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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 y1 w: U' b6 j3 l
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! U, O9 n0 ?- U9 h  H8 O3 K* i0 w9 i( p
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], W, J* [8 I  B  X0 ?0 g: Q
0 F( x) x) }' X" e8 a  u" W2 H5 y1 U
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
- ]% o. G2 l1 |( D+ J知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ [/ S- l+ `2 j4 A1 f9 H1 ^
[color=red][/color]
1 [5 B/ P: E% V6 [  b5 H[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 e9 b# H5 R3 j* C# w8 x
[color=red][/color]
6 T7 c0 |1 h' ?  T. k& m[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); J% _/ e' |3 }
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 7 `* U% i$ |' ]
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 q- d) M- b- Y( {1 n# P; N: P
  W! F* U$ R: C; U" m+ o0 o1 Y

* V) v! T! P5 V* a/ ]3 G9 X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...( }" C# T& `  w( N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ {! I0 _) A8 I2 C8 K
[/color]& O% R3 H& x. E1 Y1 L0 W! w+ S
[color=red][/color]
: L# g" v0 }5 R+ O[color=red][/color]
0 d5 `. N# Q" x3 F[color=red]2 Y' Q* g8 z5 C  b' s' q5 C1 p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 v0 x4 [) C0 L* a[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% h* L3 @7 m0 ][color=red][/color]3 [' G, e# P" P  |& E$ p0 @3 H. f( {
[color=red][/color]
5 I$ X3 f- N4 l& |[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
& s; O' v1 v% d+ B% m7 i 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? & m7 y7 y- z, x$ i! ]
# S3 Q6 g# o5 i  X5 d& h/ a+ I. i3 R3 M
[/color]* D- \: Y5 `8 b8 q; H. a9 M
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, p/ \* r8 O9 O1 D[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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0 k" `1 n! g9 Q# P' w3 t[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  N8 R+ u) L2 j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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