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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是．．． [/color]5 y6 g* |$ |' M; M' K! j
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' N! ~ U: U7 @: e# Y; X7 D
) f5 t$ F2 m$ N" P' F F[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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[color=red]小小的一碗米粉汤，顿时热闹起来．．．喜欢吃湿的就让老板淋上汤，干的就不加汤直接端上即可．．． ! M0 i5 ~. \% t1 v8 C, Y' y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗？？ [/color]
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[color=red]哈哈～～各种颜色的米粉汤来喽．．． [/color]
3 x# |3 A( i1 E6 q1 d% Y0 o' b! d' B[color=red][/color]
+ t) M6 C6 x& ~ I& k* Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤．．．泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)．．．泰文叫(龟条); d3 H# X7 k% J6 k7 { }
跟着是常常见到的黄面．．．泰文叫(把米) * O& z9 H, y( D6 A- ?( f" z2 q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的．．．泰文叫(线茸)* I* @7 x! ?; r5 U: D+ }
' A8 ?) S5 }+ t2 b- I
, z+ f% |7 Y2 g; I0 C U; \+ I还有大家都很BS的粉红色．．．哈哈．．．
7 A# s3 f( w) i8 J5 p' z2 o1 x' |+ V0 w4 h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的．．． 6 c2 j7 i* h6 l- z+ I7 S
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泰国人吃面会加很多很多的调味料．．．一般会加辣油或辣椒籽或两样都加．．． [/color]
6 @1 A6 p1 l$ u) O) q' \# r& @[color=red]吃的很咸，也会加旁边的那一瓶--鱼露．．．最后还会加上白色的白糖，听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味．． [/color]
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9 b4 y/ W7 I* S% Y7 s) b: u" h/ @2 O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线．．．和我们的寿面很象，，细细的．．．买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． * G/ V. c3 b+ d# |: x/ T3 A
哈哈～～～这么多种，亲们喜欢哪一种呢？ 0 @; v. [: i R% J' n6 N8 u3 q
, U, x9 _2 B( P) u6 B P[/color]2 z: h/ r+ v/ ^" U$ k' i# o( Y) I
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色， 跟干面一样，也会有很多种的酱汁，咖喱或酸辣或．．．口味．．．还有一堆生的青菜，任你选择．．． 5 I, w- y. d5 a
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发表于 2009-7-4 09:05
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