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$ D' q2 Q3 M- R<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 q9 r. b+ _2 f2 C* l<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
! k0 |. T4 U" F8 G: z$ p) @; R& }<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- ]7 i, l; f0 V6 F
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+ ]- | H7 R) ^ ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P># a/ _& B' F/ t
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
5 C" o1 y7 r& m- G9 b- I& ?2 ~<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, M6 X$ }9 E, a' P<P><FONT size=3></FONT> </P>) o0 Y7 T3 M9 j* l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P># F, s1 V3 T' r, k
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>8 S$ ^7 h# k+ A6 z$ ~9 L
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>( P4 J* v9 N" B9 Z6 Y A: a
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>8 S# u8 N" F, {& @4 i6 M) m; ]/ N
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" D. z0 X1 r) G, d0 a# _) T$ h' L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>; @( d5 J' q5 N& Z. G
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># @2 Q: M, j. z; _+ t0 H
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- U8 @- C0 W+ \5 Y: h# `' i
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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3 S* x* `* s V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ n5 b- i4 ?: s, \. v
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>0 Z# R! T, \0 a" j0 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>) E! z; l; Q2 E% N0 H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 d7 G- N* ^, Q+ U5 Z" Q. v8 x8 y<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 H. G' x. e! n( U( _8 Q' Z, ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ Y8 Y8 d# | u/ w+ U* p3 g- J; g<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ s8 K; n3 }+ r
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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