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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 d; f& _' j$ j[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
) g: P/ P0 t7 `2 t- t: `4 c& N6 s1 [* k) J& l1 N
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
$ D9 S* l! w* o2 h2 b
3 R# n2 V  a4 X+ w' J[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 P8 [! L% o3 `2 ^3 ^6 f+ a
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
! h& c7 J1 d+ i. @6 }[color=red][/color]
( O8 _5 s4 ^* {. D7 i[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 E4 A# ]4 z: D4 _/ _
[color=red][/color]
2 H  t- y. J+ t; N3 Z$ ]& y7 c0 U[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  d% m% K" n1 |- x
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , }0 H7 [7 o7 D1 N* U+ `0 e  u
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 p4 }2 d+ `: f# K" S$ j) D8 Y! l3 x5 E4 E1 k7 P# C. \

' n2 b7 W! J. v6 q) r/ u6 |还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; t0 P  Q  v0 g' B4 M筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " H& p0 R6 k! Y# P+ x: O& I$ P
[/color]5 G1 D2 m- N, }
[color=red][/color]3 n0 S. Y3 p7 v, V& ]: n- V
[color=red][/color]. F  g6 p5 ]! W- Y  B
[color=red]
' ^: b4 F7 Q' i: S7 z泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ c8 _$ v6 F1 s  _! ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& u# p1 p2 E! H# O[color=red][/color]
; k8 A8 L  b7 e/ A/ F[color=red][/color]/ v; X4 i5 O6 e( }) [" M
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! I2 k& p: k4 {4 ^- C
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- K) z6 {7 X* z0 Y1 u2 @) ~) e
( [0 A0 v' Q* O- X0 M[/color]
- k0 @3 a4 d# A[color=red][/color]% N: B9 Z3 g+ _2 b& E' {* Q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 O2 ^; S' r2 q

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
6 u, v, |) l8 o) |' R! e: h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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