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重点一 ·用小碗吃
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- R: d8 b3 n. i i* a" E6 W 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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. A/ h* o( p' T% A$ F 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)$ {1 `) [8 T9 v$ h9 |
1 J; U4 [4 } p9 I W 表一
( b6 H1 ^, @( ^. m0 w
6 @3 Q$ ~" }) h2 V; u 米饭的份量 能量
1 l8 o4 H5 B$ H/ `% ?7 L1 I 半碗 81kcal
* v, v7 f5 ?6 t0 F* o5 q0 W 松松的一碗 163kcal
$ e% q, K! l" F" P( z' Y- N+ ?" p 普通的一碗 244kcal : ]. p# ]+ v) { m1 z5 P: E
尖尖的一碗 326kcal 7 o0 F" X7 \$ H' G
一盆饭 370kcal
: ^/ c8 X' F* \2 k% N+ t 一份便当 296kcal ) R) m6 y1 ^5 k b1 B. ]
一个饭团 148kcal
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6 z' l9 g( L1 ]" x$ [ 重点三 ·在饭中加料% E. V5 r6 w/ Q! N8 U
' N1 p6 m* H2 H, [
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。, _2 W! X( b* e2 ~! Q8 i
, d4 v$ B/ ]+ z5 N
表二* _5 y/ E B, k$ T0 L) N7 j5 ~4 S
: d# Y! X" l e: a) j+ G* V5 M" v
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
% D4 u( \/ V4 ]) e/ x1 {1 Q) E 蛋丝寿司饭 426kcal 1 h% B+ s7 ?8 ?+ E) b- e! Q
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
3 B# t0 n6 | h" ]5 M3 ^ 材料少的炒饭 575kcal
0 l( f5 P& k- S) F1 w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal : O. s% ?( ~, X5 Z, ~% U- J
奶油饭 344kcal 4 A, e% m" F# y/ z) R# P8 ^
% X; g7 A7 P2 G2 x, ? 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( s6 d" c y( Y1 A: j
3 C/ s2 \; y W+ s 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39