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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ b/ ^3 a" z  \  F/ M0 J7 }
( X) y8 \$ m' H4 F3 |0 rA 2 F$ g2 h/ G& Z9 B; @" a7 J. q
早餐 Ahan gangwan : e; m2 Q; Y# e9 w5 p9 F
午餐 Ahan tschau 1 H& B- a( o; w
晚餐 Ahan gen  
0 a4 e; r; D" A
; p( H6 G& h: D9 B7 ]  q' ~3 `' I- U% BB
+ O" @) Y2 I5 E4 ABa mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 f% {' \' c& A- g  C+ E! Q
Bai ma grud 甜柠檬叶
0 ?6 g+ W$ o$ b  e! RBai manglak 罗勒
3 v0 y# [' h* s( Q. S4 N5 n- qBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 / h* |/ V/ s# k, u2 p! U+ f
Bed paloh 糖醋酱鸭
5 A3 ]; M. h- n0 u1 j; q0 KBia 啤酒
: p) j6 E/ q, N$ N/ q% ]Bo(h) 煮
1 @; h9 E, F7 B; b" c# UBor bia tord 春卷    
: Y6 N/ Q2 }+ |- S. Y  u
+ m( d0 p2 |5 [! H. _' UF , P5 W4 Z! B1 I8 i% M6 y  E
Fak tong 南瓜 5 |1 n! X& y3 m- v" l
Farangh 番石榴
7 l8 g3 G( X" C
3 {8 `  {2 D5 XG # `* t0 C+ A% K  |" m
Gabi 小虾酱
% d$ y! P3 L( J2 M* @$ @Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
! n6 A' U+ Z/ t: _1 dGang garih 印度淡咖喱粉
( K, f8 V0 J: MGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
  i8 y  F% G9 y9 n6 e; G0 `& zGang laing 泰国蔬菜汤
4 ?0 d4 t7 e2 L7 m/ \; zGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 # E& I" j) B6 h
Gang nua 五香牛肉
/ x6 |' z/ W/ FGang ped gai 辣咖喱小鸡 . z5 L* P9 E  n; y2 s6 Y
Gang som 蔬菜加鱼 % y6 Q3 ~; |1 V
Gafa 牛奶咖啡
1 O2 R9 J2 b5 _5 e, s  E# c( Z& EGafa damrorn 清咖啡
6 z+ t0 C) g0 h& R! Z1 R- sGai 鸡
/ {. ~' J3 V6 v; cGieo nam 馄饨 # B2 I8 g$ N+ M' X
Gruei 香蕉 ' ]4 ?  \9 F3 Y' P0 y  l
Gueh tiao 白米粉 4 W7 A( N" L' C  \; H
Gung 小虾、螯虾 % I3 @( z1 x8 s: L4 v
Gung hang 小虾干
' ?# z3 C# D3 y/ G8 kGung yang 烤虾串 + R1 i- y3 i* E$ U1 s0 l& f
: A  B5 ?( R5 N$ @. q
H % ~* D' t( e% n4 Z
Hua hom 洋葱
" i4 {/ V+ @. @Hua schai po 萝卜
  [: w" o9 d! Q' q3 `# k- @8 Y# }) l3 U+ B- t1 ]+ S0 P. X" [
K
7 e3 v( O: R3 \; d* {6 U; H  IKa ti 椰奶 ( Z0 U0 D/ P2 }& u, l2 i/ ]
Kam puh tord 煮肉 7 j  _# _" s: g9 Z) G# C
Kao 米糊(粥)
" o1 e; {- P- B4 J% c' N0 z) EKao bed 鸭肉烘饭 2 W; `) o" h5 q. U/ P" M2 R3 |
Kao dom gai 米汤鸡
) O; @1 o& \: _- p/ JKao dom mo 米汤猪肉 : n" o+ f) N( Q( c& }- ~2 O$ @
Kao dom plah 米汤鱼
6 K6 t: \$ ?2 g9 ~* o; X! v2 w" pKao gai 鸡肉拌饭 6 E8 Q' Z0 {! b( D
Kao man gai 鸡块拌饭   u6 U) p( E; `1 w0 g
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
+ C: u' L3 ~- B9 z7 d; U$ iKao mo tora 烤猪肉块拌饭
1 C- X. ?, R$ U/ IKao nieo 糯米丸子
3 M( ?8 k( }& V$ jKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 k$ k( d# J% {! y" a7 iKao pad 炒饭 & b3 i+ Z$ f7 U) m
Kao pad gung 小虾炒饭
) a! @' E/ L1 D  c, k* O" C) R7 YKao pad talee 海鲜炒饭
/ x( o" g: Z* j: E6 F8 v) C; a0 q7 EKao plao 米饭 7 G0 H4 ?9 G1 I( m; g  L" L* }
Kao poht 玉米 1 q( p, a* t8 D" Z4 x; `2 B! q: Z
Khai chiao 大蛋饺
+ _, y: i; o( H7 B% B1 P8 \4 k$ L& sKhai dao 煎蛋 - T" G' O  J1 p
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
: J  j- ~* n& T0 g" mKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
# x* ^% K0 S9 [4 ~Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 8 z% k8 \5 a2 l' Q: H
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
6 u2 `: r" `( W/ Z6 e1 e3 ^; g. f0 @- L
L
, K* _& }0 [  ~Lao 烈酒 % |9 n7 i) P4 I9 s8 ~& T- j
Lin ji 荔枝 8 O& ^8 n+ V( f+ V) {, r' _6 I

6 Y( z  O) l/ W9 l2 `+ l: X. S7 z& W4 jM - ~2 Q5 J3 X0 X# X
Maah hoo 菠萝肉丸子 # L6 j1 x2 x; S$ q% V- f
Mahkong 湄公河威士忌
2 V+ S3 v. o9 y2 s% ~# L/ fMakahm 罗望子果
# V& m* s1 {% V4 A2 g, D, oMakoa tat 茄子   S3 Q+ v7 u7 V+ U1 |
Maokatat 西红柿
/ P6 L5 w, i3 cMalakor 番木瓜 4 h1 b+ q( E& ^4 Y8 A0 C, @
Manao 柠檬
* R" w4 i# }- r1 m# YMan farang 土豆
5 [  L2 h0 N; eMamuang 芒果
" D1 g) N$ o$ e) v+ w: x0 qMangkut 山竹果 5 K+ R. c' ?# {6 Z; I8 H0 K
Maprao 椰子
5 c& [1 F6 @- TMed mamuang himmapan 贾如树坚果
4 O  J, e! [& \; M8 @Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ D# X5 I! l' z/ a  l2 u$ R3 rMie klob 炒面
! e7 f7 E; R* I, P: J8 O/ d* D0 x7 d5 CMo 猪肉 4 K! B! Y  s. Q
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 : j. ?$ M- ?  ^7 k% [# X2 h. f
Mo satah 猪柳     : i5 @" \3 O% g! u1 o+ N9 s0 w
6 d7 f2 g' ]1 \+ m6 c; i; b7 H9 m# J; b
N
. A! b. _4 e+ d1 c0 w1 I6 J/ L6 E: JNam dan 糖 ( s# f! B& x- u
Nam jim much sate 花生酱 - l8 }/ B3 r( m
Nam lorn 热水
5 d. R; ?1 E+ I0 _1 H' D7 Q6 ENam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ k* T* @5 W* F9 e- h) zNam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 }- l& _9 Z' \7 T
Nam plan 鱼酱 ; L5 R) A1 g4 B& Z) X2 d
Nam prik 红番辣椒酱
7 A2 Z8 l- n' ~5 y  k% g9 I% s9 `Nam rah 矿泉水
) k' q' _' X, t( b0 e" @Nam som 橙汁
0 f8 C9 X3 d* S+ A- d% [4 LNormai 竹笋 9 _* h% L+ y& @
Nuah 牛肉    
/ P3 @( _% @, P! d: S. Z
* j  h: ?; B7 c7 IP
9 C1 l- x0 D0 J. l/ b, Y5 u, z4 q9 qPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 z/ y' A+ Z  s. ~
Pak 蔬菜
" x6 j+ j# e6 l# O/ f, FPed 鸭肉
7 l' p8 V9 k6 k9 K% GPhal thai 炒面
$ k7 M/ Q* \/ P: c( s' zPlah 鱼 ) Q6 R7 K* I& m
Plah kapong 鲈鱼
( j" Q& D1 G6 x/ zPlah muk 墨鱼
7 @, u0 Y0 @0 q5 i' S. ePlah priao wan 糖醋鱼
8 `* o0 [8 {  ]  |+ MPlah tord 烤鱼
+ K0 X% ~* U4 G. w' z  E; UPlah tu 金枪鱼
) B7 l, i4 |6 s! k) C/ f4 r( GPolaris 瓶装饮用水 & `0 Y$ {- q' |5 F2 y
Priao wan 糖醋
. A) r5 S& s+ e1 Q" o9 `Prik ki nu 红番椒
. S& d1 `6 f0 o' k2 WPrik shi fa 小辣椒 # K( j4 ?5 v( r2 B# X7 j2 ~1 o
Prik tai 胡椒 4 I6 }3 E. ^8 b6 D0 ]' _) d- l0 a

  H0 ]- K( i2 ]5 {: f3 sR
# @1 A: _, i; q+ R3 l2 XR Raprathan 吃 Roohn 烫 - e6 O) H" t, q+ }; F' b
- x( ^; X. o0 N
S
3 f; F7 @$ V3 s+ ^( FSapparot 菠萝 0 ], y9 _: W: ]3 g  H* i
Sen guetio 米粉 ! d# k/ B( n5 x$ u. K4 p, J9 i
Sie juh 酱油
2 [+ u# X2 M. bSom 橙子
* B. }; P3 Q. S5 g3 T
% ^0 h9 r$ b; V" J3 L3 u. Z4 HT 4 D4 L% l9 N9 r# k# y% \4 w! u. J
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 0 q% R$ m, P5 a/ d) x2 ]% H
Teang mo 西瓜 : D! f5 }" {' Y( p- G+ b, A
Toa li song 花生
) D: M4 n# `" cToa ngog 笋豆 4 b3 s; ^/ t9 Z/ O
Tom 熟食
! C5 z1 G& l, P5 m  V- f3 k5 vTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 `  z2 F& n/ l" s! V
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
  ^3 j2 e) _4 ?1 hTom yam gung 海虾汤 1 r1 h' q: o# S' F
Tom hom 春季洋葱 5 s6 k0 e9 w! Y
Tord 烤
  G( t9 K- `' {2 f8 c  _Tschah 茶
' m4 h* D" o7 x) A8 i& o) k- }" ETschah lorn 热红茶 , b+ U7 o* _: A6 [. c# Z: u, ^$ i
Tschah yen 冰茶
- g8 X# Z" Y& \6 CTuna 金枪鱼     $ l, D7 A& m5 _% a5 d  l6 \

2 [) l3 U: c/ TY   a1 T+ H' p* R& C
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
1 u/ |1 J7 X/ [2 Z' rYang 放在烤架上烤 ! r, n+ T9 l. R+ t8 a
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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