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01、地瓜7 f6 E/ l6 g' c' v. t; \; K
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 ! J, k5 F* [/ y& l3 Y
3 B* j! {. M5 W/ }# i, U02、绿豆
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' w; u- O/ V# K, d6 ~' V绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。 6 g7 I! p' z5 W( e
" y2 D2 v6 ?( _& S03、燕麦
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: o/ P2 B3 ~* I" c9 T' L燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ 5 Y% k) E0 l0 J# h+ m
! g- ?' a) J- C/ Q( t; f8 K04、薏仁
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薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。3 a1 i& I( Q7 f* L/ J5 p; h F! X
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05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米
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: R. H8 U& p2 ]" Q% c糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。- d+ q9 O( U+ l; r$ L7 q6 ?
- {" \0 _& T4 U. }, K4 ` c07、红豆
! n7 K- e5 b$ q$ r; S红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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$ ~; r. r U6 G0 _$ g& P3 X. q08、胡萝卜
3 N; v- B( _# v胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
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09、山药6 N' p4 b# S/ c4 q# z' S
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。- _. b' x6 N3 |7 {6 t9 ]7 r) H
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10、牛蒡 / P! ^; N9 g1 m9 A+ t0 O
0 z. h; Z) S# j W1 v! a# Q/ E3 ~牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
" q: |( n, D; B& s% A% b3 c. s11、芦笋
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- m \ @& ` o( q( g4 o芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 ! `1 C9 N6 x( o# Y
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12、莲藕 1 k Z' i9 ^, D2 E3 d; X
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莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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13、白萝卜 ( u, }# x8 w& U9 x4 ]: g
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 4 O) k$ q- o0 J
4 A0 w* e2 M1 m/ u, _, g14、山茼蒿 $ t4 S2 a" u& x o c
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 ) ]0 u* l+ y# c& e% g$ f! p, T
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15、地瓜叶
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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16、萝卜叶 ) E* E$ Q, D c& i# B* x
2 E& r" m" a- U. z8 M. z% w萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。3 G: W- P7 e7 S" w9 t
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17、川七 : F% ?1 v2 s$ s( h3 q
7 T& b( D, e3 a! A) Z& `5 E川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 5 w( M$ a9 ]9 i5 e9 Q4 s% M
4 m1 }+ d& g6 j3 I& w! U) w# w18、优格 ' ?- a1 A4 I3 E8 w* ^! z, Z
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 8 F; @8 \0 Q/ [
3 V3 ^, I( P1 p4 [) g- A/ }& L19、醋 ; m& G0 g9 s+ u& ~6 Q. t/ ~5 r
) b$ f" }0 C9 M2 b* a+ H. M& B醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2008-7-1 13:54
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