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) b$ `6 P+ s+ `( x8 d) F, ?1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 3 D7 G# K. K1 ^4 U- L- r; T! D2 f
; e( J; F" \7 x3 _- J功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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* K# ^ E) E4 M6 Y( g2.金橘饮
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_& M2 U7 w7 [# T配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 7 ]) _: B: |: }0 z$ V
2 T j4 s5 m6 Z/ p5 Q制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 + t+ v: }7 g8 q9 R; O! \4 F; z, u9 Q
- r" A, d' P" Y4 a C# N7 N G功效: 疏肝解郁,调和脾胃。+ |* p% M8 b/ p# k+ Z' J
2 }( I; d8 X0 w' s0 I; x. I* O3.丁香姜糖 9 I& a! s! {0 M) |. h+ j# V& o
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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, O. K% o4 Z2 j制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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) z, U( X6 Z$ m$ J' a: I0 N; b4.鸡内金饼
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! W7 ]; m$ Z" m0 a配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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0 w' B" _5 ~2 ?$ g制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 ; s* f9 D6 _9 T4 `& G
% O3 S5 c% R3 v y3 c& W2 e' i功效: 消食化积,健脾益胃。
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中药方剂
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% w3 y- T/ O2 x* ~9 @舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。% Y' r$ G0 X* T' N' V h' @
. ^/ S& T( A2 U o1 p: Q. }中成药
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3 D" b2 u; @2 \+ G! ^ e健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。$ Z/ v5 B+ S$ U/ X, D! l
3 B; c* C7 C& D( r- }健康提醒% j/ q/ r6 _: P
! X: x! p: \+ S; I% G主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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( M' ^2 ^: R6 x4 ]8 L; @7 L养胃健脾的大枣食疗方
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2 W2 W# y2 s2 `: C一、大枣桂莲粥 * ?. H) X. Q6 ~7 t
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 6 Z/ q8 P) t0 q* G0 G
$ N' o3 r! D3 y$ U' }* w7 B: Q5 M* s二、大枣炖兔肉
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6 W( d' q! Z9 W1 K7 a& R) d( |& f" _大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 - Q* d. U. D2 s4 O; U# W4 _. }4 Q
* K. A) S$ t4 l" t# h& b% i8 [三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 4 F" b" q: ?5 \3 j& @1 B1 \1 z
; \1 E) A% H# B/ U( s大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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/ u$ X( e* @! V6 R. c0 ^' [, G怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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! D5 P- R' a9 b- \* T通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ' k" y$ B6 {4 I
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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' ?2 k* {6 \2 q' N0 a( J二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ( z z9 P7 F: [$ \6 F" U% s2 h! E
) r5 R% n7 @$ h) j8 ~. g4 ]( L7 k健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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