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女人气色不好吃什么？2 v4 I- i! h# J" f# x8 k8 |8 n
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。* d1 m; r. |4 V3 e
6 a# `* x/ G& { y* K 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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! z- q; \3 o8 Q' v. k 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。1 t9 a2 r4 D$ `7 A6 O
0 v% O1 i1 m3 [& R 属阴虚体质者：% R3 j+ n0 p$ f
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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6 t3 L" ^3 O* B- P6 S+ w& p 奶黄香粥
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# ?, Y9 `+ f# K7 P 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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; @( A. W1 J7 E7 l 配料：冰糖适量。; t( f8 j' j/ Z; K
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制作方法：
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) G5 S# p/ U& ^* ^& o, k 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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* b, i, w$ _ O- e V 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。$ q2 s3 _, U% R, B$ m' q2 Q2 b, v
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。6 t& k, }6 P6 ^) ]$ `3 x
z& z& M( |5 R9 C: y7 b 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。7 l. W/ c& l) S5 D3 ], l0 Q. z
: L2 o; ~) Z6 A. W; P. O R! L 功效：清热润燥、养血调经。! M. h( }9 [! R) t" d
B) a% z% U0 |( c+ |- m2 c z" { 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。, l% W" k# G* d
1 W; R- g; J) [2 h 黑糯米粥
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& o7 ?6 f: d5 l" |# `7 t 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量+ |1 M3 G* F$ b$ [) X
% G n5 t" L. N0 \ 【制作方法】. ^& g. [0 m$ X" n5 U9 X- P
9 H( ~( U: U0 @# ~0 Y8 h( [ 大枣洗净待用。; B. c5 N) ?2 c+ r: A/ C4 _
D7 I5 D3 ]1 b, H: j 桂圆去皮洗净待用。
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6 [8 N% g* D- t5 u& } 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。 g1 O2 z# w: ~) G3 w# h
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【功效】温肾健脾补血调经
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7 _# h, S. ^& U7 R 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。 r* I# ~8 b. c$ G: P8 a0 Z7 h
$ g1 }3 A# v# A" w 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。& H* G+ z1 @( P+ w; O0 O3 _ @ N+ g
* V% {5 l# @! Y; p( @* h 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" {3 a+ E5 `6 K/ Y) w 属阴虚体质者：
" n. z3 G0 ] ]: H) O- Y( |% S7 o( F! A: n1 R8 i% Z+ {' H1 U$ ?
经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。/ v7 S9 l; \6 z
2 ^( [7 s$ O! o# e6 ^ 莲藕木耳老鸭煲 `; V2 K/ f: ^1 m! p8 R
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, b) t: D& P' d+ [) C
U' D2 D) D+ V5 y 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. ?5 D* Z+ ?4 j6 H. V% C" F2 h
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【制作方法】; j7 W+ P/ M' |) b3 \
' ?: \! ~# s8 R3 Y, k 莲藕洗净，切块待用。
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! _" n- j5 K; J, o! I, d* x 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。2 M6 l5 h6 C- C! Q
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【功效】滋阴清热凉血止血( S. `' j$ p/ F
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 g; K8 ^+ I: ?
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【配料】生姜料酒精盐适量
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! U" p. f' |/ s2 f 【制作方法】! G+ x4 {4 O! w. ~+ C
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。/ F4 m6 W/ C7 ^; n9 s- Q0 A# w8 z
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栗子去皮洗净待用。) m2 B# b6 Q) L4 r, d
# Y. x/ k5 y/ Y9 \1 H/ y 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% ?; L4 s; c4 F* I5 X
3 D& ]( j7 C6 S( s( z/ O4 |% E 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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5 e# x7 S; p! A- ]+ l* K& K0 R! X( ^) V 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。4 ~3 R- ]) \+ T/ r x" }) G) H9 I
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴