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看电视、读书或者工作时，你的关注点在其他事情上，几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足，你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说，无意识地吃东西与饥饿无关，它只是一个习惯，就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的，关键是你要意识到自己在干什么。" l- u5 g, j! w, w% \
7 q" m$ W- O( F! s- [2 d0 w7 u* v9 s) c边工作边吃东西: J% ?( a8 e# T! h# B4 P
- F* G' s2 D6 n O7 F$ N4 K工作可能成为肥胖的双重诱因：压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果，你是否一天数次将手伸到了盒中?* J+ k, f: I. M
( Z& p5 C& ]; X) u) s8 n: }建议：首先，注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿，从而更易于坚持健康饮食。2 f4 T3 m7 G8 p# B5 Q) A" t2 P
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留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品，它不会令你有饱的感觉，但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料，就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶，那么你每天将会从所加的奶和糖中，额外摄入300至400卡的热量。& x4 I3 p7 Z( ~) `$ X
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最重要的是，不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候，不妨锻炼锻炼，绕着办公楼走走，或用爬楼梯的方式透透气。' u. e6 \% m0 K, C1 r2 Q. Y9 ^! R
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边做饭边吃东西
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傍晚，你正在做饭，你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭，可却用了4个人的料，那部分东西去哪儿了?) [; U3 M9 M- `; y. Z! W
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在做饭前，你其实已经饿了，但各种事情缠身，你并没有在意。一旦回家放松下来，走进厨房，饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于，你并没有感觉已经吃了东西，因为这种经历并没令你感到满足。于是，你接着又正式地吃了一顿饭。
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建议：对付“厨房失检”的最有效措施是，确保你在准备饭菜时，不是非常饿。也就是说，为了使口腹之欲处于控制之下，必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此，未进食的时间就不要超过4个小时。因此，要培养下午加餐的习惯。' ~2 t% _8 [: ]+ V- V- @
% Q1 F9 q& K( g+ I而且，站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食，也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好，因为大的容器会使你更倾向于多吃。
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边看电视边吃东西# R8 ]; d$ l+ m0 }6 V
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抓几片薯片儿，吮几口冰激凌，这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的，比如你一走进电影院，就想吃爆米花。) M+ |! O. o$ m# H
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建议：为了使这种“电视条件反射”短路，你不妨打开电视后，先往嘴里放块无糖口香糖。这样，当你想往嘴里放食物时，就必须先把口香糖吐出来，而这个过程，就给了你自己反省的时间。
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" u+ O8 s# [$ P9 Y9 \' M如果你实在想吃点什么，那么就吃个带皮的胡桃吧，在吃完后，再往嘴里放块无糖口香糖。
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和孩子一起吃东西! C! r( j/ T/ X+ M
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吃完饭后，孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了，但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。
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3 n. O8 S& p9 M$ E# f6 ~建议：如果你的孩子经常剩饭，那么很可能是你家的碗盘太大了，换一套更小些的碗盘吧。! n6 v0 Q" L f u( \2 @
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另外，给孩子加饭前，先问问他要多少，然后再给他少盛一些。如不够的话，添饭也完全来得及。
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8 D: x# a% w7 j- b0 u在外面吃饭3 f/ p* r$ ?) l9 [( H2 P9 ~6 p
$ c7 Q6 @9 K6 V! C3 ]6 P" {: N) M: g同其他人一起吃饭的时候，人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上，而是在交谈方面。0 A4 K! E5 d6 z
& W. Q! J: t1 \5 H2 n% U建议：点那些你无法快速进食的菜谱，如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。7 g% N4 L8 Y% N, ]' Z8 ]
0 q6 P: r! V& f. X( @2 l9 t) \如果你挺饿，那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中，又不知不觉地吃下好多东西。
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# W" W! t5 m8 B/ M& n% B0 R* C在PAPTY上喝酒) s$ C! c. r2 ?% ]( n
7 }4 @0 J: H3 P) C* o5 l( e# @在PAPTY上，你也许有些紧张，于是，便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去，并不断地喝酒，以舒缓情绪。: P) _7 U. {; I/ s$ g8 q0 w/ G: I
9 U6 X4 p) M" H5 Z# r- d4 w$ u酒精会降低你对无意识进食的警惕性，而你无意识进食之际，又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。
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1 u. ?% U9 J8 T! q) ]4 m' O5 H建议：在去参加PAPTY前，应先少吃点东西，如一片面包，或是一小杯酸奶，以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块，再开始饮。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-11 15:26
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