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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 , o: y2 Q$ E4 W. M
! f* V/ E, r/ K& V0 v( I7 z野菜荞麦煎饼
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2 J8 L1 X- Q" a自创配方:7 r& h) o, U; x8 R+ B; I* Q/ \8 I
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ r) }0 C3 t7 P8 h5 Q$ q8 }. k
* r- t3 i9 Z4 h* o2 F( _3 n为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, f3 _8 F9 X7 M: Y+ P
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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