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黄瓜
8 S4 @2 `2 R/ J4 M" N 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
) X# e: ]) K* B7 A. g) L6 U/ O0 l 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。# f4 }9 ~7 `+ a& }8 |7 S
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韭菜
2 Q( x% \4 M1 u$ z+ s. ~- `) @ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿" m2 r9 `! \3 J3 x$ f
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 W7 c0 E% v# Z Y" b
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椰菜
' o6 z2 [/ T/ o) [) A 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
, l' K: [. c) X7 ~+ g) f- d1 K2 r 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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: y$ z D% _1 P" O: b 冬瓜
' x6 H& O* D) N( F 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ A8 l6 F- z% j# n- W" W- q
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) s: q& ?' o* c- X4 B$ P
$ B* v4 }/ S' z) m' E8 } 竹笋+ o9 L2 Q1 E1 ^! z/ J
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
5 H v+ F6 w9 w" i; N" o+ \1 q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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- X4 u, C( M/ z3 l% ?( ` 扁豆7 x' W, o2 m+ b3 u
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。2 \' l1 A% N- _3 A+ @/ X
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芹菜
6 y( z/ m, g7 t: ?9 ?1 y 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 v a' Z2 I. a0 X( e% Y
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绿豆芽
6 s4 g% |$ T, W 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。) c' J0 `3 K( r; c- A4 E, b
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紫菜6 @- o8 U! y3 c
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。. i. C: A( l" @8 Y/ E' `
# B# p* c' Y) E 菠菜$ u: b. u& L4 b9 W1 w
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) Z$ c: }( I: ~* ^; }; x( u
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西芹( J" J$ |, ~, ~& L; D# i- v
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。5 C" a. \' g9 }* h. }2 `( w
4 Q- o4 S& F/ p1 `3 P 白菜( F8 c, [0 X, k% x' q% _
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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