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重点一 ·用小碗吃8 a2 ~5 m: G& b8 A/ P
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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. x: n6 ~) f0 W. E1 W j 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)0 E+ ~+ q7 ~8 \' ]3 [: r) q
1 N# C# s. @2 n- u! F1 r' C 表一
+ l. z0 B1 p+ c* \- \, o' ?( Q: [, W! I% s- O+ A
米饭的份量 能量
0 f; P$ E9 E- y0 I% ^( A5 v1 B 半碗 81kcal L" C) t2 w9 y
松松的一碗 163kcal % a5 R& V& n3 R- N3 W
普通的一碗 244kcal $ o* B( e8 K* s. U) B
尖尖的一碗 326kcal % I) k0 k1 i( F% ~5 L2 d7 W8 q7 ]
一盆饭 370kcal
2 k, L- t: |% z0 t 一份便当 296kcal . n5 v4 h2 B7 ?) x# n
一个饭团 148kcal 9 n' z8 G8 x9 Q5 e0 t
( G. y9 k- j8 x. b 重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。$ r! a; y2 C' x4 q8 K2 |$ _
2 w4 M3 m" O6 S& b/ u/ P 表二" ^, ~9 o+ ?/ ^, N* x, B
6 G, m, p: E" V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ( _; v, h- @: Y6 g" w1 d
蛋丝寿司饭 426kcal
k/ t1 @9 z; Q8 @3 p 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
4 `9 Z; k* W @( f3 V 材料少的炒饭 575kcal
/ Z- c4 [+ L& }; `: P 肉菜饭（西班牙式） 263kcal & o, }: i: F9 z% s6 |& I
奶油饭 344kcal
+ x1 M5 ^- ?8 y# d; O+ @7 M' c9 ^" z4 @# O$ N% n3 [
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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0 o. c% Y8 V7 _5 S, Z 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39