|
|
" R2 y' x. ?5 {0 H9 V! k/ d1、萝卜蜂蜜饮
8 |$ v7 f( U) b: R, }8 c6 j3 W5 p8 w9 z9 c4 w0 }# {& Z6 }1 g
将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。. \5 u0 K) [9 l7 B7 w* U* @
8 G, C5 ]0 N3 `4 p D/ _6 W1 u6 m8 ^' t V: x, N- l
2、百合蜜- B5 ~7 y$ C! k8 O
' w$ S& B4 z& {7 [, U4 W' A% j将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
?1 V ~/ S8 X# \( o/ M
' o: D7 n2 J8 b5 i
- Q+ F$ C& {* W3 Q* r& F3、雪梨炖冰糖, r: c% q. j$ E# {9 ^/ B1 R
2 q# ~6 u# H" Z, j" n将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
3 X* e8 J/ k7 r5 h2 P# o7 j" ~" O" q/ E' H0 U
6 e) a: D* @4 J
4、鲜梨贝母
# m# p$ K5 N" r2 o$ s2 R( B' a/ [
5 A+ Z! I3 G8 J) b将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
" `7 Z6 n& j2 N! a$ B! E, v# f. s0 O3 U) y
. N: ^3 a; J- T# d5 R( G( Z8 v5 P# X5、红糖姜枣汤, G, f6 K6 A9 @0 J
8 }: m! {4 c& `! o! _4 j- f; b9 k红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。
4 G# H. P$ h, h0 C I2 @% _. X. R4 [9 g0 E* ?" t! Q% ^
8 ~% }4 i3 s6 g- Y, v7 R
6、荸荠百合羹 u" }1 H' ^, w Y
5 s/ t9 q {5 J9 _
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。1 ~. u, _6 @. f: W, J) w
7 j% i: y. d+ _) z( {8 [
0 K2 g$ ]7 a! @% Z0 l! V8 W5 z
7、剑花猪肺汤
Y9 C9 a* n2 x- f' ~
. Y- N$ o, u$ y# s2 J U将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。' t+ Z+ S( K: h: \! ^
/ Y4 J5 Y' ]5 n9 t3 D
9 ~+ l ?+ d: B! i5 n$ f$ n( q
8、丝瓜粥; a8 f6 a4 e' }+ x1 q, x
- u% t5 d7 |! N) J8 }$ A4 J0 z" Z
丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。 R5 g* ^9 J% o7 ?9 n/ ]
7 s6 I1 o3 X D" X0 f
! _% I8 R# o# N+ @
, Z) U3 W* O$ w3 _1 v* J
' q2 {: r, y& [: T) @- \8 }4 H4 Z9 R# I# O2 s& }
2 e. k, x8 s& C |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡