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I4 n; g) i( q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# c+ q/ o/ i" J7 y3 ]# V2 a<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- s+ F- q6 G% |5 i; l; c/ R& N<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>5 x) v p# x. t# J. j; t" s4 W
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ O9 \: V, R' z$ b1 {<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>' }# I# v& X5 H
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 I; I1 ]( n1 a7 d3 j$ X* `3 k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>0 I( U6 q; O3 x# J3 P1 H, m4 c+ F6 {
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> n. I/ G* t' @- K5 s; ^
<P> </P>( J+ S: s$ d) [) j* M2 B. Y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
3 z. ]* X% c3 p E$ J! v2 ^. Z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
/ g7 S+ r+ _/ {* [<P> </P>& d* Z& u1 g/ P
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- A% c$ o% ~; C
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
Q; c8 y% Q7 ^( C+ V: ]3 k# u# P<P> </P>$ Q- D& k9 k. i8 E R# i5 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
6 p0 h4 r4 O9 N! m. K: L# u# g6 ]<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ ]9 K' g0 Y, V2 z<P> </P>
: X; `: g% v% r M' X t1 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>! |6 c. H) S5 `+ z
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
6 ~# ] ^1 ^8 n2 o- ~1 l<P><FONT size=3></FONT> </P>6 Z5 o2 K8 m$ V
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ \2 ]5 `; c! W& T4 k) B7 P" G' N
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: a3 H( ~5 o3 C* {! h: Z+ a5 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>( O5 ?3 Q/ v2 j- n6 u r
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
5 n7 U+ F, |, V7 B+ W: n<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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