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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], G! P& \/ _; W5 g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" y) k4 }% k& ^8 Z+ W" N2 R) U* F" X) l! u/ ?6 i) Z& f, G
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) D1 b+ N! |/ V7 g  z4 ^3 _4 m0 E
% `1 w* B+ V7 Q( w7 Z" \- Y& Q6 l; r* k
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  y' B$ J2 U" Z( T$ k* o! s知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
/ n/ Y- I% H. l. W9 u1 \[color=red][/color]' z! F. P$ [6 K, B7 C1 L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 d7 i6 q5 [) P* |1 ]; }& w/ Q* Y9 b
[color=red][/color]7 Y" i; ^3 X" k9 @
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ r  a6 L! Q1 w* m跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& q4 H5 i: h+ E! Z; I$ E再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)+ I* Q) ]5 w* b+ P" H+ T& T* F# P7 }
8 {, J: b% ^" X. _' M

4 k; P+ Q' v" E还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; k/ L+ f8 o! ^/ W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
) B: Q1 }2 L; V$ y! ^' Z[/color]
" `4 b" o: ?2 O' ]% X; c0 W[color=red][/color]$ W& ^) x1 ~# ]
[color=red][/color]
7 _" h$ v0 s7 L9 L9 B[color=red]
# r8 }+ i4 l% u4 E/ x. q1 a泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]  I( h; R; j. t" g
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& e' `$ Q2 _) }! l& Q. k/ k3 C3 y[color=red][/color]
2 @  z8 }0 K- b% g$ w[color=red][/color]3 I, X8 b0 s4 ]4 L5 `$ l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; a0 y3 ^0 \7 O- p) K, R
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) m$ p% b: @; l0 K/ s) N3 z

0 G8 j; ^; V6 V[/color]
) j  H6 E. n* H; t  q& `[color=red][/color]4 J" X7 y: l' n; w
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; Z% ~, G( N, G: u' H
( w+ X1 X) ~* w* ]: c
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉0 h3 `* l$ G: b- X: G, Y
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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