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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 K+ }( P; O7 M2 y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* X! K, Q9 Z1 _
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]7 V" q5 z& P7 [5 q" r& A$ R: w
' O% b ?5 }+ x6 \& s+ j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! z/ R5 M, Y" D知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. ^2 `. I! n% K( L& P, k) U: I, _- V
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[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- R; G* o% ?% A: |
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# Y( \. K2 P) M5 F3 ?% K3 H
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) " c' J) b# @ D: ]! E. j3 ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
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还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
$ i; I* l7 W# g- m F/ ?) N筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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: R4 x+ p3 `' E! T3 ^8 y8 e泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]' P" b8 Z1 k' N! H* T0 e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ E1 u7 G- d# u# X2 X
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' D2 M, Y$ o" I, { E[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
/ M) P% v! L( ]3 U8 x3 K! b8 [ 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; f7 K0 Z2 j6 C2 r* C8 q2 w! a
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