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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 x  ~: d  ^- _: X
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 H+ T* _9 i0 R4 k9 e! v% \3 Z/ {$ E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ B! j6 X1 h% Z* j/ ^8 Y. P, w0 S& W$ d
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( s( h* Q) @0 A; T
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. _- p* J/ P8 P7 g+ v6 A
[color=red][/color]
  u& _  v2 X8 t) _5 Z: c[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 K& L% Y: z2 N# R[color=red][/color]- a- w' l4 Q, a2 F7 n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 C- J( v; @# a3 l9 ^5 d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 V4 Q! A- }9 q  D6 R再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# Q( }4 j7 s( I3 J" ~) m

2 B% S- p, N" Z! w) h6 D+ J! d7 N
, h/ E+ b( E. L% u6 z8 g还有大家都很BS的粉红色...哈哈...* \0 Y- N1 G" e* H0 e: o( ^
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# u  ~0 E4 o9 x( r[/color]
( C2 l6 z2 f- {( ~1 s[color=red][/color]% W3 C& t- B8 R  e4 r
[color=red][/color]
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  _7 }" B+ h3 G/ e* a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# p, Y# q+ Y9 [0 r5 ]0 V  K, f[color=red][/color]
4 T! B' k' b' Q5 @! A) M+ C% e[color=red][/color]4 {* ~7 r+ ]! ~
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 c4 Y- R+ V3 T/ s+ ` 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 4 V9 T0 t$ {' U4 `

4 X- |2 }* E# ~# }% `9 S[/color]+ @: _4 N) C- J4 U! c) L( d* ?% `, `
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( R5 l  p! L3 N; F[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 x& m, B/ c; I  R+ f! c+ n

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* G, L: L. r) C0 }( Z6 I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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