杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 123880|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 & l0 R2 E) y2 \+ v6 i  j3 O

0 z+ E5 p' j0 y  }, D6 i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ v9 B' E% c  A1 F3 N9 J1 |& c(感谢南飛孤雁 的资料哟)/ N2 z& k6 u/ ^
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 P4 t; C9 z1 O* c
1、日本:
  y& C: _0 i+ V" D& k4 U& G) x粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。& V  p% w1 X/ K& R% I
2、 缅甸:
4 Z; b# y$ P2 v喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷. l: a, v) j9 y$ f# b* h
]" f+ X7 ?/ k) q' p6 B: M, \4 q7 P  A

$ v7 d# C4 j4 e3 Z
, V' n. a! d6 n0 L" z- t

! e3 i: `! |+ c
9 A( ^/ c- p1 H% q6 _
3、越南:& D! S% I+ j* y! B
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。8 B. q4 w( K3 Q3 \, x2 ~
[]
' S9 D( z9 w( d+ O
: R1 _" ?5 F  K- T+ Q0 C

$ L* w. m, s# I3 w+ u
2 U% D" Z3 I7 k# q8 f
: U) z% o  r0 m4 a+ c
4、新加坡:
% y- Q3 v5 @2 [4 U( l, X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。( j# Z; o- |& d0 `+ v# ?
! D  G- E/ b2 t, K' W* |8 _
0 f1 R) A4 ^/ W- D# n# G6 f" u& u


3 D# S( k' A  }/ ]! I) B9 m. ?
0 }# k& [' x! O& t. U5、马来西亚:, F9 ]6 _) _9 |: _* S" X
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
4 S' s, @, v! e# O5 d" f
+ K6 j2 \, E- l6 z" y  w& I
3 l# Z; m! w+ I/ r9 E

& W* w: D& y8 C- `8 v" P: ~5 y1 N( a7 i- D0 E& r
6、印度尼西亚:6 h5 q4 y5 Q6 g
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
5 K- E" u, Z1 D( Z; N3 H1 I( @) J+ E- }+ s3 h0 b$ h" t) z- i
! @+ C  Z/ I$ ^0 C: f4 v; ~' P2 U

3 x7 Y! I8 S& N3 o0 I3 N) F9 j7 d& P3 L4 H+ M7 ~$ g- `# E


) B: n- c; K1 \+ b9 d$ U: ^: {, D: O$ B- p. F
7、菲律宾:% \7 E, h  s  ]0 @% R+ p2 G. ]
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
; v/ V: ~0 t3 Z$ y% G* D' ]! u: u2 Z; z& R; M2 V

' ~, n/ ~5 ^$ Z- A0 W, y

, \- C, f2 }1 O0 l+ s8 T" e  Y8、哥斯达黎加:5 a- m5 G  t6 w9 G: b8 ^" Q5 Z! S1 J/ K: [
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
7 D7 o% A/ D6 {( }8 |; Z
  B/ I% Y% @$ C: k

* e1 z1 {& o, _4 K+ S9 H9、  秘鲁:' p9 g4 D) r6 m8 S+ C
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。! I( a8 U0 w+ ~/ v: E# R

& p, z5 r/ w9 f' p& t3 F+ z
# N- h! s5 H1 w5 l$ b$ X+ @, p
- k9 k$ I% A1 T5 x
+ ?3 g0 e$ `$ r
10、  墨西哥:
" r. c0 `$ w5 y( ]0 U粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
% o+ p4 ?5 n2 `/ L9 S
11、  拉美:
7 I1 o: F( l! _8 X0 R1 [" b粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。! D' z7 X" D! o2 }3 k$ q; [/ R; u
/ |# a& J1 _+ |

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
. _& A2 O" [' N9 Y
( q- O5 q- T+ x( C7 l6 m! Q9 s, a电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-14 14:32 , Processed in 0.309292 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表