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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ l: x, e0 \" `/ ?% E8 @, b( m
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1 a; K9 D" G- w0 K/ z' R<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 d9 l! r- @" N: Y, u4 x0 y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
" M9 i- i# ~5 c- c<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>6 H9 z; q6 m2 P4 q/ u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
0 J: K% s6 J$ [<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>/ f' D, E4 l# F3 w! H8 s# u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 _3 {4 _6 B* T( K: x9 E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* A& F( z8 W0 A" P! B, P1 ^' }
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) m3 S/ @; p" @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>: R: y9 P2 z# ?' L3 v
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>8 D8 t) u: n$ [* O; d
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: m) o' y8 O" U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
- `; d4 G2 Y0 h9 V |<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>$ @& O& I8 [) ~8 l$ z
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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8 Y* I1 N; Y6 l9 C( G) t' n) J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>3 d/ n. z# B0 [" o% Q7 f' c4 P) G: D
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
8 D$ @3 X# i: j# H& T K# M<P> </P>5 v/ ~& z% p! k; g( A- n, E$ V
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>/ C. l# C. g+ l' Q' I W$ }, q: K
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>) Y3 D2 a/ m' I# @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
5 C5 V6 C- Q- ~- I8 t: @5 B<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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# `+ V, ? J9 \$ i9 ~* q$ Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>6 r( ~* c2 ]7 M8 o9 f* r% e
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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Q" J" b8 \, H ]<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>: ^1 h8 T2 F4 a8 r
<P><FONT color=red></FONT> </P> }7 ]8 N5 Y* Q. {2 _& y: ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
8 h5 t8 R; T8 A& m+ f<P><FONT size=3></FONT> </P>+ @- v! b. q$ Y0 s8 w& I
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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' l5 ~9 S) S. T+ o# A% \<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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1 \- C. R" L! \, g7 u3 O3 e<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
4 k2 z* E. N5 X7 Y' y5 E* u<P><FONT size=3></FONT> </P>/ T+ N. d: b: H, V- B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>) j9 K1 Y" }" B& ~" i" M! i. B
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+ p( i3 c. ?8 y0 K, q- y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
1 y9 Q2 q" @* C1 Z! T<P> </P>6 o) f5 |, [/ F q4 Q, c, A9 }/ |0 Q
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0 c' D0 z! a1 C. Y* I7 z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% t( Z0 Y& x( M. S* G
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>$ H7 b9 c" m" E) D- z* q; s
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 p, L# g2 p/ V* D; e
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>, C. v# g( G; f. w
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
" V, L0 f* X4 F+ R, K: o! i<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 w& W) ~+ |5 s) N, R<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 P1 t3 S a# `& E/ C! c' U<P><FONT size=3></FONT> </P>
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