杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 80499|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 . W: k  R$ s4 l: v; g% @5 A6 {
4 Y/ o2 P7 c5 F: C
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:" N6 i4 H& \: W1 H' C7 m
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
; ~# _* T# _- p$ {8 T1 u我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 ]  Z+ L& X" Y* j% ~
1、日本:, K2 I' ?) f" a9 |/ X
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 P4 {. U% E" g1 J1 f
2、 缅甸:, x2 e2 h9 i% U
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
3 {1 p4 n: q: F! \]
* d- [3 L0 I) o- c' G* n. H* a5 X; g' m9 c

2 f: ^$ B: k1 N: g% k
0 V2 s  M5 C6 j. D4 H

1 Z! n& u* @2 f2 ?2 W( `3、越南:) L" H; J" Q2 C4 y+ }
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
) G. V/ v7 v* J# d: `[]; p& w9 G$ c% o; T' g- X
& W% w/ D& q9 e) D, U
3 v8 ]2 g' M7 o, h

/ i4 h, r$ j' C: p) U0 y  D2 e* Q
1 l/ Q% I7 m/ O& j7 S# [
4、新加坡:
: j9 e* \/ o" d! e) T3 D他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。  W& J* q# H) b5 f! u
2 a1 E# z2 ^% T1 _
7 w' X& Y: H; M% ~( n


+ o" b* ?$ D7 b* I* P# B
3 S! X, B  I4 |) p9 O$ ^5、马来西亚:( ]! A- K* C& x# V. `. C0 p8 `! {
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
/ f- [4 m) [5 q0 X% m! l+ i6 e  [- i. e3 X


6 T6 s5 P! ?/ |& v- P2 U6 e4 A6 `* P  s- |1 z' _9 A- B4 d& H! e
' ?$ p1 J- L6 _$ C9 w
6、印度尼西亚:* g2 _* c: o& V+ G1 U4 j" Z, q6 V
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
  O7 y. Y& Q, @& ~; Y0 w0 Y+ {
$ S/ Q$ T8 X8 Z. z( r) B$ ]  l: x7 m1 \. z# N0 }1 A" N

7 y2 I" _" e/ X/ \! l  B6 k3 n1 q: V1 s1 a7 J  G: K( t2 d

; p9 e+ x! @' E0 |4 ~/ n# L
- F' `% l- ?; V
7、菲律宾:
7 s# C% T6 w; J6 ?- b粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 H8 o4 u& ~9 S4 A6 J, r+ ^, r3 v" t  b$ \
: f; @' L: q7 t. C, {) r' w

7 P* u/ B$ N4 B0 Q: p
8、哥斯达黎加:
& O3 l6 }/ u; N& h: f, f: ]3 M粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。3 C+ i: O3 o8 v' z: w

8 ~1 K/ i1 b( j2 h' P8 z" R

! P6 L& k& h+ h' A9、  秘鲁:
6 `8 m! B1 ?" d1 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
( f" Y# \/ r  O! c' s5 h5 ^- v1 @. J
& n5 i- M8 G  R% Q# h
. h5 j" M3 [  ]( C4 h. U


/ \' b# o, V' Y& x6 L10、  墨西哥:
8 p+ ]. p7 h( m: E/ o粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
- E& t+ A9 {9 W
11、  拉美:
$ _3 t9 u" _+ ~5 z/ q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
' ]0 _' x, w3 S+ r- ^3 `

4 B  f7 V4 `) X& o  N$ I

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子8 ^8 Q& c: q( {% m/ p- G$ N9 g

+ e( g- }$ o+ E1 j, {6 @+ u电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-7 16:41 , Processed in 0.056307 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表