|
|
. @' ^2 I( s: b& h
; ]: a$ `5 j! g- \8 |1、炒菜多放调味料 q3 B7 i3 O; V. z* H' }
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
/ P; ^8 A6 [! Z/ r7 H) h6 M真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。/ T7 ?+ X( _2 j" g: W
8 N8 d3 [0 u( |: d' T E- ` 6 P- R% O2 t6 g( i
: @. }- C) F) j. a% q; _2、与脂肪一刀两断8 t6 E" Y4 A- L. l4 U
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。. @% Q* E' ]5 o& i" |" c
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。. T5 N" m d0 U* Q
. m. X9 `, T8 @. ]# U* H7 W8 ?! M" i
, p: i' K, u6 Z
3、多吃辛辣食物
+ n" H: P& d* t5 Q道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
+ k9 p& p, h) M% ?' o c真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。6 | l1 @ U! f2 G8 ?+ k5 U5 H) n
" {# S2 q4 x8 k
1 r E( R5 |' _* X# v9 u
7 [* Q: M3 s6 P7 B4、喝浓茶增加减肥效果
0 G. g/ C( A$ n1 I道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。) `* W1 G! P0 {3 V# V; W) l
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。7 u u+ X8 K2 @4 q* l: Q
# w: U- |' T+ j2 A. O# {
2 ?' M6 m: u, e+ V. L
, o9 R/ O% _% A* m& F5 E. d
5、吃西瓜可以多多益善
5 U2 q3 l$ @' J& A @; X道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。7 K- |; J" q% W
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
5 [1 g- z3 H8 Z9 z$ g
, G2 T* V' a5 f2 N6 d$ P6 E" {6 L! q3 M
' ]2 O" a6 D; I, l减肥亦需营养均衡
& @9 u* v. h+ g# z9 J9 @人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
- N* G$ @5 D2 J6 ~现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
$ J/ {; C9 ?# U0 m/ E! H' U节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。! e* z. H! W" ~/ x" f
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
; A) j, q. X9 r9 Y! |' l3 W4 {0 D
8 ~& b0 A& E M! c- K# K[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|