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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' f& n. B( E" H7 C7 E$ ?# R2 T! ^
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P># w s. P( |6 R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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+ z7 e- a6 d8 l8 Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 e, u, k; o( b) V5 N2 g) ]; e5 a<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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) F8 U2 {. L% |0 E: M! ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
# @3 h1 k/ w; u<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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! o X& M6 J3 U! l( V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& Q( L- }0 R; N( x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
# B8 w! e( K/ P0 z+ d; Y1 \: C<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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9 M: e5 K+ Y; h) x5 |+ z1 ?/ \- q8 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 s3 w1 f9 |' M: L+ ^6 c<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& \/ F3 H; v! a4 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- O1 m2 c- W1 x0 a! u
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 n0 ]$ z- c: o9 d- d/ n3 m& T
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>, H; c7 n. y& g
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>% V$ F; x- t8 y% F
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& a% A: s* P8 D' T( H' h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 ^7 x* N0 Y. I- k, `
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ v: I* r# A6 }1 m8 ~) g
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! o" f4 U V" S+ a% N4 n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>' u8 c7 ?7 K6 }' A8 R, N. i# Z" w
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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# K" U5 q) k, b<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. q, J, w' E$ B2 O/ Q# B
<P><FONT color=red></FONT> </P>' l$ p Y& d: U, _ }
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
4 H: ]: ~, R! n) v0 F<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ^3 V" A4 o3 @1 Y) L<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
: U- N" G. S4 j+ t7 ? M<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 |" U [2 q9 x4 g7 A5 I<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ ]5 A& {3 r$ e% i" t, _
<P><FONT size=3></FONT> </P>, _) d" _3 z- w( I1 z- O5 W( \
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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4 f$ O0 h8 {2 _" j<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 U4 t2 {7 e" d
<P> </P>
' q6 o& c6 O3 @5 m<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>. j- g$ j" {; h1 O4 R. \
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) Y+ M* ~& Q! a" k% y K/ Y<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
9 _& n# P& D- ]9 g6 D% |<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ I/ R/ p/ a+ }: ]<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ y& D& \# j+ g2 ?# Z: e" a& i6 u
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ S# f6 A: h7 x
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>! q9 `. c P* y% }3 `
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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