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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: B* r) l$ s7 R+ W  g8 E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 a; h7 h0 J$ D) ~

; h# U! j5 p3 o2 O[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], g+ ?% T4 I% i8 D) D* ~$ p& w$ t. w
8 W* V  c9 g! [- C. R! I, h0 r- P
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 ]: `& ], d7 N* z& W知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]0 P6 }, G! h* w6 I7 j$ y% F* G5 M
[color=red][/color]2 B3 K; V$ K. j2 J- f: L5 n
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* b! S/ M. G) \% w) i: A[color=red][/color]5 N& F  ?6 {  Z# N: z8 _
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
: Q% L; _9 b7 `. E  a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! G5 f: Y" F1 r: B& z5 N2 o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 D3 s9 I5 t% \0 f& k4 G/ s

& H* v8 ^! l; n! N/ ~. A0 B1 d  D
0 d$ ^. g; |  N3 I8 {还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; ~) w, q0 a3 Z# d9 T5 o, b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: q4 k) C3 u0 x" D! f0 m8 v7 l[/color]
1 ]$ x# t; W8 {' c$ R[color=red][/color]
- X( g1 [: ^+ E" g[color=red][/color]2 ]7 l  n2 x9 ^
[color=red]
& v( O3 j& r; V泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]- ?4 S; M, M4 T+ K' m1 }3 D9 H0 N
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* p% O! B; {% X/ a. `[color=red][/color]% ~: w! I, z* h- {, M
[color=red][/color]
% Q8 z& y5 u% i[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 ?/ x: C6 y: e6 Z5 ?1 [1 n2 Y 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. O; b  [# A. p4 `. P% @0 ]! F# i; e0 N6 }% M) N9 \
[/color]
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: I% x6 [7 ?9 _) `: K& `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 u$ x, i7 j1 |1 y8 F* t

5 M; L$ t  ~0 {. S8 h) G[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 C. ]( J9 ?0 C0 v% y3 ]" U5 t其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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