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重点一 ·用小碗吃. i- A( L$ m3 Z0 q. p- r2 O- m9 y
- h4 \/ U p6 W 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。; {7 w8 r6 R2 j" M. M' |+ ]7 |
. ^: V& L6 C7 {. R# h 重点二 ·牢记米饭的热能
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: ^% ^3 n5 C7 i6 S; a# d4 Z+ t 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
: Z, j$ l5 {, t# ?# @1 [9 I
2 @9 N& f* @; d 表一
6 s! u; u3 z) E, e9 u! D8 n
7 L6 A' U1 _5 |; F0 i 米饭的份量 能量 3 V0 ~0 y; V8 x5 z/ e$ c" m$ C
半碗 81kcal * [" H& T- a+ W n* [- J' k
松松的一碗 163kcal
/ X. u8 l! W- n 普通的一碗 244kcal
q, [# ]) O6 s7 [ d! c5 i 尖尖的一碗 326kcal 5 F) |5 C; P; y/ I8 Z5 {
一盆饭 370kcal
, x* `1 Q% m# H# u* m+ w1 Y( q2 G 一份便当 296kcal " m0 R. V; e6 Z9 f
一个饭团 148kcal
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/ h- K: B* v0 ~ 重点三 ·在饭中加料2 A% I8 q" h5 s" |' n
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。: F2 H4 ^- D# Y0 k9 m3 M! s+ Q
4 k ~. B* A, E
表二- K0 B/ j% ]/ G! y2 e3 j/ l
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" t% }2 n0 f: _* S* n0 n 蛋丝寿司饭 426kcal
: A; F: |- ^2 \( y; W 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: W& p, A. ~& X/ o5 | 材料少的炒饭 575kcal % ~+ M! j- y' ]6 ?8 @" }0 ?
肉菜饭（西班牙式） 263kcal
) O$ c9 b5 {/ `. s 奶油饭 344kcal / X1 _# M) y% b# w$ U1 P
* T' W' M# k* |9 d. U
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等8 M+ h& ~1 j. A$ i" |
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39