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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ G, d2 T& [5 L# z" O; W8 v1 t[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' M/ m2 y$ k3 K3 q

8 g* g7 V, M1 v+ V# L4 h5 w[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# [7 m4 C4 Y! B8 s. Z
8 F  @9 V% V8 Y& X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" x4 {2 r) U" k% R0 H0 u% j! e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! A+ K0 q+ u4 F; ^  O+ }[color=red][/color]
/ P! J1 D7 z# W; P[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]/ R& X9 K3 H; v" G7 R& V. a
[color=red][/color]; q3 q3 e$ I- `% X& x: }
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
3 y3 Q. q/ Q2 _; q8 s$ l2 c跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ m- e5 {2 D' {" }8 M( r$ B  S再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 H  N6 z& z1 A0 N1 w
0 {! K2 L* h. t5 Y1 z& f+ t
8 Q' e$ p( x# `5 K# M+ C0 |/ l+ Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% t6 A4 H9 f% J9 o3 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 h" @' u8 t# b5 P* K* X[/color]
- g; c' N. o+ H. f8 J9 ^[color=red][/color]
+ O4 c3 k4 ?& D- w5 _) U8 J4 A[color=red][/color]6 e/ T& D! Y6 A3 k) E, ]
[color=red]2 K( S6 h- B3 i% z
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]) p" S# Y- r2 D7 K
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 A( P; B  @. ~. O& w2 `$ r7 i[color=red][/color]$ V& G, R3 E9 X6 k0 D* L
[color=red][/color]
# V! s" m9 x2 Q3 x8 L( Z* r, W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % [8 ~0 ^0 F5 b$ `6 y9 I7 [
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? % P& X! b" |8 {4 L$ X& _
/ Q$ |" u  o; O. v
[/color]. o9 k9 A/ _2 p: h! K: Q
[color=red][/color]( K- q* p1 ]1 Z; n4 r4 E
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 B0 Y9 k/ J' Z9 j) a' F/ q6 v3 Y
* o* N, a: o* u# m& S6 A[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉, |9 E' D3 d1 R; t/ m% V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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