【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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5 x5 I2 }& \. x+ _, v2 G5 X) ~
[size=3]準備食材有:

  g5 {) r' B8 e4 L" j                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)
/ N4 r4 }% H# A) c! o
7 y7 u% G9 K# g! d1 w                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
(烹飪書上是用草菇~)

0 W# ?. i5 }8 D: M. E, z(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
2 K7 ?. M2 L5 o. C- Z7 @; d; D5 Ihttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614030456272.jpg?TTAIDOKBe.5zLkl3
9 C5 A. Z% E1 a+ f! s  b
1 p) P* l# ?- h5 a[size=3]再來又到了調味料了:

% c. H0 r4 P; I/ w. z2 M/ [                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙
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                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]

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4 c0 [$ Y7 h" X' V' Y( Q
[color=red][size=3]重要的步驟來囉!
0 D9 d0 f8 M1 _3 h# Y+ T# i
                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)

$ L$ k. @2 T! |                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
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! p7 a# o9 B7 b) S* D2 z. u[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
- ?% [2 p$ T- c6 i% Bhttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614092011129.jpg?TTAIDOKB9B2ZrFnD
! o3 O0 Z  |$ S, H
[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~

雞婆時間...............

+ J$ E8 H7 s. x                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.

1 |8 D1 z. N3 c, y- }                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.
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                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).
4 q/ M9 z7 j$ a) L% [5 u  b( t4 R
+ @( N' G, r2 W6 N0 F, g　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~