳虚体质者:7 H; b+ e5 K/ s' c* J

& |1 L$ o7 Z. l9 a, B  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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5 C7 a5 e5 a* E" t' ^  黑糯米粥7 O' _( }/ H( l# @0 m3 ~8 Z. x
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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" [, R5 w8 f' j$ ]  【制作方法】
0 M, N6 H) {3 q( P
) }+ e1 N: z$ Z  U! u  大枣洗净待用。6 a( I6 [7 [8 q* e, O
, z+ h7 e, L; Q: P, Q# }( N0 g. f
  桂圆去皮洗净待用。5 R& _& Y- Y2 ]9 r

: I2 l4 `2 i! A; L3 e4 v8 s  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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- ?) g2 n- e9 U6 E  【功效】温肾健脾补血调经- J2 u' Q; b: |# [4 i; p

) {6 d9 ?6 r/ {# y' h8 h" D  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
( ]) B- M$ J9 y7 U
  {/ h0 G# t9 B1 n& B  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 ^5 v# ?% m% d: P3 F, Y1 m2 B  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% C& H/ e0 O0 h3 Y, `( Z% ]1 W6 {
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  属阴虚体质者:1 ]5 q( z; p$ L( E. L
, i8 A& L8 S& ?( t- _" Y
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。8 }: i! z( i5 Y

, b6 c, B! c! D& A  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
( h" c  r3 X- h3 e( l; Z5 W- X9 s; {6 }' U
  莲藕木耳老鸭煲
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! t5 |% `! y6 `2 Q# N  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只& w2 M! [/ O; |! O( o1 a
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
. i; D  N0 P+ |2 h* Z1 z5 C
/ _' V: f" Q8 S4 w9 v, [       莲藕洗净,切块待用。+ i' G& Y' u5 V: Y: t4 P

$ o1 H: w2 l8 W' N/ T  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) }( z5 G0 [7 l& X) m4 H

: j' ?7 g: ~1 W0 Z- s  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。: Q5 Q1 W* L: j  n! `
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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3 a* T; [8 Z5 @0 j# D+ p  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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0 f8 Y6 h. x  j, G. n% H. n  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。3 |% ?5 h7 s! A8 ]+ D3 w

" @+ q: M* l9 W/ m8 n# b  山药栗子猪肚煲) A; o% l( C; E! `3 N
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个# f$ M1 e! m- m3 ]4 }& B" i! D$ f
$ n+ i& W" x! s' K0 P# X: g! K5 Z
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
( T4 r' m8 F5 k# Q
* c9 Y' ^3 X: |  V! g# g- g6 X2 I  w  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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& @& ?4 {. ^/ o) n  【功效】健脾和胃益肾调经8 e5 u9 {3 [, c# B4 d

0 A9 c$ A2 b( C8 ?  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。" V' R' F- U: H* A& E

2 n* p* a. n# @  C  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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: }  {# o6 B" e# {5 k/ B: b  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。' {: D  k8 _) x6 _3 t; ~% q
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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