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重点一 ·用小碗吃2 O. r* T5 e, m) W. x* R
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% J! i% \+ A: u8 }) m
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重点二 ·牢记米饭的热能
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; Z* w& g+ E& I5 q. v1 | 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)8 H( {: k) g0 l
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表一
4 v( t1 g. E C0 _% P- S2 D
) }+ h9 O# @% c$ M; S% Z 米饭的份量 能量
5 t3 n' {, w B. t 半碗 81kcal
& R$ l/ f |& O+ z& h. ` 松松的一碗 163kcal 8 @3 H4 d5 h4 b" I; g
普通的一碗 244kcal 9 C% m2 b8 f( ~( O- U
尖尖的一碗 326kcal
" j/ K" M( X% @' N! l) n F 一盆饭 370kcal
4 T) x2 P) a4 |' U8 c* U3 E 一份便当 296kcal
5 |/ I7 d! d0 a 一个饭团 148kcal ) {4 }' X2 {2 p' K
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重点三 ·在饭中加料
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; M$ V+ U8 N- E4 o3 { 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。- Y- ]* p; C0 \ k
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表二% H* ]! l% I: @+ E% P
2 `" m* W6 y# O/ V }( _8 L 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal . l0 T V" a3 d5 H
蛋丝寿司饭 426kcal
. Q: L; z8 B; C& K, m+ V7 D9 [2 e% X 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; [2 b0 u1 R$ J9 j+ i
材料少的炒饭 575kcal + S4 f: ?/ i$ L: ~6 i4 @3 ~
肉菜饭（西班牙式） 263kcal , t! S0 x+ X8 t p- q/ o. f; E1 o1 H
奶油饭 344kcal
) Q3 E5 s; }/ z7 J+ ~" w' W Q- D5 k2 H" \# ~5 l
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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# j+ k6 s6 D9 \( \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39