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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
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' S- b+ U& I2 l1 p/ Z5 i4 V/ ^* ^A
  b; k! T9 w8 R3 K% K9 a! Q早餐 Ahan gangwan   _) P6 T! g4 M3 g% Q9 K) l" F) u; R
午餐 Ahan tschau
  L# m) j: @, ^1 B4 B+ _晚餐 Ahan gen   7 m) \6 h$ [/ k8 e* L! y5 v
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& _1 `" @( G. W! D" OBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 V9 I2 R3 M  J& ^; k+ @( m: F
Bai ma grud 甜柠檬叶 1 P' b/ l, ~5 O$ L* Q0 _8 z
Bai manglak 罗勒 ' V* `: h' T( x4 B( |* V2 @1 k( U. \
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
9 Q  ^0 R/ a) x1 f$ `Bed paloh 糖醋酱鸭   q$ a. `- j( I& g' v. V
Bia 啤酒
/ B8 Z& o  {' ^8 I  Y7 L; n0 FBo(h) 煮 ( e: j: z7 x, h! I. O
Bor bia tord 春卷     " I6 p* n6 G% V# r6 r2 n
2 Z1 W1 B1 P. a
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; @  h' e; M+ ?% aFak tong 南瓜
' P* W5 Q4 U7 {  m/ {/ QFarangh 番石榴
0 Y0 {7 U( `% @/ {; y. l  M: O1 Y. W" o' Z; e
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, T$ i- e' \0 {! [. a/ Q$ jGabi 小虾酱
3 U8 @! J" Z: y, X4 v' [2 CGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 ]7 t8 X! G  K& W- k2 o# E
Gang garih 印度淡咖喱粉 - N2 b9 ~3 |* j/ m! d8 j' t4 {
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 ]7 I* S. _: ~) |2 b
Gang laing 泰国蔬菜汤
7 C; \$ A; l$ n4 WGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' U5 a. ^& \9 h" {2 rGang nua 五香牛肉
' m! e- z8 g4 f! Z; V) kGang ped gai 辣咖喱小鸡 % R& x$ e! R) x5 v! ]$ A; D% K
Gang som 蔬菜加鱼
9 v9 w9 D* y. ]8 s* b0 kGafa 牛奶咖啡
( H2 `, @5 j! T; E1 R8 m, P* }& sGafa damrorn 清咖啡
. k5 y* ]" y% Z, p1 [" w6 YGai 鸡
2 f! A; i- R' f/ LGieo nam 馄饨 ' b, ^0 c3 \5 C9 l
Gruei 香蕉   l! ?( Z% L0 @; c
Gueh tiao 白米粉
8 z) {4 f4 V# r: CGung 小虾、螯虾
% d. ]3 a0 o' `# [2 GGung hang 小虾干
% t& R" d5 ^$ c/ X- AGung yang 烤虾串 4 H( q( S# x1 q; s: v% k+ E  X
( f* G$ I1 M% L2 ~4 L
H % y2 t) w# |4 b: I
Hua hom 洋葱 6 Z. s* A, X8 t1 `8 C' ?3 r7 n
Hua schai po 萝卜 & D" t; |. }, w( a4 u: ]+ h; p/ J
( O. p: Q: D  U' N: C
K
: v% y3 c3 \) O# t* p# W3 S- {Ka ti 椰奶
2 u% E, J& R/ e2 n" ]) ~. _Kam puh tord 煮肉 + \: p0 w5 N1 J. |1 t- D' V
Kao 米糊(粥) ) u; x3 G% _. C5 A! h% u/ z
Kao bed 鸭肉烘饭 * n3 F2 ?9 S. s' c' [9 K4 _  w
Kao dom gai 米汤鸡 + R+ |. [5 Y6 ?: I. E7 Z6 f
Kao dom mo 米汤猪肉 . `1 v; H# x' e* ~$ L! s" a
Kao dom plah 米汤鱼 3 y! Y- o& q; g, W
Kao gai 鸡肉拌饭 , e7 b, Z% n. ~0 U# j! W, _# O9 ^  ]
Kao man gai 鸡块拌饭 * i$ U# N4 {& g- o. J' r
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
+ T6 n9 f' g. H4 q" ]; v+ qKao mo tora 烤猪肉块拌饭
# ]) ^7 ~; D/ {5 }/ C3 T" ?Kao nieo 糯米丸子 9 K+ a$ U# K$ {7 ]* @& a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 C0 y9 \6 b) h# M0 a4 W3 i1 M; g! U
Kao pad 炒饭
9 S' I! i: P) m6 N* @- fKao pad gung 小虾炒饭 $ q* \6 }; Y2 {" `4 p$ N
Kao pad talee 海鲜炒饭 & [3 v: c8 ^) t  z
Kao plao 米饭 9 f( E# u2 d5 B2 I
Kao poht 玉米
5 j% V! R0 s& ^8 n$ C: `Khai chiao 大蛋饺
% d3 z: Y: F9 s3 J' W5 EKhai dao 煎蛋
6 c% h& _; }) g* A: x8 nKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# x* l; q. E( t, Z" R4 x) Z4 M+ UKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 y8 |* j1 |4 t. l# x) Z& _/ }1 OKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 U; g& P3 [/ u. ~, I4 D8 ?
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ( K& U6 V1 `4 v: V# J2 ^9 |, H

9 `( E$ r$ @7 A0 G* KL
' l6 O. Z- c+ f, e$ n8 Z* `Lao 烈酒 $ w! F- L4 @. {) v$ A$ R
Lin ji 荔枝 , N* J& N1 a' C+ j/ m& g

5 D( d) X8 l$ G5 E+ W  PM
+ W0 g8 d# U8 eMaah hoo 菠萝肉丸子 8 k0 ~' A) q8 [, t
Mahkong 湄公河威士忌
: F: O/ f* k- q" N+ _Makahm 罗望子果 + Q; e, f. b; p$ v0 C8 q  Q& L
Makoa tat 茄子
* u+ S2 ^! b6 Z& w6 ?3 d! jMaokatat 西红柿 + Q$ i* m% w( Y4 ^* Y
Malakor 番木瓜 1 Q2 Q1 g0 |$ s% _& }
Manao 柠檬
1 c0 `; B$ N6 W* N* nMan farang 土豆 1 x2 h7 N, ]+ k# L* T% B
Mamuang 芒果   `! A- n2 o+ z& J0 F/ N, B9 U, y4 Q
Mangkut 山竹果
3 d/ C3 \& |# G1 F$ ]' nMaprao 椰子
  ~& d0 O& N1 X8 ?# `- B' W% R; kMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. M" h3 X4 k2 K0 n4 H/ h1 VMiang gai 鸡胸脯盖色拉
/ |6 s; h* _# u6 j9 w6 pMie klob 炒面
4 X6 p2 G! `0 e$ o  T, I2 z  V  gMo 猪肉 , ^" ~5 `: ~6 d  J8 y7 l; `# f
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
. [$ S5 \; U7 |) MMo satah 猪柳     # Y3 u7 N& N% x3 E

( L, r- Z$ r  s8 b  r$ VN + @9 T5 c& h5 u& U, O! i& Q
Nam dan 糖
8 ]: U, G, b8 X7 D6 i- V1 A+ R' gNam jim much sate 花生酱
' r, ^9 ^/ ~; E, e" gNam lorn 热水
/ G- a* r' }8 f6 C- z: q9 ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
- g, @; M+ E( p, lNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- R1 H1 E: P, e! [Nam plan 鱼酱
6 `; }& ^' k$ Q, Y" ^& i, @& Y5 cNam prik 红番辣椒酱   i2 V* f: g0 {/ W) W  ?$ ^
Nam rah 矿泉水 7 c  o/ b; b. Z0 N" N/ H
Nam som 橙汁
7 e8 P; \: G! c- |7 xNormai 竹笋 . J" e$ G- x  J2 h/ |# o
Nuah 牛肉    
5 _! B% H: [8 h) e/ n* U. n, S2 Z. [! Z/ [! ~9 g! }4 N9 D  h0 ^% o+ h: K, K
P
+ T1 T4 q& v* @) p$ NPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
" j- z- r1 d2 Z& D5 o3 q2 ~# H( h0 e% fPak 蔬菜 $ U7 t& o9 B. t/ X$ m
Ped 鸭肉 ' Y& E/ g9 D4 I& B( M! G2 u5 Z
Phal thai 炒面 7 J" T# I5 k* _( m: \5 P  l
Plah 鱼 , R2 J# x# e( a- ?" C( U( [3 @
Plah kapong 鲈鱼 , s; v% P! J3 Y4 B  p2 I5 z
Plah muk 墨鱼 6 I. ^' ~6 V; y1 Z( l7 P9 o
Plah priao wan 糖醋鱼
) |0 E6 Z+ D, L- [' A4 mPlah tord 烤鱼
6 ?2 v+ m( }1 U: J' FPlah tu 金枪鱼 ' J/ n2 H: ^: _$ I$ K! t& ^
Polaris 瓶装饮用水 1 }! v2 u8 Y& Z6 o7 |
Priao wan 糖醋
8 ^, q9 p" k$ MPrik ki nu 红番椒 # z8 P& M, Z) X* I# g
Prik shi fa 小辣椒 ! m! U! ]8 N- D2 f* s
Prik tai 胡椒
# d) U# B; M# r9 L* l/ w) X" F- K
. T1 s& o0 _* Z9 l, U+ H) D4 pR # Y9 w" n6 ~3 n- d
R Raprathan 吃 Roohn 烫 + W" z8 U7 W( q. l$ V8 X
9 E" S9 F1 ?$ F  I. @
S - u/ ^9 r( x% p
Sapparot 菠萝
8 ^" l$ N. R; @" ~1 NSen guetio 米粉
& h9 w6 z) h' K* a% fSie juh 酱油
5 B+ g' \; v/ c! m1 [& O8 WSom 橙子 & f% ?: z8 z& m

" g6 I* }$ |% |* \4 z& |3 TT
6 G1 G8 B- g, K/ tTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
+ Q1 J4 H4 m0 M- ]: L/ r# D8 G, v$ u, LTeang mo 西瓜
, Z3 R% v0 K, T/ Z" H0 `, fToa li song 花生
$ @+ b. O7 y' J/ s' ?Toa ngog 笋豆
( x5 S) c# q9 v8 o6 ]Tom 熟食 & k- V1 P7 k4 G# L6 I3 ~3 g6 l% P9 E& z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 s- v; u' `+ q  ^8 D3 h/ W
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
- f$ M) r2 J6 \; B9 R3 OTom yam gung 海虾汤
# ?. l# i8 K9 k# x7 R  j& t  nTom hom 春季洋葱 ' ^! q+ I6 J; ^- C0 l" y; z0 ~4 S
Tord 烤
/ S& W+ V0 ^* w# {4 ETschah 茶
5 G9 L0 |  |7 U# r  w0 r) YTschah lorn 热红茶 0 `, ^4 y3 K2 ?7 h. O3 n; o& B" k
Tschah yen 冰茶 6 f8 h9 a5 l. `% P+ U; w5 E. ]* h
Tuna 金枪鱼    
! @' n9 p  r7 [) J. ]  A3 i2 \
0 I6 `! M; Y  S9 |0 O: s$ K' CY
; ~- R8 g! D; c7 G! FYam nuah 甜辣牛肉色拉
0 _& K& @. g" C# R& e0 BYang 放在烤架上烤 6 h9 B5 k2 F" X, v; i
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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