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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. P5 W- E* d( y, T1 S主楼留作编辑菜谱用。& \" H/ d6 f" t! X" e! j
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. d/ `7 h) T' p4 d8 Z8 t+ s# `
8 _8 ^* ^, J4 e" C

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ U# `$ ?3 x1 m; w  N
* B& F) R. Q, D- v, J# o- M
7.烤牛肉串( D5 M- ]6 Z( m  P4 @/ o: B" Z" _6 j
0 d; o; S% ]6 S9 m; k$ c
15.清煮鱼" N( R2 I4 o9 E0 _$ r) Z1 W
% C7 O! z! [8 G$ m( u6 F6 X
18.三味鱼
1 A' w  f* K' ]( j# |' D) J4 m/ T: O( g. A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 @& v; G' ~+ Q6 L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质" l3 o, p, }7 f
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! g# n/ B; L# |4 Z4 x( k
1、血虚体质的食谱 , H/ y$ i9 j/ N" _/ [
当归红茶仗
/ h5 K: E  i, z. q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
" \9 \- Y/ f* c1 p  N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ G& X8 H  z' E* s; q0 K功效:补血养血,温暖肠胃。
% Y  E$ k7 n- k, {3 u* i# K应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 O9 q8 {: ~2 }$ |6 {. P' Q1 s
2、桂圆红茶仗
* ^' W7 S& a0 m2 s9 s
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 \5 J. j# [; {0 ]9 O7 @
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
: n4 j, }8 N9 T: L+ a3 {. I功效;补益气血,温暖肠胃。
1 N( v4 ]$ a  i" y5 r" o应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. a) D' L4 I  e* C
3、芝麻红枣茶" X9 d* d! o- z1 q6 N0 m: Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- _' k% f: J3 W. @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 n( V! {- Y0 d' B, R功效:补血明目,润肠通使。' R5 F' |- Z2 r  P3 E8 ~
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; ^3 H$ C. y, E4 V4 `' {$ e
4、山杠决明子茶
! v' X# N, `  O' x/ Y: `, T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! M: f- ^. p% n9 O7 O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 h* v& G9 e$ A5 W  Z功效:消食通使,活血明目。
# G/ [9 U: U0 R9 P4 k应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。5 M. ~4 T  ~1 t4 _1 l" R# J
5、甘乌甘草茶. k5 A0 [! t6 q, z$ q, A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 K( ~# ^: ~4 O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 _1 }% Z# }1 J功效:润肺止咳,朴益精血。% S, L7 L7 ~7 i, Z. @; n. C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# j4 L) _0 V& M; d8 k* [) M6、葡萄红枣茶. }' s3 u& z/ p  ^' ?. Z) x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 ~$ w% o3 K. z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* i, O' V) [! i% o) m- H
功效:益气补血,滋阴养血。* r1 a1 }% Z3 j7 q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 @7 |9 A. h- p& M" _
7、木耳红枣汤
2 W6 K6 b. D0 U# C" ^4 m配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  @4 [9 M, o0 u  t2 Y9 C6 s7 r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" q" L# N% N3 ]; y, U功效:益气补血,滋阴养血。
7 x; R; @! k9 Z1 K; s2 z% d# K- x- d应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ F9 `+ H' H. ]3 I# T; i
8、荔枝红枣羹
! x, ]; k& b7 x! g, b- ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 m$ m4 z1 M2 o8 _制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 {9 F7 `# _+ u; I功效:补益气血,养血安神。
6 l/ [  c# T! b7 D) `2 k  _1 A! g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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1 t" V# u- `4 s$ b! I9 ^5 F" E3 k( |6 G, l, U

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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