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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* z. t4 m1 ~- n0 V
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 T. c: l3 _% c$ j3 \
9 d' q! s3 F- j" b
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 F7 u) p- d! f  n
7 N# d) o$ R4 B! N) p1 e% _; e+ G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
, a  Q* r' Z0 n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]9 Q) n) o4 k8 ?$ Y0 I8 i7 j5 P& q( H
[color=red][/color]
# D7 R- J' W8 _* U0 H- W: ?[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& Z3 P6 _3 m1 ^4 r[color=red][/color]
4 w9 L7 N* v$ C- N  ^[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)* U/ E/ g5 R' i$ d& X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 Q8 {1 ~* s. v6 i
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# }6 y5 q! F+ w* x4 d

  P% D( Y3 m# H* A
$ h0 M. l; z2 u# P: B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
' y. D0 ^* i( v: v$ {% S  v筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
; e/ x2 t' `+ k[/color]  ]/ r! s! t" v; ?( p
[color=red][/color]
+ _3 I. c" J6 i6 p6 ^[color=red][/color]
1 z3 m! N$ t1 t8 T[color=red]
0 T- l- y6 t; t' R泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]4 _) y- L  D+ U
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 E  _- V# Q1 V4 \& Z. U5 n[color=red][/color]% l6 Z; U3 ?  Z/ h3 B" [9 ]1 [' U$ W" }
[color=red][/color]
) d4 M$ E. v7 d' n[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) ^% I. p! @/ @& H7 F. ?  W2 b
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 C1 I( {$ m5 S/ D/ j: Q! n0 I* w5 Q7 @) ~9 Q1 F' O
[/color]( g2 R0 _3 c7 [7 ?# \' p
[color=red][/color]
" ~& b0 t0 _1 f' ~: t[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ) R6 X- D$ k5 ?5 a

9 ^( `, u. j1 v; `9 d[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
3 z" B: {9 _: h$ l5 ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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