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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 }: E0 T6 t! x" h+ N) `. g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 V& `2 R6 L& K$ P9 J( `$ K

4 H+ h2 B6 B3 B& {[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
) g& \* U9 S: w7 C0 l- A- U5 H/ e; q% G; e) L# `/ u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
5 l3 q# i4 H0 E9 p( t% P  s( c: o知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) F% m4 b# K' s5 ~, `) V5 F1 J[color=red][/color]
  ~: x0 F; j7 @8 e7 H! Y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 |# D" h8 f: h4 g
[color=red][/color]% x6 V6 z* x+ Q- u4 O3 x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)5 m/ ?. L  ?5 i; V8 N
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
( B4 n; T' A) a" ^. l再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 h, K, F5 ^. N! r
) A% A+ Q( i' B: ^, C  y- {. s9 f, c  h8 j, L1 v: n, M% |; R
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  f+ x9 @  j. r& E
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( L& h* I; }) }( X5 `# c. j
[/color]
6 Z/ v" O9 e* o3 j1 R9 c4 {+ Z9 g[color=red][/color]" N, Z+ i0 W, E* c" d* T2 T/ w
[color=red][/color]
: Z. y% Z# Z: Z[color=red]$ r) x, K/ ^$ Y. L/ {6 i: Z5 H+ a
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]; C" B" j5 [6 c" i6 T
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ E7 t$ b$ L( G9 U  \[color=red][/color]! H1 d/ u  c/ T" ~3 I) p/ W
[color=red][/color]
2 T8 C8 T1 ]) y$ @& N! n6 O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " E, N4 d; ]$ J7 \! y/ @! R- a4 O
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 N" A( z/ |9 W. }' k& E5 H3 Y% z. Z2 y: L: x" G# b
[/color]
, W& x. X$ j$ }! f[color=red][/color]# F3 V5 W" R! w& B
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( X, y+ o' n" p' |其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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