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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  i+ C& W+ B) k8 j3 @

4 ]$ n7 A% H. d: pA
! x, s5 T, h  P早餐 Ahan gangwan ' b6 A" b7 V: a. u9 M. r
午餐 Ahan tschau
. M+ |6 A3 B$ Y% o晚餐 Ahan gen  
. K5 o% i0 c$ z6 b* {% Q
& i/ y( N1 P7 {3 G9 w+ kB
& r0 H  n: R2 a$ X5 d& E2 uBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 . J. o7 ^3 \0 ~3 \4 ?
Bai ma grud 甜柠檬叶 & x% \& [5 @+ O0 h! ~
Bai manglak 罗勒 & l; W5 {% U6 i% l6 v4 d5 h5 K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: Z3 q0 {/ [6 X/ v+ r' i# XBed paloh 糖醋酱鸭
6 }9 t. R* D' u; hBia 啤酒
+ c- @+ [9 e' p- bBo(h) 煮 # V! _* w6 o$ b* ^
Bor bia tord 春卷    
, m; z% K0 m' p( Z* s+ R$ a* C' R+ \" v
F 0 t8 {& Z  |3 _9 T1 A1 G$ E
Fak tong 南瓜
- {3 |7 B* _* H, I2 k, LFarangh 番石榴 8 }7 _7 x8 ^1 ]" F1 H2 m# |1 i) }

3 ]  t$ A0 I8 d9 |G
( v4 n0 z0 N" X8 z. g5 JGabi 小虾酱 & u! S3 U* S% x
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " C9 g! z( h1 q: Z
Gang garih 印度淡咖喱粉
9 r( p- r2 k$ LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 w/ Y  U  P! M, N
Gang laing 泰国蔬菜汤 ( u: U; R8 X$ h, s8 `/ V0 j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 2 W8 \! v7 P0 a8 `& A) g( i( U
Gang nua 五香牛肉 8 @0 E9 L+ e) w: i. t, o6 _, G; d& t+ d
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / L( K, @* u( k4 |* ~# H
Gang som 蔬菜加鱼
, l/ D3 o3 v' e) i1 m5 zGafa 牛奶咖啡 " u! w8 v8 M* V6 {2 R! ?
Gafa damrorn 清咖啡 * D3 @! s" x3 p1 G8 S9 z
Gai 鸡 ' b* W1 R2 \6 C% G6 t# I
Gieo nam 馄饨
4 L/ Q/ W& {1 t+ [Gruei 香蕉 9 D8 s7 H! ?4 C) v6 h- H8 m4 L1 b
Gueh tiao 白米粉
2 X' h( q, d: f0 iGung 小虾、螯虾
: k( t, R+ _( k1 R# kGung hang 小虾干
3 `, G9 c( x$ d, D1 @$ oGung yang 烤虾串
# W8 k/ @8 ?; ~5 [. [2 i3 L* J- \% X$ h
# ^+ W1 s" m& yH . V" T+ f6 i4 h$ V3 v" Q
Hua hom 洋葱
& K6 {8 ]8 [6 r" y* c& }Hua schai po 萝卜
) R  V( ?- i" Y/ c7 G2 @
7 L9 E) o; T" @! a7 s7 YK
0 d7 S: P9 L" c+ b' cKa ti 椰奶 0 }# T$ L- C; l! M1 J8 m$ n- A
Kam puh tord 煮肉 ) t% v; U# i7 `: d0 C% c
Kao 米糊(粥)
# e0 f" [! G% e6 [# a7 x, |, XKao bed 鸭肉烘饭
4 F) j+ _/ n" YKao dom gai 米汤鸡
& ^- V  J) d, N2 QKao dom mo 米汤猪肉
& e6 E; f5 Y# P  c4 J/ tKao dom plah 米汤鱼
) {! d/ [: R2 ?9 Q1 v" UKao gai 鸡肉拌饭
4 v- h, D6 ?0 K# {. n6 SKao man gai 鸡块拌饭
" J0 J* ?; g/ u% gKao mo daeng 红烧肉拌饭
5 `" K0 g) d! h  D7 P$ |9 bKao mo tora 烤猪肉块拌饭 & s* @- ^9 G& k2 p  F4 u4 d1 u0 Z
Kao nieo 糯米丸子 # d) M. C! p- S0 m- F
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 k, z6 b/ s4 j; \2 V
Kao pad 炒饭
& ?  S! u8 d: I, ]- F5 g8 c( LKao pad gung 小虾炒饭
6 ?+ X6 ]6 b+ I  l; y3 v  UKao pad talee 海鲜炒饭 ' g. K7 _2 V8 [$ }) s
Kao plao 米饭 9 O* h4 t9 p: W' y& }
Kao poht 玉米
% K7 a. s$ w' X- G& u6 Z8 tKhai chiao 大蛋饺
+ |3 |2 V5 h8 w0 c' Y1 cKhai dao 煎蛋   M/ B6 U8 {* _) S' I
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 - q4 ^7 L4 D" c+ ^
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( D  `( t7 y: j$ c( p, v+ ?
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 2 S) W9 C' n/ g. `6 Z( g% C7 c
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 + m7 G, c5 B4 a, P

+ {* H" \5 a2 _L   [5 W1 {) }8 I  M
Lao 烈酒 5 u2 H- Q( _- p! }2 ?. c( Y( p
Lin ji 荔枝 " d8 N0 V, \8 s, ?, {5 h" L

3 _0 ^# \+ A7 i4 CM ' Z: x' m/ b3 \
Maah hoo 菠萝肉丸子 9 c6 t) _& y6 x$ N) C
Mahkong 湄公河威士忌 ' K1 K  c) z4 Y0 G) a
Makahm 罗望子果
) o6 l% w; n5 vMakoa tat 茄子
. q$ Q8 v" {2 z3 GMaokatat 西红柿 $ v5 ]% h1 V6 N6 {# x( z9 i
Malakor 番木瓜
5 x, S- `$ G. JManao 柠檬 % [- L, H* ^% n# S
Man farang 土豆
( r. G  D9 L2 RMamuang 芒果 + u$ W4 v: h" i* V4 O
Mangkut 山竹果
" }8 j$ e# w0 c. d# r) oMaprao 椰子 ( a) V3 f% L4 ~+ O# J; r
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
: \/ X7 W9 u0 h5 \& R0 oMiang gai 鸡胸脯盖色拉
2 E( A+ f* K0 K  \$ W5 RMie klob 炒面   h. H3 u& j5 [; ]+ t
Mo 猪肉 & H$ A6 |8 q% @- E# G4 r
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' ?5 l" Y+ ?7 M5 Z8 K) Y0 NMo satah 猪柳    
2 [& n# a0 c) W+ O& X; D, N# t7 @$ o2 I( q, P  Y6 r
N 8 Q" O. b& Y! M5 O( O
Nam dan 糖 # w4 Z' H* E, O# i4 Y
Nam jim much sate 花生酱 ! O3 Q2 A% f! F+ u9 S3 J' z
Nam lorn 热水 # O( J  U' b" O9 W
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ) q& r- x0 A) P  ~' v$ C% x
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 t, Q/ V( e' dNam plan 鱼酱 " e* t' `, Y& g
Nam prik 红番辣椒酱
5 G& s8 w8 [5 S) O4 SNam rah 矿泉水
$ z1 Y. x+ e  }0 J4 N, }% RNam som 橙汁 : ]; d& L6 U! i3 A, @7 x
Normai 竹笋
5 c3 h7 |$ W1 i8 h+ R: `9 d. Y* CNuah 牛肉    
. }6 s; H6 r) h  J
1 }$ s9 B& L6 k8 sP , Y) {! S: T* r1 S
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 2 h. u5 P) x+ S. G! g
Pak 蔬菜 5 U1 n( Q% I) }
Ped 鸭肉
1 m7 g! ^; c4 dPhal thai 炒面 - f$ t  s6 }: T  K+ m
Plah 鱼 2 Q  ]6 w# J+ p3 H. \4 @* Q+ U8 D
Plah kapong 鲈鱼 8 X- m+ _/ e; s" e& V8 y/ u9 j
Plah muk 墨鱼
: [6 I- w9 v7 n/ \Plah priao wan 糖醋鱼
6 F' `, {* a8 b" \6 F$ O3 h; MPlah tord 烤鱼 - o, }. D* Z2 k) s
Plah tu 金枪鱼 / m. ?0 S( [7 v; t/ h* ?/ e
Polaris 瓶装饮用水 ! M4 ]1 ]( r0 l: z6 b
Priao wan 糖醋
# P4 n+ K9 u2 D5 O6 T. ~; z! x; q" dPrik ki nu 红番椒
. o. _, E; w; y% b' x2 RPrik shi fa 小辣椒
- g# {8 }4 N7 Y9 E0 w( lPrik tai 胡椒
4 _4 g; u* N7 p! d* `3 e
5 `5 j* O; `! L. X1 hR ( `' x) m# p) G5 p' f% N6 ^! Y5 S$ o
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. F- B* x$ U$ V, D6 u& k3 M+ ~( ]  F" \5 u3 N) G1 i3 m- S
S # f% f% r" w  X6 R+ m
Sapparot 菠萝 # L2 @. [7 P' A' I3 M7 V2 Y. ?
Sen guetio 米粉
& e6 W$ Q  [# \Sie juh 酱油 ' c$ M8 |, H3 F" `
Som 橙子 2 G" u8 m. Y( y3 f% R) ~! R9 D

# }' K6 ?! F  j0 RT 6 F. z. S2 X" x$ {
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 u! o6 O/ t& ?, N6 ?' D
Teang mo 西瓜
) e6 ?5 Q2 T$ e( l$ Z. hToa li song 花生 9 B9 F7 w/ d' n4 O
Toa ngog 笋豆
8 X3 ~- `* K6 ]( z# N' b+ l. rTom 熟食 ! F4 {3 G! a0 V4 U
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
1 c9 R! R5 w/ |' d  N: JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: ~& ]! w, {. @( A1 A9 uTom yam gung 海虾汤 ! ~7 b1 r! m: y; e
Tom hom 春季洋葱 ' t) }) T. q+ ~0 A' W' B7 N
Tord 烤
# o4 {- R( A3 Q8 JTschah 茶
8 @/ ^3 i" n4 a2 W6 G* y: E+ QTschah lorn 热红茶 1 C9 t: e, M) Z
Tschah yen 冰茶
1 R/ ]; J( i. w$ W5 M3 qTuna 金枪鱼     6 B8 l! h! F' S& |
" \' G7 R3 ~, f' k( l
Y - E7 _3 v0 z3 d4 _+ f* t/ t; H/ D1 }
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 8 T( V- \& _  s) t. X4 ?
Yang 放在烤架上烤 / N$ f1 D# K9 ~  f9 l% q
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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