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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 d% {4 Y+ |5 t; j& H) ~主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) ~! ?) p4 ?6 C; |1 E
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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" c0 B0 w, D, q- \% W8 T  T! [  o7.烤牛肉串1 _  I' _9 S5 B$ v0 c; X, B

3 i7 y8 c0 ^, R! W" Z! `15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 E' w  _% S1 h7 U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 ]6 M3 o* `) g% T
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 y* H) N! `+ f! f- F
1、血虚体质的食谱 + R+ K. B) D1 L- T5 ~3 P
当归红茶仗
9 b, C, }$ W; e, f: _1 S( o3 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, o8 e8 q* i3 O3 C7 F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。( E8 m+ Z1 w7 A) U& y. J8 [
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 I5 l0 r9 E$ N$ o9 A) Z6 @: H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 R2 v; j. Z0 G7 U% z5 ]3 n1 A2、桂圆红茶仗
4 r, }+ J2 m" d' [  S3 c/ l
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 f0 A$ S4 B3 J6 ~2 f9 i
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。1 N) @3 }3 q* Y7 w
功效;补益气血,温暖肠胃。
  h9 U; U8 a- J+ |( M' A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 _' D0 s! k0 _) z% I' B
3、芝麻红枣茶
/ P; D8 y( Z9 T# r; _! Q+ c7 o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. S4 e( a: }& c% `7 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 h; {$ Z1 l0 I3 X  ~
功效:补血明目,润肠通使。
$ A  I! y2 j( X/ b$ d. d* H4 n应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。: l# X4 h( A' T+ g) e
4、山杠决明子茶/ O' d8 ?# w' M/ e; ^. k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! e2 T* X8 ]$ w( h, J" _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 P% e4 O: z) Z9 U7 @功效:消食通使,活血明目。3 A+ C8 p5 H- @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 H9 X7 s* }# r' ]7 f
5、甘乌甘草茶4 x. N" e5 c- X& G% h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& ~9 |! [7 u0 b& f6 [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 `! P( u. J' Y5 C5 W$ b% d
功效:润肺止咳,朴益精血。
! T- L' m0 q+ M. l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& ?( v  {& b6 i6 ~
6、葡萄红枣茶
8 b1 i1 Z( Q. j+ i! c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* l6 U; O$ c5 |
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' x1 l- o$ G( ]" B. Y2 v* D0 W9 S
功效:益气补血,滋阴养血。
' y& x" {% p6 q# X0 W* T5 w% b, T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 F) U: J* L# [7、木耳红枣汤4 b4 X" T& x) S  Y3 W8 R$ z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 r$ x7 c6 M$ w8 ^/ S( x制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ D' X& i5 G  c% ]7 k$ q2 V
功效:益气补血,滋阴养血。
/ y4 B* v  l3 c) O- J$ i应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" i( M) W& s. e0 @2 t. ]* c1 V4 t+ F
8、荔枝红枣羹3 `; v5 c/ B$ z- ~
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' S" [  ~# Q2 u( ]5 K+ Q: c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% N( b& R2 o2 Y7 T- z( A% H; A功效:补益气血,养血安神。" U% R" L$ B. W' u! P" Q+ J7 _" V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 \$ l0 b1 W- M4 e: L- [6 q/ ]7 K
+ D" ~; Q* u" D. ~5 q) a3 e

3 _) W/ P; n4 R; R% q9 g1 o( g- ~2 E& \1 D' G6 G
$ w) F( i2 W; K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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