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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。/ W2 ~1 |1 J% N
5 N3 `: h; H+ N2 B' X+ T 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。+ _- K8 D# j1 n- d/ T0 t& U# H
! r- M% e! w1 f4 K 荷叶饮( U% o0 h, l$ J+ n9 C. i" Y
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。, [! l) s+ {4 X6 ?3 B" Z5 R
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。! K y& {# L: t# P+ y- Y
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶; h5 w( x6 n% K$ }0 F
) R u- `- r. f' w& U2 }+ O* H$ I 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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0 u" @# \+ [) s3 ` 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶0 K: Z) G2 o6 G* y5 n1 ]
& Q& F. f3 K0 c5 N0 T 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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`5 f1 m& a+ x1 r 用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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2 n. T6 [% U& y( U- e 消脂绿茶
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' W9 T" R3 [ G+ c3 U% \) ^" k 茶方：绿茶1g、大黄半钱。9 m- b' U: J3 |3 G8 E5 C# W2 D& f
2 K: z$ g% _4 Q( ]) k# W5 J5 _ X2 p. A 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。5 \4 C \) V7 Y/ l0 ?/ S
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!5 ~# R: P; }! P& ?4 ^
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!
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9 V/ D! |1 s( T, X( S% K9 W 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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+ r- E" d0 [; ^4 {, ?9 u 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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