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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! h9 p6 o, D, x0 e! l- p% F9 p
  ^8 }% I9 U1 q) T4 _+ H
A
0 ^( O& @8 t& p$ b+ T) h) R早餐 Ahan gangwan
6 g+ d: M$ M* O1 M; ^( o! A午餐 Ahan tschau
$ q5 \9 O$ h$ N6 P3 y晚餐 Ahan gen   6 F9 l" E9 W7 e0 H* M
- l# v' W$ ?  i" N: K  W
B & N: x, z, D$ u
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 I! [; G( B  e5 }% T1 VBai ma grud 甜柠檬叶
1 N/ p: ?' _! g% i, PBai manglak 罗勒 / S3 O7 m; g9 f/ h2 {
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . X' Y' p7 k1 Q: R
Bed paloh 糖醋酱鸭
9 R3 x! K2 w  t. i$ PBia 啤酒
, j6 r) c; |9 j9 X( M8 Y$ qBo(h) 煮
  Y) r6 P$ E% G) \& r  m' S5 `Bor bia tord 春卷     $ |4 D4 ~+ b0 p; F2 P6 \
+ @' w# R; \, b6 |. u
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) ^0 n" q1 G/ C6 d3 I$ ~Fak tong 南瓜 6 e: g1 {, D- ~' q* [/ {
Farangh 番石榴
' [2 Q: G- G/ i) N# m
2 q* a$ G% R, NG
/ `7 v! {! J$ e. i& Z2 h: G/ EGabi 小虾酱
8 P! I0 `  Q% f3 ?  k) ~Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# \/ K$ l, x( J4 t: e# c5 h# `0 F/ QGang garih 印度淡咖喱粉
% J) Z$ \! }* v% H( m# l: x6 Q/ NGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 L, }$ I( \* [) s
Gang laing 泰国蔬菜汤 $ g; |8 t- U+ q' |& l2 v3 F5 @0 A
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
8 B! v1 [* s' p+ h7 RGang nua 五香牛肉
0 M2 P" G6 I% [/ O' SGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 y( Q7 L. T+ D. X2 |: O. {! j- BGang som 蔬菜加鱼
5 C2 {0 ^( D* N8 `: U6 tGafa 牛奶咖啡 & q  b9 n, x" ?6 D
Gafa damrorn 清咖啡 ! j$ h4 C; w$ p1 `1 Y
Gai 鸡 . |- @4 l8 J+ r- T
Gieo nam 馄饨
$ Z; C& Q1 {" L3 RGruei 香蕉 + T0 z4 z  t) \7 d
Gueh tiao 白米粉
( p! E4 T+ {0 I. b9 l6 W5 x3 ~Gung 小虾、螯虾 ; T. o0 H) H# D7 v
Gung hang 小虾干
! H# U- M4 T9 b- ]1 ZGung yang 烤虾串
- y" a( c( u* X# `! U7 \, ]' P$ i! H. X
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3 `6 G  a1 L1 pHua hom 洋葱
1 J8 o0 G% T( d6 ^/ OHua schai po 萝卜 % w5 y3 A( C% E; t% O, ?
( Q2 F4 W- f3 S7 q
K 0 W7 i9 O0 z3 H: p
Ka ti 椰奶 6 O% b8 M# L/ C5 l
Kam puh tord 煮肉
# y  z' g4 j6 I; E( k* JKao 米糊(粥)
) `- Z  Y/ }7 d4 ?4 IKao bed 鸭肉烘饭
4 _* G. P4 ?- R1 nKao dom gai 米汤鸡
  i* `& X5 E8 \1 W$ q/ `; yKao dom mo 米汤猪肉 # v4 ^5 N0 A( n& F" |' z7 L
Kao dom plah 米汤鱼
& @/ F1 ?  \0 \  q$ xKao gai 鸡肉拌饭
" u/ j; b* W+ E2 k6 fKao man gai 鸡块拌饭
$ u* i6 [% }+ M) G) KKao mo daeng 红烧肉拌饭 - C' s( }! s. C* ]+ O) e1 Z8 s. Q3 R: p
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
9 _& P$ h9 D$ ~6 Q+ u/ ^6 TKao nieo 糯米丸子 5 k9 H* T7 t6 z$ f
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * ^8 t# u) Q! W4 @3 r
Kao pad 炒饭
/ f; t$ L& e( UKao pad gung 小虾炒饭   E" k7 D2 v* X) Z
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! c; l+ f) G) B, y6 M' C8 G* x
Kao plao 米饭
$ `5 X, \- t  E/ K6 tKao poht 玉米 5 |' a# O4 S5 p- s# Q6 h* j# u- ^( }
Khai chiao 大蛋饺 3 {9 {9 E& S4 B! }8 P3 ^
Khai dao 煎蛋
3 n$ ~  I8 n8 i% l# B7 X2 _$ d, r3 fKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 w5 O, M5 W5 l) QKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 $ w& ^  T# z$ c  {! `  y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * H/ v1 j! ^) n. ]+ a: V
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
5 V4 M/ E2 Q0 O. w$ l4 N% b; }8 y" I; _! a6 ], C% w1 F2 p
L : X, N; E0 G+ v  U( \% Q; h
Lao 烈酒 7 {: t2 j5 c* M0 n
Lin ji 荔枝 # c6 z. g4 p; R7 \# \: }$ l
/ S# e' H" V0 _+ w2 Q% J3 t" o; \
M
7 S) y0 x4 A. [' Y/ r& q' h$ jMaah hoo 菠萝肉丸子
$ e, Z' l% L3 t" h6 u& [+ {Mahkong 湄公河威士忌
9 _6 |% m! S' I7 G4 |) AMakahm 罗望子果 . j$ D2 a; t$ T0 A
Makoa tat 茄子
* p, M; j% P# c/ @+ A0 L9 EMaokatat 西红柿
( E( ~; R; G6 VMalakor 番木瓜 $ c) j2 }" B7 v( O* J3 a- E
Manao 柠檬
- \2 _( K3 V- Q' JMan farang 土豆
+ X; P/ @3 C1 M/ t9 O, DMamuang 芒果
2 ?* j0 i, m$ T9 z# nMangkut 山竹果 % T. {0 K* D) _! v5 c
Maprao 椰子 ) o& W6 g$ p  _. s) x$ o8 b
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ; P$ ^( C. N: S. N) H2 o6 V4 g
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
& y& v, Q- S5 A5 e  Z* b* vMie klob 炒面 5 }- L* M7 ?7 r! |
Mo 猪肉
4 Q# h7 V* c0 wMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! n) n' C4 [. c- S
Mo satah 猪柳    
2 S' r2 @8 X6 W' `6 A2 f2 I* W) v4 R( m
N / ]8 n  }$ `: L' q$ G5 f9 D
Nam dan 糖
0 D) P* k( X9 {Nam jim much sate 花生酱
- N" s+ J3 s: U3 s+ }Nam lorn 热水 8 @9 ^. E! ^$ F4 X1 R% r1 J7 n
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
8 K; a- d% \, b! k) mNam plaa prik 芫荽拌辣酱 * d& f$ [! _6 G
Nam plan 鱼酱 - t, Z9 j  U) c, ]5 S
Nam prik 红番辣椒酱
. X4 g  q9 ~$ d0 LNam rah 矿泉水
& M/ _" Y, b4 i6 e0 vNam som 橙汁 6 w  }4 i/ R9 C  d! S1 s
Normai 竹笋 , W9 Z0 Z% S: D% [( Q7 F3 U) K
Nuah 牛肉    
5 w" d9 D8 c! S+ S9 E: ~- B# j* ^
P 6 B1 p4 _. y) O7 X) e3 I
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 z* e& E  Z, E4 n5 JPak 蔬菜 . v' Q# r, [0 o% b2 p
Ped 鸭肉
1 t6 \0 ?3 j0 {' M% ~. U) f8 B: ZPhal thai 炒面 " W+ z/ N6 |3 b1 U
Plah 鱼 4 y6 q- q5 J6 p  S8 T; o3 R1 B. {
Plah kapong 鲈鱼 ; P$ U7 N- W1 T. C; v
Plah muk 墨鱼
2 [3 ?( S& E( A: H# w  HPlah priao wan 糖醋鱼
6 S9 b( y1 P* O- M( ?4 oPlah tord 烤鱼
+ B- y; R0 a* l2 GPlah tu 金枪鱼
7 F# g7 N( g6 q: ?5 U/ ePolaris 瓶装饮用水
5 Z( S( g5 h1 v. FPriao wan 糖醋
& ^- M' p: M; c$ l; n. V! @+ P! XPrik ki nu 红番椒 : O* y, {, s5 b) ?
Prik shi fa 小辣椒 % u6 }9 W5 n( O7 Z* {# V
Prik tai 胡椒
& q. \+ ~$ |) i% j
2 A" \5 ~( D! Y/ G# Q6 u% _% XR # Z) G" h+ O/ s* M9 u7 ?0 n
R Raprathan 吃 Roohn 烫
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S " B* |" S" m, _" a
Sapparot 菠萝 / r( |8 H1 [3 c5 t( T/ v& A
Sen guetio 米粉
  n! X5 K6 X* Y: s6 t# {2 G7 R7 ESie juh 酱油 7 T5 t) x$ ]0 G) F# a
Som 橙子 ! d2 d/ }, C- y

9 F" p) p2 e) }% k( \T 9 Z' @1 A% q6 c! }: p
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 ~% c* m% O& R8 x
Teang mo 西瓜 ' r! t3 W5 _. ]" c2 t% R" O# H
Toa li song 花生 7 J7 e9 F+ v. V2 W+ e- f- R
Toa ngog 笋豆
( A' W% G% _$ J2 d4 TTom 熟食
% i  U7 G0 i, L" v: T1 e, z# \Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 \9 J  ~$ G9 b' f& a
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼   l/ B, G1 L; E- Z5 F0 w' H
Tom yam gung 海虾汤 1 s- Q& v7 n, C
Tom hom 春季洋葱 / P$ ?  G" A6 h6 y; w% V
Tord 烤
( H, X8 K7 Y4 |9 R( J; KTschah 茶
2 J  s% O& {5 F5 p. }- STschah lorn 热红茶
1 X8 j# O3 M  X0 h) f3 ]; [  lTschah yen 冰茶 3 C1 g1 L  h2 [; E' V# N: K# F/ }
Tuna 金枪鱼     9 n  _9 G& }# s$ |% u

8 i% m0 N9 U" W5 |. Z9 G+ oY
) ^: Y( {+ `4 a- w2 SYam nuah 甜辣牛肉色拉 6 f1 Z0 ^& N' i% F" v/ l; Y" Y
Yang 放在烤架上烤
/ x/ i* l1 U' t4 d0 I# BYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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