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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. ^- @. r5 K: h8 O$ ~" ?& F
1 g$ k0 n% ^2 E
A
1 v6 H! a; k* Y6 \早餐 Ahan gangwan ' H1 v: O- q5 T8 @, z3 @, j
午餐 Ahan tschau 1 W0 l/ R" ?% A1 v- ~( q' T
晚餐 Ahan gen  
/ P& `! Z* u8 y7 N; O
: ]2 }% m" A& Z& `B ) b' Z( M8 A' k9 m9 o4 v8 s# g( X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 * _1 `3 Z+ G- X! Y: F2 h% @
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) f7 X) {& N# x+ B4 f
Bai manglak 罗勒 , D6 l& v8 `  K
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 . K& i+ z+ C- F! t. [' v
Bed paloh 糖醋酱鸭
# d5 A+ n" W( y& B( \  xBia 啤酒
3 B% E% Z) ~: ~  yBo(h) 煮 # Z& ?7 i+ n) M& i8 V/ ~- J" y
Bor bia tord 春卷     - v$ Q& _1 {( W2 a' ]

! u  y3 `, G# l! l1 s* F- C' l6 r1 tF 3 {/ P! P4 d: P+ k! g
Fak tong 南瓜 & \5 H( y9 c0 z0 C" I9 T! \4 n1 G
Farangh 番石榴 2 @4 z* f8 T+ J  b* q
, C/ I8 a. y' b- ~) H! C- K+ E
G
9 e- ^- u2 b4 }/ V0 RGabi 小虾酱   B* _, Q8 D" g$ P% g9 n  n0 Z8 N( p
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 2 |4 a- P% B  k6 b4 Y1 M' f. a
Gang garih 印度淡咖喱粉
" C' ?5 h! f& Y( }( \" s* LGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 * D/ {& O& y  {2 H
Gang laing 泰国蔬菜汤
" J) @$ [2 K% `5 n$ q% X/ SGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  I  n  p: J2 J6 YGang nua 五香牛肉 9 L' _5 b4 Q, D9 A
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / J, O8 z8 _9 [
Gang som 蔬菜加鱼
7 Y+ r$ k+ z( H0 `Gafa 牛奶咖啡
  b( r0 ?; u" N  E8 G6 dGafa damrorn 清咖啡 , c( b! W1 D) a4 k
Gai 鸡 $ t& m0 ~# j: C9 _' v
Gieo nam 馄饨 " ]( ?# C1 N% c8 }
Gruei 香蕉 ( U3 {4 Z& ^4 z: y5 k1 m5 W
Gueh tiao 白米粉 , C% y1 h, _3 X. J- ?, ?
Gung 小虾、螯虾 & Z0 D! B: D/ ~+ @- B, _
Gung hang 小虾干
+ A9 b& G& }1 r3 JGung yang 烤虾串 & Y& j! p: P% z! m$ ~, ~3 X" l
# ]2 `- C2 n# o8 g, a1 ?
H
. l# f' J8 Q' I* e9 ]3 ZHua hom 洋葱 - z# J6 Y9 s: N2 A- k$ u
Hua schai po 萝卜
9 @; n6 F- Z% P; Y& R* X( y2 w& ?' Y, a- z% }& f4 O# C
K , v& w  `; Q1 n, h3 |; U% u
Ka ti 椰奶
) a( G' P" Q" ~) i3 r; E* QKam puh tord 煮肉 & m( T6 `% L0 S# T
Kao 米糊(粥) : s/ d* i! l" \, l. ~
Kao bed 鸭肉烘饭 : B) N1 h( e& h6 S
Kao dom gai 米汤鸡
0 c" c, H& K4 rKao dom mo 米汤猪肉
- E: z9 G0 Q: ]/ T' J( f6 d0 f8 nKao dom plah 米汤鱼
) d) n) d  E1 I9 t" @2 y8 LKao gai 鸡肉拌饭 ! a8 e+ h( Q. G
Kao man gai 鸡块拌饭
" G! e8 {+ v- _3 f" {$ u1 _0 r! nKao mo daeng 红烧肉拌饭 ) v9 G  `; L  t- D6 s
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- f* x' s  t7 X$ g' V7 J) j( QKao nieo 糯米丸子
# F4 Y* A+ i+ `Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( o" ^2 f" S: N4 \3 f' Y, p  B# _
Kao pad 炒饭
7 e4 I4 C+ P1 p, o) SKao pad gung 小虾炒饭
! F% [8 w: y9 Y3 tKao pad talee 海鲜炒饭
6 }6 c: `3 h9 t6 Q- y5 [6 [Kao plao 米饭 + S: T3 ~1 b2 v' t1 _
Kao poht 玉米   y% k4 g9 D% ]5 r+ X
Khai chiao 大蛋饺
1 u& H# B# a/ @1 V' _Khai dao 煎蛋 2 e7 Z+ A$ Y% P" b& M6 J' @3 X2 R& y
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 B* B) s, `" s
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
4 H' A/ j; m' X2 ~$ e: YKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 7 f$ X% n6 G& Z% j) f  E
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . H) [5 \8 f; ^3 ]2 |* x/ u% A

# I. o0 F3 S4 r" b$ K2 @. y5 ]2 UL 6 U4 @% T% X% T3 p8 a) w
Lao 烈酒 & y' i7 C2 Y1 \, J. J& [8 i
Lin ji 荔枝 . b9 V# m( ]. t7 b) J- z& |( p
2 t2 \; |5 T4 T1 a+ d( ]: j# R$ b: h
M
; V  s% S( F0 G, j4 S) F! A2 gMaah hoo 菠萝肉丸子
' n4 Q! O: _: t6 mMahkong 湄公河威士忌   E4 s2 n  R, h* v' J9 i* [! M0 H
Makahm 罗望子果 ( L4 W6 d2 j3 c1 n9 A: J
Makoa tat 茄子 % q$ `% X# j: ^5 g/ }3 o
Maokatat 西红柿
0 s1 X% g5 j7 W+ aMalakor 番木瓜 . c( f" B7 J7 l
Manao 柠檬
% `4 |3 F  p0 I' S) f* h5 NMan farang 土豆 3 |0 v$ r7 r( ~- R! Z* p
Mamuang 芒果 - ~7 |8 m: k% U
Mangkut 山竹果
# w& t) z# [1 wMaprao 椰子
* Y- x" x5 K9 X  kMed mamuang himmapan 贾如树坚果 , c8 `: a  j* }# y
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : j, s9 j$ r+ j# [3 J, U
Mie klob 炒面 9 D" Y3 ~$ m6 l0 Y+ @) k
Mo 猪肉
, J& e; W7 H0 Q* m# ]5 b8 e( uMo ob sapporot 菠萝烩猪排
- ^* [( w2 K! I4 E" IMo satah 猪柳     " l* r- B# v% D6 l+ }* B
/ G; i: G- j; y! u
N
; j/ c/ g$ M; d+ R" L' q4 k. t* ?Nam dan 糖
& J9 @; h2 R3 O+ A1 f! n! hNam jim much sate 花生酱 : }. q  W1 ~( g
Nam lorn 热水 1 v: A+ d% a( e1 h* e5 [* x8 f
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
, e+ N. v- {# s. l, ONam plaa prik 芫荽拌辣酱
; G4 I! ~6 J- I; j1 U: nNam plan 鱼酱 6 x$ |0 x9 K) |( W
Nam prik 红番辣椒酱
: w4 G# e  ~/ QNam rah 矿泉水 8 W7 s! m* Z' Q7 K8 e$ N
Nam som 橙汁
) a$ s" [! `! N" f' XNormai 竹笋 6 z+ z& }2 ?; R8 C
Nuah 牛肉     # A. ~5 O8 e8 {. ^( z

! q* I* @5 G4 K$ {& cP
( x- }# }1 j+ d3 s$ e: Z, pPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 8 ^  P0 O  N4 c$ C% Y
Pak 蔬菜
+ J' g* n+ U6 Y, E$ J  R0 SPed 鸭肉
( I- S, R) p' `  ?4 m6 ~Phal thai 炒面
8 }# O2 j# ^# X1 k. u+ XPlah 鱼 * N$ D- N. o- h5 _( }% R. ~
Plah kapong 鲈鱼 . l- b3 J3 u, U( h' _) j( j( Y9 r
Plah muk 墨鱼 4 Y' I$ \( _2 E3 X; N6 i" m8 [
Plah priao wan 糖醋鱼 7 k# h" z6 n8 R" U7 A; R# S! |- d: i
Plah tord 烤鱼 0 R  U; o8 q9 O
Plah tu 金枪鱼
( t. L! q: `  m( T: ^Polaris 瓶装饮用水 : Z/ c: q' o0 C7 H+ l2 O9 b
Priao wan 糖醋 ) B3 `9 D. J: G
Prik ki nu 红番椒 # k. F$ g0 P0 r4 R7 ^1 R
Prik shi fa 小辣椒
5 H" P: s. H' K) ePrik tai 胡椒
% B2 ]8 `9 J/ u, _4 t! V8 Z0 L1 u; q6 X& a4 H* Y6 k: ~% x
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0 V9 S; T; l- N- y% B6 KR Raprathan 吃 Roohn 烫 5 e8 ~4 \2 H* V( b$ ~( j/ C# j

& M; S  m! n9 ^# `S
$ y( ?# v5 m; z5 l( fSapparot 菠萝
0 P* a: e. v, O5 ^1 PSen guetio 米粉 9 ]) T, x, Z2 r, t9 s
Sie juh 酱油
: X0 d) h: T, x8 p9 Z. ASom 橙子
; g+ q& |' A8 e, P9 r3 b
# O  q. `7 B6 U1 qT
, m, Y* M3 i5 f& ]- c3 d/ ^Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 6 D" t* `0 S* h% M* K: x. R
Teang mo 西瓜 ! `6 W7 N; D" W! m+ \! A" K+ f& i
Toa li song 花生
$ a) y  l0 L1 P1 Z' K. zToa ngog 笋豆
. }2 {8 \% c. d& E2 lTom 熟食
& p3 p& l$ w8 B( Y4 E& \, K8 s1 _Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 " @" h. t( a2 T6 Z9 X
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
0 }0 F" g9 ]7 u. s7 P5 `) NTom yam gung 海虾汤
9 \* x  Z3 F. R4 h1 N* N, ^+ q; h/ XTom hom 春季洋葱 9 T2 Z" f- N; ?8 b! s
Tord 烤 ' F) m& Z7 n: Q% |6 p6 P" z
Tschah 茶
% a+ P& F' J! _* P  v( k( FTschah lorn 热红茶 ' k( O7 k$ A5 d7 C" A8 T
Tschah yen 冰茶
# O$ j4 S  C+ H3 N3 E9 jTuna 金枪鱼     & D& b" H% o) S" e( p1 W6 J

, X' d) d# L8 G' f4 |/ NY . D7 [" [) i  \8 r& H; N
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 3 f% H5 Z3 }3 G6 v) j$ t( @  ~
Yang 放在烤架上烤 / q5 L/ j0 w+ h4 E+ \# m# B4 l
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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