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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
3 N/ y) w, G- T& a主楼留作编辑菜谱用。( ~, q7 B+ L! m3 O
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& o6 u' }  S. |! C. ~* S
7 [$ l: ^- j) h1 L2 n6 Z' X2 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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1 d6 v/ |% M2 }/ }' n9 }, e) m; N7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼  T0 j* ?7 `" L+ ^2 Z% O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 z" s6 i' P& r$ }7 p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 ~: _. z: j5 [  v7 A. h7 b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 z! P$ A1 |& C+ L. R3 n% _8 r$ ^" s
1、血虚体质的食谱 1 R& \3 g! l/ ]# k  Z% J$ B
当归红茶仗
$ y# _, j& o8 }! O  ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ n) H, F4 Y+ O: y: g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: R3 V* D$ ?6 X4 t9 Q. F* ?功效:补血养血,温暖肠胃。; J8 z! A) k4 _) ^. K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 W6 z; j/ u5 C! H7 E. s3 P2、桂圆红茶仗
, [) [- t* m# P4 K  k4 K; ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 u" A" F# f* X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
* S; D+ E0 J1 r+ I' L功效;补益气血,温暖肠胃。  W- A9 q5 ], L0 ^! d" J6 a6 J" S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  k8 {* Q6 w& m& N0 {
3、芝麻红枣茶# M' k4 M' l' S, S6 B) s" D/ k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& q, o! }$ o9 a3 f# S% x3 z+ H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 U- w- W: A8 I9 S
功效:补血明目,润肠通使。
5 }1 i( ^& c* O& s' Z, ]# G应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ a3 c3 y0 R5 H4 V0 ?4、山杠决明子茶, k3 R0 Z1 F" y* Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' c" H# b1 M+ p$ c* K( @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) D/ D) k$ A% ~% N: t- A
功效:消食通使,活血明目。
) [) d  M4 _3 Z) u* ^$ \应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。  a! M) d" p; C
5、甘乌甘草茶  I# l# z6 I4 H4 c9 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! x5 i0 u. o; W6 r, X+ C制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  m' [' o0 o3 d0 j/ c2 C功效:润肺止咳,朴益精血。
8 u5 E1 R# E* l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 K1 b- @' h# ^+ X" M( W9 G  P6、葡萄红枣茶
  [. j8 p  x( c) w" w; w5 P% _" V+ G4 I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 R/ V9 w9 D% @# F. [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' z* m, Z- f6 \2 u7 w! o. t' |; i* o
功效:益气补血,滋阴养血。
8 s6 U$ G) z6 @8 @/ \应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 K% G( X- W! F( x3 k* ~3 g3 l
7、木耳红枣汤( o" p9 x6 L6 ~- Q
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# e  A  f' ?. H! a. r) V8 ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 y3 ~5 E- P0 l$ R% O. B, s3 I
功效:益气补血,滋阴养血。6 O# W5 i9 [1 @) c) Y" \+ d
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 X$ J7 Z' A/ j: A) @
8、荔枝红枣羹! t9 N/ R7 V3 n) V& g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
: M- o6 B! J/ c' ^6 D5 d' F制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. z+ R" o% S- d( k  I$ V
功效:补益气血,养血安神。7 B" R( y/ L: ?* g1 E
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 d* B+ M  o& w, {& j; ?3 h  w% |( }" s
4 ]6 B" Y8 z' z) C7 J2 X: y- j! w9 {, O& d7 p# s9 X. B
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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