能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

　　韭菜
1 V6 e6 ~+ [# J3 w6 @0 ?' R　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。
( N' o! l& X3 h/ A4 C6 l
0 G7 e0 D) ?& }, C9 L$ S9 B: |　　西红柿
) U4 u: p6 p" T% m2 w$ R　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。

/ Z8 ~# _1 ], g' a" R# o: j. f　　椰菜
　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。

! @1 t% \) g, s7 K, i9 i! |　　芦笋
  B- {, ~0 d: S% d1 H* V　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。
# q/ V( d* V: A4 y+ a6 w$ m
　　冬瓜
8 y, \( d  @  \9 ^0 s7 I6 K/ W* e　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
: |" G; q# P& g' G, E
　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
& ^7 p, D( L" C9 W
　　竹笋
# |% u9 ]7 G/ l. Y$ B" @　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。

8 x) b6 S8 F4 C) ~　　茄子
$ D- {% N, C4 x8 q1 i& Q　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。

, l9 z+ s4 a+ [: Z* Q　　扁豆
2 T9 l/ B- }% b$ l　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
- `: s- a6 B, }
　　芹菜
) \. f0 N& H( U: S: o　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。

　　绿豆芽
" i" Y. X- @$ F　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。
" c9 G, |. T5 a  q
　　紫菜
! `4 }6 w  A, C* V! d( G　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
5 h' ^, }! p( v$ M/ D
" ^. B' n. N  ]: M5 n. U4 w3 [9 o　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。
5 ^8 i' E8 ~' V$ T( @7 O6 F" X4 |
4 G5 f% l. d3 \7 k+ n4 u　　西芹
　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。

' \0 c  ^0 L* U　　白菜
' ^& w) @; P! b5 i　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}