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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 j. F' B2 e" f- c 美食电梯：
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5 }8 R( ^" F, Y; g8 s1 m1 e （点击以下菜名直接抵达美食地点！）* Q( c, B0 s6 j: c9 R
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 t0 ?' b9 {+ X+ P3 I0 d# Q [9 h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
3 s/ \+ f7 `7 K- ]
/ A/ Y$ d' p) ]$ H; A3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% k" U( m: Y+ K, Z
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ D# V, C) {* j% O
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: Z1 M- e! D `: L
$ O+ w8 S% O4 N/ V+ i/ b9 b/ n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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% J! L( i0 N. w7 T0 X; q: U; r8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: _2 U# e1 g. ^, p6 C- ^% Z
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 E2 ~- n2 U: y; ?+ G- \
$ t1 T; |- J6 b* w- s3 q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 @, B2 @) c9 Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ |. ^$ ^, ?" y! ~: |: p, ?2 J
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12. 苦瓜酿 —— 网球; H1 ]) D, Y n$ U5 X. G! |$ r% ?
$ X- t8 @; l2 `) F. i13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* P4 r) P' A+ z. [" L2 x3 N5 J
7 E$ |& ~# b$ V) s' A
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# Z6 S) U% h/ B2 D
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413* [4 [# g2 j" r% Q0 ?2 B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; R/ K+ U$ {" b, \( z5 n
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 P+ R7 \2 |5 z4 H7 t0 @
! O# I6 `" h, O3 {0 P3 ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % A( l) ?3 m; X% _0 N3 P. W/ U
. D) w2 g* w! f K3 I20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ! S* h0 \6 ?, x# i
$ E3 u W0 g* D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- H# _) _: ~# D0 M& ~/ v/ D( i( q/ w# Q0 |' y5 H
22. 酸辣汤——咪咪龙/ f3 P( ~% e- T0 u$ F7 U
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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9 e/ L/ Y; ~0 q6 m0 q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" X: @) W1 y( P3 S1 m" j8 M- z6 e
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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4 Y' g7 d( y; [4 A" L8 J1 A27. 清炖猪脚汤——happysongsong5 f. ]' U9 l+ Q4 R* K
) m5 K$ y( L) G; ]28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
$ |+ ~9 R/ t/ h/ ]. s I0 q$ p0 S
& h6 f0 e* u8 N+ y) O$ z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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! Q/ o3 j& U7 W7 _- k* d# L/ y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 n* y, e3 k, w5 F# d7 ]" K& k
" E* g8 R9 O( A p0 F32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- [: ^- _1 I8 f X! D. t& M
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球. e4 ~! v* V# b* V p
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; ]5 W5 ?9 Z7 b3 X3 F" H" l4 B
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' q& g. a7 S) H- [ F9 e' o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
1 y4 `1 Q2 s" s @# N5 r/ q* _. @ K3 ~8 K5 N4 Q) l8 N
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 q: R8 O5 a4 c, Z$ N
+ A- E5 J p( W# h* F" @4 h! i6 @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
1 @3 N; }6 F0 f$ I8 ]1 w% _8 ]9 {. E! f" c$ k
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- H/ j) R0 \0 F7 ~
! P- X* Z- k( M. v$ A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
* O( y1 Y# T' T; x& ^4 }* g( b4 u8 I$ F9 ?; {' @
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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% v1 F/ [3 v* U* C0 i( z3 p43. 佛手京白——网球" ^4 W9 R" x& S) F% q+ X
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球" |3 v9 |+ G7 _5 B
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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\1 g( g8 T' f0 W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. z& A' k5 m; J9 T: H i6 z) s
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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8 ?* R/ Z" a6 N$ O% _) _50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
( {+ a9 v4 `2 [% ? x2 ~! ^0 s% ` H, w
; x* P. V2 F2 @$ R: A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
/ R+ P+ B9 h. }0 X$ r; c: B* g
9 c; |5 w7 Z8 Z$ T# D, G7 ~- R" e53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
- \ b! L5 A7 Y' f* Z
/ [2 x$ C, E2 y8 w: w+ _3 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
6 a# l1 k: L0 P( b% r; i
) H7 A0 }& @4 W56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 d8 u- {9 A* U7 l0 _# ~
: j) B0 {1 o: G0 O& X8 S/ L; ^
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
; W2 ^8 B: O) t {9 I% f' m/ A" W1 k ?5 V
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
- g1 F; a. \2 k8 v/ m8 H4 U" r( @; p, r- u. y0 v Y( _
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, ?' W+ o9 x; F8 X* B# Z
4 p2 O! f; R" J Z5 }* V$ n' J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 f; V3 M0 y/ Z2 s
* e* y0 t4 r+ R: m5 Q63. 酱鸭——Jane_xyp/ B& i0 K3 C+ S/ @9 g. k. T
% M% @4 {: Q5 v: o- X" ]
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 M i- a% M5 F+ U& j* j5 I/ K5 f: P" T1 o X
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
: H% i2 ]. E- h- N, e D: s; U) d; g6 r0 s \7 X# Y/ g
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: V$ i9 E- j9 B
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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4 r! R* {% }' q; h! d69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
* N- h% L6 H' B& }7 t( ^7 B4 H
$ X/ {0 J5 E5 T5 E4 R70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球+ X- b- | L! w6 E
2 j& M* _9 M0 \; g72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
+ A+ C9 S* `% Y, l; y( U2 t- @% ~
8 Q4 |! Q) B2 U) G7 a73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 r# O* a! d- U6 R4 ^' T0 b5 \74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
* r! T& _0 c; ^# [3 ]( n
" \( p, T+ g3 u5 W; [75. 川式回锅肉——lily_zl0 y/ |3 Z. I; x
- v& p! y3 p- }76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) L2 K# m7 V- S0 ~& U# p! o
) ~3 `+ M4 h7 A/ Z$ F4 T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; Z$ u" t* R1 A# L
+ u9 v l7 a" |2 T" h- Y, l
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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^! e! W* Q# g7 e, ^, {# g' b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ o% t6 Y4 W) l+ N, B, K- L$ K; @
& b% } x6 `& Q2 m: L7 p80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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- D# j4 O, I/ Q7 n. M; l0 Z) x81. 糯米藕——遁世的野草
) M2 W3 G2 s) X4 d% M; S' F3 T) ^- P! _3 o% F3 ~1 F5 `; D$ J) {( M
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; u8 J8 x$ T1 b; F1 W0 u/ k' v
; z- I0 g$ b1 D; d83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl h; q9 I, L) a0 @0 O; V" c
. a7 h; v# O5 {- v) F7 p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) Y9 E! n X9 `5 u
0 b2 @: \. j+ X
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' i) W/ o7 L! p
+ C6 q5 \1 H! g: }0 Y: I86. 芙蓉乱——vichida) O4 U6 M$ e$ M* a+ g0 r
) ]. e" L2 ]- t" X# l" W87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- l( M9 ^7 Z5 s o3 w: R! x! ?
- H/ l9 u+ Y+ X. Q/ _88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 N$ _8 B2 L. T3 ]1 |
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球, z4 p% B6 V# o0 a, f3 S4 o
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# X' v' a0 e4 R2 D8 Y _
" s) ], S" a8 g+ g6 i# g# `91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ I/ @' W* V2 R% L" i- f92.芙蓉醉——xxiuzi- c& Z Q. [% P Z- D
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
* W/ {/ N4 b4 d- t
) z) W" F1 v- N @+ `( r/ j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK8 n) G6 S7 S6 H3 p. U
; v, i( i3 c. Q$ T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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0 L8 g3 G- R/ K& {" @; V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! S; B6 v7 z. J# @
! T6 J- S4 d d& J- M S9 |97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 `. |: \- h0 C- z
) q; W- H6 e' t0 F3 o; |98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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' L; _# q6 P3 ~5 L: O7 [- n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 T! z! C) ]- n" p" C" k
) A5 e3 B1 H) f6 w9 E2 H3 h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 O+ Q7 N X. d7 d+ ?+ M2 T
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 B# L' y* {% ^2 u; s+ `+ |9 @
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- X2 }2 a6 F. h( r
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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N0 p/ I0 m, B( ^! E107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 E/ r! ^" r; w2 c5 m8 z- G
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! P/ ~2 M, a# n" {2 w1 z I9 [, s
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ?0 T, G% N+ h @! e
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' A! Z& b4 U2 E5 t/ k8 K* R
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ Z- z( a! d3 _ ?* A
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 H* V. ` g0 \$ e
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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# e; `- `! s m5 N6 n. T# i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 n9 g3 Y$ }. b2 n- Q; x! e121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ c4 S5 f5 z- _% W9 f9 H6 V8 m122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl, t' V4 P- e. C& b3 h$ A
+ H8 ?$ n2 ~1 a6 F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 s& p; H8 I4 y! p( V124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl6 s+ u) H6 n% L
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发表于 2009-6-20 21:47
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