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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 z$ D; e4 |7 d0 {2 ^5 F0 T, M主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) ^# q1 `. r3 r" k8 c$ v
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串$ a7 P7 @9 e- X4 N/ h
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15.清煮鱼: l) x( v$ ]2 x$ [6 W9 r
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; x; h* I* \& u0 {* `+ R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ b5 B/ d) c8 j. T: e  @, P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# R% B. h5 u- D1、血虚体质的食谱
( K) t0 R" a5 @: ~0 W( X: |9 e当归红茶仗* h* t; a7 s* l) ^" N: r1 `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& [3 Q$ B! u; {. {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 H. b) C% ]+ q8 H6 l1 d8 x功效:补血养血,温暖肠胃。
6 c  \- s5 ^) l8 j+ D! P" D' S; q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。% a* a% R- z$ W
2、桂圆红茶仗
. C7 ?: p; h# s& [$ Q0 K! q: T/ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 J# v' u! q4 K% n9 b* j. e制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ f5 L& ?# J) O( ?功效;补益气血,温暖肠胃。1 ^. q8 \2 F/ {3 J1 F) l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。; r* E! U8 y+ M  _# {" |: U
3、芝麻红枣茶
5 B& r. T" C' Q( k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; m- f. _2 X8 B$ e4 k! ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 k, H1 O4 R9 d0 l# P! _功效:补血明目,润肠通使。
; Y& K- u6 [- s) v. [9 p  f应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' d0 E1 J* y9 n8 d# p8 S9 i0 N
4、山杠决明子茶7 L& I) e0 {. O, d; a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 N, \6 D/ F% d% b$ l制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 q$ b7 f( `3 Y( S, S0 s0 o4 S# N
功效:消食通使,活血明目。5 R4 D: f: G/ p- C- o' r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ {# ?9 ^  B1 K7 A6 X7 j: w4 k0 [5、甘乌甘草茶
% \4 i0 ]3 X, o7 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ O3 w6 y% y, z0 @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, `. P4 a, \0 D6 K  H" F功效:润肺止咳,朴益精血。( X+ e% C# h, [+ l# p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 ?1 u# t" l8 _2 X3 I6、葡萄红枣茶
# \6 _. J" [) |+ x5 X. n) e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
3 h2 w% G" ~; v  F# c: m. u制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 n5 ^2 T, t9 a8 }! f% E7 E
功效:益气补血,滋阴养血。
& n3 B, y- W6 o. k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. g" [0 ~4 j7 [  C! u3 G7 y: t7、木耳红枣汤  U/ ?  s- N2 m. Y. v: Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, f! t) G. |% K9 L8 S; d% R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 ^. t( Z& m! I( ^! e* f4 G, |功效:益气补血,滋阴养血。3 G* H) |! R+ T1 l, m- i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 \$ j2 H- L1 l" a8、荔枝红枣羹( |- q2 D/ V; r% n2 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, M5 \, a; V" H- `; ~4 k8 g$ z制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 x1 q& O, C2 e* N5 S$ u$ @功效:补益气血,养血安神。
8 m) o7 `/ z0 }9 ^4 t3 L4 b$ w. m* X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. g# H- Y5 c5 H

# G7 h& C  Y, E# M
0 x8 e) L) d( h+ Y7 p0 f* h5 ?4 c
# g# h6 K6 C+ x  j# n0 y2 K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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