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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>% G9 N6 p* o; H0 H- O- L
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1 Z8 x" \( i. k! n: R<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
, i" u; e. Z" ?<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>5 M, U c, d. I$ `) W$ s1 E
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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, I- s6 c. L8 t% G$ E& ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( }- B n4 f2 a1 a/ b$ A. I<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>) Z+ P! o8 J: J" Q9 p3 C6 Q+ ]
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- q& u0 U! c! Z- Q& `7 |) x/ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, M' e9 D7 \) L& @# R1 M
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 x0 i' E1 o$ K( U0 J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! W) X; w& p R a y% z& s2 v L1 J
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 X6 [' w6 K( D" s6 ]
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
0 n4 X# N1 z2 ]2 S1 M4 w4 g- [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 b* U3 T7 S& s
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4 l$ |/ U4 J# g/ b$ D" M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
" Q; d* ?& R- ?. T. P& s @<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% ^2 q0 h6 Q5 `+ @+ A( }* Q1 @
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5 E: A9 N0 v0 |1 L, a6 P i0 u5 C7 J+ G<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. X, K. z& \+ R4 T% T2 ~2 K
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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) f0 K% I0 ~8 F3 ~ |$ O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; `" E0 F5 W6 c5 _3 Q
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>$ H" p8 A+ Q/ j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>/ e9 J2 Q; h( Q& s, _3 X, Q' j
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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% S6 U W9 `. K3 O7 s+ f* l<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>+ J H9 }# j& d. x5 J
<P><FONT color=red></FONT> </P>
, {. A g2 c2 c3 a/ }" e<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' X4 O) s) U0 w<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ]* o6 o" m7 H/ ?& t5 @$ j
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>. x' G3 C2 T& t# e+ ^5 J
<P><FONT size=3></FONT> </P># I1 Y% r7 k! j( p9 K4 d: j" e$ d/ o
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
+ j! b& a! O, ^2 d" B5 s<P><FONT size=3></FONT> </P>& v- j( R) N% @! J5 t
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" B# W2 |4 R$ Y, }$ u; {, A Z& p<P><FONT size=3></FONT> </P>) J# K8 ~" U$ M/ X6 g1 Y
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 a$ [ v1 w+ U- q
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3 X9 @# _0 [6 ]; y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>" G5 L! d4 a; f
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3 D! J& b% b) H e6 L. n9 c<P> </P>; \+ A) a5 W2 C" D* R3 D
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>7 e: u; {! ~; t2 M: b
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 g% H, \1 i$ c& G$ [: ?% B
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
7 ^7 ^2 S3 B0 g0 t<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& I5 S, S" W; P+ z3 T* j" [
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* J3 s% Q/ ~: D) {4 a! ]9 q2 R7 r8 S, m<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) H5 [" ^( F) V g g4 R! N<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>* M B0 R+ q z/ i9 L
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% R4 _, Y" p, D7 f: r! o* `<P><FONT size=3></FONT> </P>& s* d6 P+ S4 V' e; g2 s# a# i+ o( L/ k
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