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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑   a& K+ s4 @1 }. _. [
1 H, H) x, k+ S# {2 Q
        鱼+豆腐  & n4 E" t8 e7 C7 j7 A9 ?" ^! e
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
; A0 I+ F5 R9 F" f! a! \/ W  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。; S1 |& L, t- q' F
        猪肝+菠菜. Z' M+ c9 }9 E! R4 A+ P
  作用:防治贫血。
0 Z2 ?2 F* r( m& }: b  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
- J4 `# X0 E# L1 l# P5 G        羊肉+生姜. x1 u5 o7 \4 K+ {& v0 n$ v
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
% r" |: V) ^8 i* \  _2 C  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。# y: a. V: [+ f0 h( e& E
        鸡肉+栗子
% M/ Q: D6 W. Z% s; T  作用:补血养身,适于贫血之人。0 q& F8 q) K% m. [
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。
9 Z2 G, e  X$ a: a, u  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。. J, [+ p0 V2 \2 `6 l$ J- W- q
        鸭肉+山药2 I9 a* l. {3 d! p$ F8 z
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。& q& l' E7 J4 }9 L
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
( D  G; Q4 |; c( w7 C  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
# S; S+ \3 \8 v. v0 v  m+ z& n; e+ ]        瘦肉+大蒜
% H, f' d3 o4 r5 I6 G$ B  o3 a  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。* V- \+ ~8 l; f% Y7 U) u
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
1 F/ C  u9 p5 U        鸡蛋+百合
3 d: O# `4 P/ ?) }2 E3 E5 g( I2 ?  作用:滋阴润燥,清心安神。
$ \+ {' ?! @% H7 |  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。, F* A* s4 X4 H$ S: x: T* L3 X+ ~! ?
        芝麻+海带5 V9 C- M: T* D7 m
  作用:美容,防衰老。
7 K! @& v- P- T# N4 A- z) ?  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
- L9 x1 l, p+ w* ~! c% e  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。, H9 m7 b3 r. t1 c9 |
  同食则美容、抗衰老效果更佳。
6 I# o  T' Y, _* ~9 p/ F       豆腐+萝卜( x( t% |9 A: O; u4 h/ ?
  作用:有利消化。& e6 n+ @% K# f# e; `
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。. [: s% a5 k, b* ?, e
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
6 e  K; f" d/ c$ x  红葡萄酒+花生
6 G& |7 M; \# d; B& e: W0 w  作用:有益心脏
) `. ?4 M) {4 ~, e  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
/ `" e1 n/ S. u# O. I
+ A* u, B/ d0 K: \) ^
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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