|
|
9 H0 f7 O% w7 X" z& Q; M# t M
1、萝卜蜂蜜饮2 f3 Z! T& W, j2 Y0 T, y# v
1 z6 _* O/ j/ T/ Q( F) g% o$ ]
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。( `, l. @+ ]% q( J% U' ]' S& q
0 i! `6 F* u" S1 }9 Y! B0 P
# i2 ~! m2 x+ A2 }2、百合蜜
5 w; q3 E, H- x5 D$ \3 r# }" f- R- T& M4 z
将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
* d- r8 H j/ Y% ?4 [- R
- e: s) n" k# x# z; ~5 F: Y4 |6 |4 c: L2 }
3、雪梨炖冰糖
/ `$ f7 s5 y0 |- o6 B2 k3 S: z% j9 l T- x, Z$ r
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。
, v6 p5 X+ y$ E& s& d& i
- U8 K; |& }7 ]* v/ I2 w3 L
9 J, o4 s0 c0 a4、鲜梨贝母. n* z; x; M8 \
. K U" h+ O; \将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
9 ^2 T0 r+ _' A- x2 Q+ Z2 x! b
4 ?/ u, E0 W- n0 ?
, d3 L: }/ @0 T- [" k5、红糖姜枣汤) j$ j0 @( T: Q
- U9 @; Z8 h0 Q
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。, i' J( T$ t4 q! M
6 J6 Q; c' L; D" c: ^. C
* F& d0 N& R( e" f4 n- Q& [9 i
6、荸荠百合羹' ~. Q; ^2 F6 L1 O1 L4 K
9 s( b. j" @& ^ }5 L
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
$ T5 N* y7 x* }6 H+ ?) A: U2 W, p2 o$ \
6 V8 z5 u1 ]1 e, w R4 f
7、剑花猪肺汤
1 J) ]3 i6 ]" @; e) ~% h6 W5 K0 r" y1 m& U& ?& H# V2 g- u
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
$ L S3 {5 a# x
! j. o" [/ E! t$ S4 y$ P5 I2 G
5 R( s$ ~9 e& e2 g) l- t8、丝瓜粥' U8 y( P; x! ~0 q2 \+ |0 P
4 e* ^+ B8 o+ Y8 {" m4 G* r
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
6 h$ {9 a4 x3 R
5 U i2 ~3 p1 F" ~; K+ J1 B! t& g6 G6 k* q" X
, ^, g' p! n& ]$ l
7 B$ f) [1 y$ Z/ Z2 O
$ Z1 X5 A( |6 c& Y; z& @6 `
2 t* |: F- i+ d( e$ Y# B |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|