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重点一 ·用小碗吃
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; ^7 j3 d( ~5 ^, H 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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# n7 Q. i3 V8 W; k! z' i( J/ m 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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9 B0 Q# \/ p4 S: j7 E: o 米饭的份量 能量 }# ^, y9 Z# C2 ~
半碗 81kcal ) A2 R/ a* s6 Q- X, ^9 k" Q7 k* |9 U/ k
松松的一碗 163kcal * P# ?) b9 q$ d7 E& \4 `3 V
普通的一碗 244kcal
7 [$ N) x& d3 g, y y 尖尖的一碗 326kcal $ b" e) } v) A- G
一盆饭 370kcal % O* |0 ~5 S( H6 F o% h
一份便当 296kcal
% {5 k+ X1 v% u3 H4 R 一个饭团 148kcal - E) }3 Z0 v2 q) }2 d" ~
: Q* l7 o6 l( x) O# E 重点三 ·在饭中加料
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" |+ A1 o) w& L% _- X, o+ @ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
+ p% U2 h: p) d1 [) B7 [) M" v* R- r2 c* f& ?2 M0 S' Z
表二; U% x, F2 [" e) E* t1 z5 V
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : N# s; S8 F, |7 F/ p; e* i
蛋丝寿司饭 426kcal 7 h" E7 ~/ z$ {0 _0 v
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal " {, [8 j+ R- N# x2 b
材料少的炒饭 575kcal
+ D% z G* `7 H1 A 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 8 R, E+ M* e# y+ R6 [- P1 o
奶油饭 344kcal / t! a, a; t1 ?2 p8 ?$ c7 O( N/ ^
- T) E9 N0 C ^1 y4 y 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等- q. z! v2 L' c" M% r2 ~3 S; t* j
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39