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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' W3 j+ [0 d, f$ Z* n/ z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" {% N  \8 K+ }% G# D( W3 d9 ?$ r8 J4 t2 I5 O! y) u0 y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! ?5 U& V2 I2 O9 b5 E

0 J! a/ j% u# {0 U6 e6 {[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . }3 l% `6 q+ r/ j  P6 _( o
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]* U; U3 F$ t3 ^' S
[color=red][/color]4 d4 q8 g7 A; ?% f( K: w
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  Z6 z! Z% Y/ V
[color=red][/color]3 q) }) I$ d/ ]. J. L9 D$ v
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" w0 C6 }5 ?) K- I# G2 t* v2 t4 [* p跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 n' o/ w+ R* o. s再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& a+ L; h& C+ Q6 e1 B# ?

/ H: H7 }) S9 I0 z1 B$ e4 F( S# C8 p3 Q8 ^
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 U9 j7 a2 \) f0 P; |' l. O
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. h  F$ v3 V  k[/color]
. p: W9 t+ I( t7 M& f% s9 V[color=red][/color]
7 B1 v$ f$ j8 h4 g: E[color=red][/color]
; m, O8 R4 s3 J( P! _4 l[color=red]
6 ^1 p3 n2 z! ^8 }" ]! N泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 G; Y- e" ^1 d( T' w5 @' ^+ y[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
4 }4 q- Z4 S& T* {3 f' [6 X[color=red][/color]
! R) p/ j4 O% z" U$ C" s[color=red][/color]
5 K9 v6 @. Y0 m' U4 X+ ]5 J[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 |% a! _: f. E! m: l9 ~1 j; _3 U! W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 N9 r1 e$ i* k0 C* k) l) Z5 }

5 W! r& B' a2 M! t[/color]
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- t8 ?7 D( v! T9 v/ `  T1 F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 c4 X6 g) c3 x" _, ]' m8 a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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