|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。- v' `9 M @/ n- r$ y
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。) F9 F/ R) U, m1 C3 Y
2 s, _+ j6 `; T5 G2 W0 q0 \黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。8 M g& e# M: R0 L f5 w
5 E3 z0 X9 s) t0 f4 i一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
$ v" @0 ], q, {& r ) V! W& w6 f5 [4 g( H! b) n
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:- P: l9 I/ ]( h$ }. E" I: f
' W, t, t9 x$ l7 [- z( }
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。& F# r, F, [+ E6 E
4 i( t I+ i; }( Y; o2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
0 H/ M- d1 a2 c; ~7 s5 _ D8 b
- f7 B' Y/ g' k) x3 P. @& {9 h3 l+ h1 z6 M# k: o
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。8 p8 }+ M$ h: c! M- c5 B3 m
( t8 ?$ j. ^. b ' {4 q* B: \0 G+ s3 \
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。+ k% H9 w' z- u9 I
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。% C2 U l, L# s6 S( x7 n0 X3 t
! u4 o7 Y( n8 V+ k- S
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
0 u' H( U7 A# y% {& ]3 C0 _ v, d. p: C
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
4 M% Q3 s+ g+ X5 h2 L! D) C$ H7 Q其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
?( A% P3 Y. }黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
% y: ]2 d$ G% K$ N
y. x& G+ i. ~& t7 t; B有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。$ L6 x7 N% S( x; I
, B# L# X* d+ f1 I7 I
3 G0 S- z [* y' ?, y {; T是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
! m( Z3 x( \# E8 ]
/ ?# N1 J- U. M: I3 P* b: Y. L
' p) y; m& `% P" Q0 v$ X# x
; E. \! Z7 x7 F& c- d2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏: @5 k* T+ ]# e' ~: z" {1 l
5 M! n7 O2 i# Q3 X3 ^& \% p# T! s
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。. a# _6 f* m. n" e9 v; v
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。+ a6 {, r! @# S
% s. o: @2 B c- X( v3 d1 _" o1 O
1 l' G0 f( _- I+ [& T+ \" ]" [MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
3 z' {4 U7 e+ }9 J所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!* h) i, G2 m1 b3 C
! }) r1 c) t9 }7 l! U) E5 s2 J
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|