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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: D& F( @9 g/ l$ U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 ]9 N2 }/ ]! f* J, X, I
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美食电梯：
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/ n- w) Z/ o, m% X. L$ b% W! v/ t （点击以下菜名直接抵达美食地点！）" n7 t8 x0 ^- m6 q( {: J" V- r
; ^6 s. i& i1 n. C- d, V: L$ G; _! ~( x9 F1 H0 q5 C$ R5 t
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: E. o' j! R. C0 }6 s; W
7 u& O; j, j O+ J# a" k. Q7 I# c2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 E) o# x8 y/ ^& h4 D! q' g% F
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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! g- c ? X! i, i& P0 O0 ?) C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 Z" k, m- Y8 L4 {
, K3 c9 R) y6 j8 Q9 }5. 酱牛肉 —— xxiuzi+ g( b( p; @+ @
( I$ s7 e- o; b/ W8 e% R6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 p6 s7 w0 c2 ~8 {' i1 T7 g+ k
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 E8 s3 t9 e: K) y( O7 G' A
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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2 e: \0 U! {) h: `- J: v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 h8 S" Q9 {" w M5 t11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ q, f/ S4 A7 \$ z; ]: Q
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12. 苦瓜酿 —— 网球 h2 Y! A0 L4 i* B& {# \
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ l7 f* l( I0 d/ S. z1 ]; ~' Y' g
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, x4 P, u. j1 y1 E: }4 n0 A
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 E4 f( P3 g' u; q8 _6 N! C
) u8 ]( [0 i+ Z% E9 x
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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+ p- u# E5 K; V+ v4 M. @% C D19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 6 M" @1 i" r6 S- ~+ z
* {1 [, Q" N0 u20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 6 F9 Z' r7 V$ L2 g% W
5 a" W# w1 N5 U- N6 U4 ~' ?3 Q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 p8 o6 A' G) Q3 }0 D
+ K& s+ S" Z# I" h+ o22. 酸辣汤——咪咪龙; y5 p, g3 Z- {# A' p3 ?* n
+ \- a& ?4 o, h; _" G, B3 {3 F2 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* O f8 c. J- ^" Y
0 {6 l5 A( p5 K$ v8 C/ j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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' p* M) k/ s. H. G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ `* `! V# h& `
z% t- c4 R/ ^) \: F' U5 e! }+ i: V26. 改良版玉带千张——happysongsong
8 V4 i0 }, S ]' p% i5 i$ e2 H& _5 V' B1 s" I$ |
27. 清炖猪脚汤——happysongsong* a3 {; ]4 `5 k9 R3 O9 F9 n' e+ L
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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1 K% k5 c3 z+ T" ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK: H% @3 R; }' M$ M( o# V( U% ^$ H
: |: V" I5 g" s- h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
1 c& ?. F. }5 [% `
) K' d+ s: G3 H9 e32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球: ^* w ]4 I0 m6 i; z
+ e. {8 s7 V) m33. 香炸芋丝裹肉末——网球6 U5 n: {; d' A j: I/ H. e
. C1 K- h# x* U" Z7 Y ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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9 R5 ~% q1 Y9 G0 m7 X6 v35. 菠萝焖鱼腩——网球
. c% B8 ~. ?4 h2 s% x! |9 W2 }6 ` L% ]+ d8 ~ t" Y' A/ A0 W
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
6 w4 N& E& ?! w. Z% y9 y) A5 x0 t/ B2 o. c1 U1 B
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& l: V3 h6 M: c5 {7 g0 ^7 a, R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 y% Z7 c: ^/ X. z! s; F u
5 ~" G+ e, ?8 _6 ]6 c2 q39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 d- U- |, ]- Q3 F8 g( K) o
, B3 C. {& T! n6 N. Z/ B& i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 z8 c' O" d+ c+ p. l8 i
2 \3 K0 Y/ z# |+ v( o+ r: B. @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! u8 Q& C- w% K# a5 ?
% s: L" u$ }# P; F4 u4 |. L
42. 茶叶蛋——Happysongsong2 r) O6 p% R% O5 ~7 w/ j1 I8 U
: R2 p' a# ?4 q% \& P1 ^43. 佛手京白——网球/ K" \ Q9 _) L
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ W0 ]' P1 ?( G
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) c3 _* y' X, V+ e8 d
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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) {7 Y8 T* i+ e0 d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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8 g4 c5 s2 Q" i6 c" K* L. A i49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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1 V/ L* m6 r) }4 d* l. s e- x' l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% h1 y2 H( \! a# n0 p7 i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 ?# N1 \5 ~- n, w9 C, Q
2 p. a8 n' m7 o; i6 w) E5 m53. 麻婆豆腐——Happysongsong* v3 a s/ v+ i& p3 c+ `: P
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* S* {# A& V8 r3 [0 i! V4 t9 Q
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 p& V7 w4 K" W+ E9 o
7 R* a" V8 T5 l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! l" o- _: ~- J x
$ K* A' F7 P. m
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ y1 U6 ?8 Z" H" i+ r
2 n1 m6 B6 D( L F1 J1 Q2 l* F
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 z; z. k4 \( ^. f" {3 k
5 L# C2 y* X* B& _0 b5 {+ \/ c62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% X- f% \$ h, X. H8 t, M5 N8 z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% o% b5 {5 U- f: V/ ~ p
7 p0 m2 K# F: L65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
5 x1 w+ Y! b4 { Y# o4 V! V0 c8 W6 P: K2 Y
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' N2 u+ W6 x: A# t
( V: u& R0 n/ r/ S6 X67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
2 _- n0 z5 t8 J, o; V8 L
! r" J1 V$ O* T( s6 a1 V70. 五彩鸡丁——lily_zl
! D$ O% w* e6 q9 f( k& y$ @7 U1 a* V4 @3 K6 k3 j C
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; A1 }" b2 x* x- m
& i5 M) S7 l( x, {% h; m4 V
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 l( o: E. e/ J) U
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% n4 ~5 J; p$ n7 M74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 R3 k5 D" K3 K+ C8 h
1 d0 B8 n2 O, e) t* J; i) @4 p, q75. 川式回锅肉——lily_zl
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, @3 z; H' k8 f" S" P76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl k K# n. i* i; B" |
/ {2 E3 v. I, z ~7 {) e T77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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& f4 C. K# z+ H80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 H3 K! s7 G9 j; u$ T2 @
! B# D3 C% v, L% S) n4 Z81. 糯米藕——遁世的野草7 d1 G2 R8 r; s$ _$ \& p
2 `. T- u9 l" C c! V
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 B, ]& L A3 @9 F
" a/ r! n/ T3 z4 h$ m* v9 o. j; {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
8 d+ i* o y8 H5 G" T, w' M
* M6 V0 m2 c9 p; s3 q! j84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 X0 \! S v/ r" [ ~8 V
( W& L; }) `' O; e+ _: D( K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% F" \4 D" C( J1 @0 H7 S3 e1 M9 p
3 z I3 h" k9 S g: F8 K
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. t W/ f! y3 w6 ?; l
- a, a8 L! g) d0 s4 \0 v! u5 o4 l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) N7 G3 Y2 J/ @4 a" o" t- s6 _; R
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi, B) Y$ c- |0 K
- f; H+ a$ ]% _4 Q* l2 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, b+ C3 H" q6 V& L v1 Z
5 }/ B# g4 [$ h6 V$ R: t0 Q. I1 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 A- r$ \4 ^3 I+ u: j, I* X
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ B; C* o0 }, K" X+ _* k8 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, Y+ n+ e$ O/ @3 R+ V, T$ l
1 D# j' J, X8 C" ?9 |' h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 m$ ~4 t! z+ t9 X! o
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 O: e# N: F3 f* U! ~8 `7 A
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' C/ a2 z9 V6 `* S ^
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 i; N; H2 [+ }; l& b) x; t- O
. H3 P. s% s! `8 k/ z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 x4 {% a/ |- `0 C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 b0 x2 m( x6 b- g/ t e3 @103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, x6 [4 K, P7 L* o104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' M5 D4 ^0 ~: D3 m' |" h( w% w) V
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% \5 G# z. T3 n% R
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ J4 y6 P9 i# F4 k' ]0 B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 H/ L* c$ K+ O, |, R* A3 t% E
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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; }' n$ A/ {3 a5 n: m$ }; `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' O& p( J L& d% X9 |6 Y2 W& t
2 M2 f6 ^2 E: N' B0 H111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! ^% f# {( w2 n- {+ T8 T8 x* z: ]
5 a1 D, R8 Z4 O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球- Q# S$ y2 b" q
3 `. d, l6 w, W* ^3 A114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! `3 h ^0 a0 `0 }
* x6 n0 A0 o f6 c: z! r/ o115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi; }2 Y8 P. I0 T. N
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 T" D% C( D% T) k117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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- l0 f4 n5 U6 ~ K" G3 P118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- H U5 G% y8 k! S# \1 H
# c% a" W6 B r% Z/ c4 C1 F% C# @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 Z+ r# l. d6 q4 ^+ J! v
9 S* t7 D/ b. J7 ]0 {: g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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