杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 84451|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 $ k/ {& C& j5 B0 d8 v
% t7 \2 W; s3 [, r4 P
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 {! L$ @& s4 V: O9 s(感谢南飛孤雁 的资料哟)
( e) P% }/ X  `7 F, }) r我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 z! o& r8 V6 B  x* I; [- `
1、日本:, m; \; V: U. R; n. e, y
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 @& g4 u$ A& m8 ?2 O- l0 j
2、 缅甸:4 E; c" M+ y; z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷4 u6 R. k5 [( U
]
4 Z6 m0 a' `- C" g, q+ s: A* v1 C# C6 @0 Q# W& q

" b- W1 m  M" M6 r, Y! J% w9 R. F& S1 n  _9 e

: f/ a' ]* m1 ~3、越南:
+ @3 K- V1 g5 A' n6 X3 ~) Z- e端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。) \+ [" n, C) K( c
[]
0 B2 G! T; s8 z, H! O8 O; r" V( @- W* O+ |
. r" K9 H) U0 K* R3 D3 p

& ]! [3 `* I: ?% |+ W8 U

8 W0 v- u4 ^& S2 h( X2 A! C4、新加坡:
) t8 [& C: W1 \& H他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
1 j+ O$ p$ v) X3 a0 K, J

" z* c" y/ Z) w8 l6 M* S" `
. |- }% }6 q6 ^" r4 \- Z
% G4 b9 k  N8 T

/ ]+ U7 x+ c( y8 o6 S. |+ Y9 q5、马来西亚:5 [1 S& c" h% N" f( A1 T
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
$ F# d( |1 S0 u
7 S/ C' ^. T2 N" g& D  |
3 J8 r* {7 ~4 p! A0 W7 m
6 D2 g( _) D8 F4 |

& f; |6 A: I1 A& f# V4 R6、印度尼西亚:
2 z, H8 ?+ p0 d# M% H9 a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( b/ P5 ]" U4 V8 t* H

* v! Z' z7 P& E2 S5 O- r$ Z/ j: ]' N. H7 b( z8 [  k; w% f" m

: N1 h1 J, e3 x) G2 y( L
- J9 d3 q# g5 S0 A; K4 R8 Y
" E1 X' `  k1 w+ S
! x2 i. T# ?4 C) M+ v
7、菲律宾:8 g6 v+ C: N+ `. A1 O
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
" ^. Q! P$ u6 v5 t9 m4 j
- k3 d! m0 p( O, J! a6 d
% s/ i% b1 E. d  [7 O

, J( ]% z( y3 N( N  ~8、哥斯达黎加:
# N8 T& d2 M% o1 b粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
$ ]# s, y' r6 W  ]6 E/ j

* u, F, \! s+ y: L* }
4 {, u' b0 P) A8 ~) J9、  秘鲁:0 H0 l: q! b: [: J
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
- \9 t% J# M1 u3 T/ p% z" j
# ]" r4 I+ N' S3 d7 v/ q
/ J; ]- ~+ s' |' i' k0 ]5 T9 u
6 f, C# K: o$ K
8 M3 l3 q+ b5 i$ S) ?# E9 w
10、  墨西哥:
( m& R. [# B1 i粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
3 W) h3 X+ D( L( l; J. m1 @$ m' F
11、  拉美:% g" F$ Y8 r6 e& y9 ?( r2 K- t
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。$ d0 S6 J$ s  B5 C( o

$ |# }, _) b+ B  W& }9 E

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
- ~9 R  p+ S& {2 \6 [- f9 k" r
" [6 B6 z% H9 }4 T+ B电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-8 14:09 , Processed in 0.057754 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表