【09.06.16】 泰式涼拌粉絲

单身贵族

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" L* @0 Y5 ?( N; T+ j[size=3]準備食材有:
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7 @  ^+ @4 \" K3 r, B, V: ^, N  h                1.洋蔥約4分之1(請切絲)   2.草菇6朵(洗淨煮熟)   3.香菜適量(切碎)
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1 x+ o$ r+ h. \                4.小蕃茄4顆(切碎粒)        5.芹菜適量(切小段)      6.小辣椒1~2支(切碎)
8 C4 l$ ~# n0 W+ I  @5 U(烹飪書上是用草菇~)
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(先準備一個大調理鍋碗~把上述食材料理好後~可先倒進調理碗內備用) [/size]
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9 ?) Q9 G( J, }- i) u2 Z
- `# T  W3 _. C[size=3]再來又到了調味料了:

                 1.白糖半匙   2.魚露1匙半  3.檸檬半顆(擠成汁)  4.泰式辣椒醬(是拉差)1大匙
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- g6 q  ~2 R0 x9 Z                     (一樣的~可倒入先前已備好的"調理鍋"內備用ㄛ)[/size]

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' N, y: Z6 {* F/ M4 z8 Y: Z
' W8 J9 v: P% _, m[color=red][size=3]重要的步驟來囉!

; ~  _9 }" F* p  h4 A% d                 粉絲約2束的量 (用滾水川燙~瀝乾~剪成1半)

                 (完後~一樣的倒入調理鍋內~)[/size][/color]
2 B. u+ J& F5 w" Z! Ohttp://f23.yahoofs.com/myper/_CPGvqKWEQ4vxMcsuqBAG5y3/blog/ap_F23_20090614091751294.jpg?TTAIDOKBoxS7PILL
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[size=3](如圖)是上述的所有食材全入調理鍋內.完後~用手加以仔細攪拌拌勻~[/size]
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[size=3]這道涼拌粉絲~真的很清爽開胃ㄟ~減肥的人~應該也蠻適合的ㄛ~

雞婆時間...............

) j8 e- p" @) j* n                1.冬粉一燙軟後~要立即瀝乾水份~若是煮太久~太軟爛容易斷~口味就不佳ㄛ.
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5 S+ V+ x! [5 C3 h5 N& V3 y5 q* m$ R                2.此料理攪拌好後~可些放置冰箱冷藏一些時間~冰過再食用.風味更佳.

6 a2 K4 y: b# R" o! `! J                3.還有~這道涼拌粉絲有些餐廳會再灑入花生碎粒(鹹酥的花生).
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7 [- M8 F9 z: x  c+ c) w, E+ u　　　　4.烹飪書這道是有加入花枝~[/size]

happysongsong

颜色很不错,刚好夏天吃最好了，可是泰式辣椒醬好买不

yljadp

看起来很好吃的样子。我不善长做饮食，最好去泰国吃正宗的。

gougou

想吃原版的

大爱tik

好想吃,,,,,,,,,,,,,,

我爱小飞侠

好想吃，口水都快流出来了

傀儡娃娃

颜色好诱人啊

tomato0409

看来来确实蛮好吃的，感觉是酸辣味儿

弄月

偶收藏了哈，有机会一定要试试哦～

莉宝1314

额···现在正是吃宵夜的时候了···口水哗哗滴~~~