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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% Q+ l6 v$ J& e/ ~* g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
5 u. D* G0 A  U  [6 T, u  v
. g0 C7 v6 m* X  W" i8 S[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], F6 V0 A, W. d7 G: e  g; u$ b
  F# w6 }6 ]6 |. `" v& U7 R
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ) k/ A+ ?( h8 Z# v' n$ f
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, U( F/ D7 Y9 ]$ Q) Z7 A5 a6 v0 o[color=red][/color]9 T' J2 @7 j# U1 F
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% h& e( U3 Y1 h+ w6 b1 X1 f[color=red][/color]6 Z) k8 z7 I. b: q+ d* c( Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)' N  _0 ?* }8 m# a- N  L" _2 l6 R4 G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
* }6 P0 S$ y/ P' i再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
! Y/ z: C8 R$ X' p# c4 e5 D$ f9 ~5 m0 X1 b. W8 I( ^
( T3 f1 n6 v7 h2 ?* H) b8 G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& W2 p! p4 k8 @1 D. O5 I; J
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
- e/ p# n3 k- ^! ]" ]. P[/color]
& R* @5 M: Y6 \) y* }. p+ d[color=red][/color]0 `( L7 Y1 l3 j& V: y& x, f9 d
[color=red][/color]
) s, K% P$ K) G$ Q" j[color=red]1 U0 q7 l. C, a0 B* J0 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: `0 E; {% y; p" f9 c[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]2 @1 A7 e0 {0 t& ]
[color=red][/color]7 m0 q6 U9 f3 r$ _8 [1 N
[color=red][/color]
& }0 m( Y; u1 [" l) w[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
$ y' f" h6 o4 g$ D  R; B3 J4 T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & p; ~9 u, b# Q3 F8 ?1 x4 l

) I' f( M: @4 r& E) L[/color]5 _3 }# R9 E# j9 z( @
[color=red][/color]
7 B" h9 ~+ d( n, D  T[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ d" g5 G3 k" Q# b
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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