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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" O2 k0 c, i" V2 i# ?
主楼留作编辑菜谱用。6 d# E( s3 W8 u$ h. c

" f0 g- ]5 Y+ H- T/ Y3 f
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ J9 t2 x* L+ n, x! x. }* a( p* o/ \4 K4 X' }! @: n0 C( \$ Y: B3 T! t

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 @' W1 I3 I! K- P- @/ \" j
" C% P8 o' n5 N0 O8 n
7.烤牛肉串  \' [# I# J7 S$ ?3 B7 J; l

" J, N/ r0 I) Y( \3 |15.清煮鱼
4 U. a1 O: b- v1 }. E) Q- d
7 }6 T5 x3 J+ h/ W9 g18.三味鱼9 A+ Z7 B0 u" Y3 Q3 I& b
7 o) F, {! g$ s' o

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# O7 x0 ^3 ]8 r7 O5 G$ `* E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: O- T7 q- k! m+ g0 L2 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  V2 C: q6 E/ d! `( n! r: U0 B1、血虚体质的食谱 " e( {6 G' e! x
当归红茶仗4 R& |# i! V# f& y& k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 x8 _/ b$ v' H制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; j& O/ y2 K% H+ U
功效:补血养血,温暖肠胃。3 ?' @! _2 u0 l6 d: J& O- T  Q) s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* }- \5 g$ K  @/ M9 k2、桂圆红茶仗2 ~) o* z/ L- D) N! {/ V# F7 u) ^  k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* L+ t# ~0 p; D( G1 A/ N* Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 }, m. U* X" w; S) r% w# s0 o& Z功效;补益气血,温暖肠胃。
; R! r" A# j, {1 ]4 [; v1 v' K应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 }! m# }! V9 e3 K9 }, F. I
3、芝麻红枣茶
% n5 [, A, J; |1 r' ]3 n: z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, H3 ?$ s! v3 c& F. Y制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
$ N, R% n7 T; L0 j0 U功效:补血明目,润肠通使。
% d5 i- Z6 v8 f1 D# j1 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 G, _& H& _  X7 c4、山杠决明子茶8 M* P/ r1 K' j8 ]) [) N" a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 P. ~- e/ ~8 d制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 Z2 Y+ s! k$ U0 N3 U  O# s9 I功效:消食通使,活血明目。; Q' e6 n2 g& n
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 g3 _) y" Q' n# W; U3 B0 R$ I5、甘乌甘草茶
# F& }+ v3 ^4 Z% Q/ |- d) X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 K$ D- d5 j) N9 V( x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 A# [2 f$ n  n  C功效:润肺止咳,朴益精血。) C" ]# J' M, k' K. P: d7 H  O! O6 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" z; _3 V+ m1 R; q! D% J
6、葡萄红枣茶0 `; [! ]( R) I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" x" X( q; F2 h1 f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& N% B. t# [0 i6 N9 Z; i7 {3 L) v- ^9 k功效:益气补血,滋阴养血。3 d) B5 b/ }5 ]9 ?/ M+ H7 _) G6 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
0 k* A/ ?# ~) I7、木耳红枣汤9 O. o, x2 |- \8 X) P- l! ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
5 b7 j5 J5 w" t6 t制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! [$ d& C1 E# ^$ b% V& `3 G5 U( E功效:益气补血,滋阴养血。: e7 v2 D( g: {  A& b8 O6 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 c3 ^5 e; P) o8 G* W; G
8、荔枝红枣羹
2 S2 C5 _' Z' \8 j# b3 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; L0 c( h- _7 o; ?+ Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 v$ A0 B0 o3 a. S
功效:补益气血,养血安神。
- w. l3 U+ E, q- Y6 z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 z6 _; U+ {1 r/ R: @% y- J
: G+ r8 d8 q, T8 @! X4 O# _2 s

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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