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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % y# C0 T5 q: Q$ Y: G( ~. z7 O
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:( e+ s6 s# p4 H
(感谢南飛孤雁 的资料哟)0 f* w5 N# Y" ?: [9 g8 M. E
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 }7 F' K, j' w' V) S1 j! e1、日本:. N' k/ t$ u9 ^
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。! L9 N- h4 I# T3 B3 D; Y% ^
2、 缅甸:
1 ?7 W+ B: c7 v5 Q$ F& o* E, e喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷1 C% i; q; V) B8 u2 Z
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~& m! t3 P Z4 w/ f2 Z# l, U3 O& {; o3、越南:9 n0 m% @) d, j9 n+ u& c
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:; q( g1 }. l* b, g9 ^( U7 h
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 b; s) q: T L& E, c
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5、马来西亚:
2 L& i% d1 l* q4 X: P人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。" S- a6 X7 z4 l2 ]0 `3 _5 d9 A
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6、印度尼西亚:
4 C; |( _5 H: K他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。6 B3 p, j; K+ ]5 I
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. d0 y" T o9 G) c7、菲律宾:( b+ i6 f* r+ j% M! v$ K
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。+ r! p2 O' X$ s# m7 k+ Y
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8、哥斯达黎加:
, G9 `+ J G6 p3 F粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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! X$ {' z6 U. X9、 秘鲁:
7 ^" I7 I6 [1 j是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:, I6 e+ P1 D* G" f" j7 ?9 S" b
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 # V( K) j6 u; g$ [0 ~6 n
11、 拉美:
* ~. E- P }# [7 ]! \4 I1 {5 @1 h: J粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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