|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。6 V4 q5 X% |, V' v
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。( V7 w$ a! @) ~' N% X% y8 P
红薯、白薯、山芋:3 \; \. Y! B4 q6 v5 E1 v: i
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。, O5 P3 Z# Q6 i5 d- M' \2 `
2.不宜与香蕉同食。9 G( G- g4 G: a
韭菜:
2 j$ H( r* H' Q* P. n _! y( w 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
8 S9 B, r% k2 P1 k4 G 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ {7 a- ^5 j* ~9 X! G6 d
小白菜:忌兔肉。
; B9 M+ ]& y# L1 Y 辣椒:忌与羊肝同食。
' v( |+ S7 L- | B+ @ U 香菜:不可与补药同食。
' ]4 I% R- w6 Z 茄子:
6 i+ h1 M8 Y$ N5 n0 ~2 e; K; _ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
$ n$ z3 k: N) z. |5 L 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 Z; K( y7 n/ V7 ~6 ?0 k: S
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
8 m- F, R; a. Q+ Z6 M0 s 花生:忌蕨菜。
- |6 f: q! Y- C" t 银杏(白果):
4 b! A* L* @& Y' r 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。$ t6 K2 ^" L. s9 Y) g# Q
2.忌与鱼同吃。9 E9 Y* g( U. O/ ^ x/ T
山楂、石榴、木瓜、葡萄:/ o# ]! r: F% D6 m2 z
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。1 t3 @. t+ }2 z) e8 P
2.服人参者忌用。
) C) E# W0 O J o0 _ 3.忌铁器。% H0 e- J6 P" w, L: W
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。- C! A7 r! |9 A2 D, A2 x
牛肉:! M9 n3 x2 s1 Y# h7 e7 q
1.不可与鱼肉同烹调。
/ c+ W+ o) \) f$ j; o 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ j {" K" Q0 P
鸡肉:. _% q* p; m" v0 u8 a7 R4 a# d
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
$ Z6 L4 m3 S+ D) Q. u5 Q8 p 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
; O) D6 ]" z2 D; ?) G 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; U6 A6 B9 X4 Q
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
4 Y% i; D f$ m' W5 v4 r* z) ^ 蒜:一般不与补药同服。! Q, A& ^9 g( i- p
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。- v+ n B: x. X4 P
茶:
# p# F& X, C0 y2 {2 z' F/ m 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 j( e7 |; W: G' h* V" f 2.服人参等滋补药品时忌用。" V! x- B2 b7 |5 C4 W
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|