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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 N  M1 e0 |' a: H$ ~0 f1 S4 n主楼留作编辑菜谱用。& ?( U$ K, I1 u# j" c3 B
- |% p2 c/ r$ Z5 A9 O$ W# R( }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。! ]& ~2 i0 A2 H+ g2 l1 W
, F' e3 x9 U1 [% ~& e/ q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ Z& z6 s4 ]+ I( m! H& n7 D/ ]
- ~# k) [2 M6 C- j
7.烤牛肉串' d6 r( C! ^( M( Y& o6 J8 q4 q) s
# Q9 r3 w6 M3 ~1 I" y$ _
15.清煮鱼
& |; X, h# u% Q4 c
* w. Z* S/ |  k18.三味鱼) j" @3 v; H& [8 L( H6 h3 H4 x; O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。. h) S7 Q! T' {) p+ M; @- ^) {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 Z- Z9 l' v4 ]" d
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 _2 V) Q! {# m+ b# `) H6 t/ u1、血虚体质的食谱 - I3 q: _% S5 G! C* y3 E; D
当归红茶仗$ s: o, y6 q. D4 P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; H. i1 o' m) k4 l' g. Y8 s7 K4 p# c制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& t$ s! `4 ^4 b# x% S# N$ P1 y% F
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 K4 b, ]& \" L+ S/ Y. e  n) c7 [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" Q) i7 \( O9 H4 U4 A) A1 q' N2、桂圆红茶仗8 j# \( O0 O% G6 D5 H
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 y3 \  V' Y2 m% b, d8 [制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# q+ ^7 N9 L/ h+ H+ o5 O8 G# B功效;补益气血,温暖肠胃。- w5 K" ~/ D  a3 E
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 H8 s+ z2 ^6 ^* m0 I, s8 G( M: h2 |3、芝麻红枣茶
) R$ ^% E  f- U, D4 n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: I% q& o$ _% z0 J; ]) R  l
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . y5 _3 v! M' e! d# c: W6 _3 m
功效:补血明目,润肠通使。) b5 ]# d+ k& q1 S6 A) c
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 x; d5 y( D( f* B4、山杠决明子茶
- R2 f) P/ w/ N( T! d" i$ B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% ?2 {, X6 C. U; M, S; ~1 u7 T
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 p. u$ T+ [1 O# N4 L  W% W
功效:消食通使,活血明目。8 B, r9 w# a( |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* q8 u6 ~1 ^: V( `
5、甘乌甘草茶
& E9 D+ s( N* O4 V8 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 w( c5 {! Y$ X' I9 s- e, u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 o" o8 V1 j' L功效:润肺止咳,朴益精血。
  p* j4 n9 t/ V1 W* V1 N3 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 V9 D% d3 |( p7 @. B0 O' e7 K6、葡萄红枣茶
7 @$ G* U, _4 I; B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! _- k9 B# s' m/ h9 R. n2 E8 m制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 N7 G$ j. ^1 B! m
功效:益气补血,滋阴养血。
0 k! _7 }9 u( Z1 ?8 u# @) b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; P- ?0 m9 V+ \/ h
7、木耳红枣汤9 K! a1 p7 X4 c9 U9 W* p. N4 a. r
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# Y1 Z+ h& B7 X, G: o& w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: l7 ]/ I& ^- u: |功效:益气补血,滋阴养血。
3 j8 O" d) [+ r4 X( Z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( [, W  Y8 m: A  V; J4 r5 \
8、荔枝红枣羹
4 r# g2 [4 v: N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! `/ E* ~8 [3 x/ c  j
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 \# m  X* S3 `2 s" A7 I: N. V& u& K功效:补益气血,养血安神。
- q$ }; [% h) O  w应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
  ?5 ]9 U% k5 Q7 m
, x8 h3 f% L+ c: R% G5 B' k& f

- g8 {8 U! M/ c6 U8 V
- {% I! z. Q8 ?& P8 q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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