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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>; R& e3 v! @# y, B- E0 J [: N* [
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
" h" Z! R/ A9 C' D9 c( C" W<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
, p) X) C9 `% m+ t, w$ z; z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 ?$ q6 `' l) v2 w
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' C9 H" q; |: `! ^$ Z
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* _& i1 {% q- m+ h [* k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
5 N. H: r) h5 J<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) T4 i& S3 ?5 u" t
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1 u% {# P9 d5 ?3 ?1 P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& Y* Q* n { Q G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 m& Y* x, [# M* U2 u, H
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; ?6 Q9 P; F( z* t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
* F) t# C1 T( t; }<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>( f* o, U: p! V0 h: v/ S9 C$ N4 w
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; B, x( p; s: {" l7 z* e/ e" u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ _( T1 ^ N* G! R' I0 K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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$ `' M- D6 H' v, X3 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 E2 @! @% I5 m3 K) M$ O8 F7 T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>& K9 i1 X/ l1 x& s% [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>1 D$ R4 `% \: v. M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
* g: n& X1 O* K9 v; O<P> </P>
9 t" `2 h$ Z# Z3 j/ O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>/ L' T6 i# d% \$ X( Z
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% ^- i0 H( Z+ b( |<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>( r3 Q+ k ^* K! V; P9 t2 ]( E
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6 j9 V0 O. ~. c, ~# q<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- I6 V2 a' H8 c% R- p, _7 _
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! V( s; Z! E7 q* l. I" y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>' `4 X( Z: L8 I* Z6 K9 k1 b q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! q/ M' r8 `7 K6 d/ R<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ J( P; k8 g t5 F1 w" w1 s5 n<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 p( `" X! c! S, Y<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 `' v% b$ k0 B: [* t$ S5 s9 v
<P><FONT size=3></FONT> </P>, f* Q& w% Y, `# K+ F F) B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
' B) k. i8 ?3 ~; C! a- v" j+ p<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 W: S6 G9 S9 e, m/ l. u5 a<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 ~& @# a1 n( ]; p
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P># N8 ]: |: G2 N! K! p j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 d8 D8 m+ H ^& r3 }$ E! w
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 H5 W5 P. { G. Q, t" ~. T
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<P><FONT size=3></FONT> </P>( r% S% m4 g* O, }7 a5 i" c6 c
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