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0 M3 q/ y. C( e9 m<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! D$ j1 }! F0 N! k* J( J<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
$ @/ d2 I7 K1 r" E: G1 m<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: s9 o0 c. o: \5 L( g4 Y
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>: y+ G# q5 S! b q$ |( X0 u
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' |3 F" b) a" J4 q
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
. s6 K, ~* ^8 O0 F; R<P><FONT size=3></FONT> </P>5 x; ^; k; H1 t# H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
; l& O; s& Y2 A% |' j: d* r: H<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
5 R+ n2 B# r0 j. f/ G. }' L<P> </P>
* y2 }0 t% F3 p- C+ M8 C, ]# p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
8 R A! `) S1 a<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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! r4 G3 D5 v7 _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 n& I8 j- z: ^7 q<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 r9 t) X( \1 R/ K% B2 ], ~# K<P> </P>% t$ T; | C# N. Z" K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: k" A% J0 V* d" U) ^8 |<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- t3 v3 w3 R, x+ v ~ H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
X# D/ s: N+ a* ~) H) F<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>3 b! M* R& |( P2 [1 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ h- ?/ t- L3 n3 _9 A1 N2 }" Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
4 q) u6 Q) ~: n8 W9 k. `! u; I<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, d( g# I& y' n0 C/ a- F
<P><FONT size=3></FONT> </P>% z5 v* _6 j3 i8 @, q$ ]6 }( P( V5 F1 q9 N
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P> Y" s0 Z' }1 l: P1 \5 T
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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