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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：8 B* ]' H8 L N6 F: W6 }- ~
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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, H/ M: J! C/ y# \5 |- m9 p1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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! Y' v+ G% N6 \* }: n1 g! ?2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影- N% f6 S6 d0 T/ V
8 H2 h9 _- l8 \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 Q: g0 R8 W* y$ G1 Z8 B- B6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 O: t: E W8 x; Q
6 H" Q* C( P4 ]% P2 E. Z( n" \7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. ^$ B, q, D6 G; u* x
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 P% g- Q( |( J" {1 z: E' {# ]3 v0 I
, r, ]1 `( E9 d. g) \10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* B6 E2 k0 w" _2 z
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 W1 g8 f) p1 G' n+ h4 r
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. w7 e! r6 F& |- e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# k# t8 a) s3 K6 f& [" \. y
2 l- I9 n. {2 h! d: t; a7 t17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 ~1 _& O) z9 N7 x8 S6 E5 S
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & g5 B% m7 H: D) J
. ~1 D5 C+ w* Z+ R: ~& Z7 `' N8 t R20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & g2 }& C$ ^/ ~, }3 s3 \
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 U6 c# t. a- x- W. c4 Z9 ?3 [
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22. 酸辣汤——咪咪龙7 w( Y+ {& Q0 D8 u3 j0 ~
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' W5 } @. }' E; b7 D
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( C9 \# g9 A/ K. }, J Q! j9 x3 K% m# [) K
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK& `, D/ q" s& r( Y3 z( I
& x& d- t* V. p/ f: K0 b( `29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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0 Z8 y1 g4 [8 S9 q& f30. 四色田鸡——ILOVUTIK* D+ U: r! s- s: B
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* G- N% t5 T! `
3 j3 R5 u' r7 Y0 d! _6 ?- d* m32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 {2 H" J* N d5 x
( C8 \% `& X2 B34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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1 W' h, H+ k' ]8 @0 i9 T/ r. [. W35. 菠萝焖鱼腩——网球* v2 V% Z6 I7 V
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' v* R# H! m, D1 b. |
, [- O' y3 Y2 t' n, U37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# c' O4 [ o* h- q+ X" c4 B
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 S3 v5 h3 t" ]
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* H% R' A2 s+ b0 }4 ~. O
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 G$ w6 A K2 h* f4 m, V
% K4 F" ^+ t. V0 q' G( G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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& C8 G/ y0 ]5 @; @1 L42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球4 U1 k% t' }0 Z& H5 G r
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- v. t/ G+ Q4 ]- v1 h; o
. O4 M/ \$ y5 T; c" ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 R# l1 B, P' s: K# R
& e8 |% P, f& T; B46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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& T2 r9 L1 q2 [! N& J6 O5 ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 q- K, Y1 A4 ~" w! F _3 o
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# {# q! f7 r: w3 e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' s+ r& _$ b8 v& R- }! u* \1 _" H3 s
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- L, w8 X: v7 ~( o5 u( {3 m8 x
" O5 J$ c& S. B9 L# U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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- f" z5 U9 i' ?% ^5 l52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 E+ `. t1 }+ D0 x: d$ N
' X1 l0 O& ` E0 z53. 麻婆豆腐——Happysongsong( g( ]9 |$ J/ \' V1 A
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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' s* v7 R1 Z, ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; p/ c5 [( a) ^5 ^5 A
( Q5 p4 @/ p. n# u9 d* y1 G7 h56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球0 l! x7 r; M" s+ T
1 e5 d3 h% l1 A7 T: i
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
. S% }' E% l/ J2 U( s& r: ^2 a" u: d- w- ^* W2 Q; O# V- A; }+ F
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ X" F$ d8 @, Z3 E8 b2 h, _ e" ^! Z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, T& P0 J6 g9 _( T2 z7 e
( f# e$ S8 ~9 i' O1 T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
7 l0 p# R; q, {( q7 z4 g8 U( i: R
2 b; Z, z; d4 X" ?7 j3 O, k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. R- @9 e* t$ N- t5 d. b# e3 g0 ?
, T. M) o" M) U; l+ K6 _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! e T9 W* ^5 j4 E4 E1 M8 C) v, e- M
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63. 酱鸭——Jane_xyp8 _: G. k( ~9 a0 o3 f8 D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl X* Q/ D2 c! J5 F5 q
# {( O% n8 `2 x& d) \& x3 j4 v1 V c65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, w5 p! e3 _3 w" J0 u1 x
8 d6 v0 Q, w1 o$ L66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 L+ E, Q, d! G4 b+ T$ S67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 b9 M. E8 X6 L; h68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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- @% b/ e# s# J/ ~3 w+ s, J70. 五彩鸡丁——lily_zl& V& {4 W9 k7 D6 c4 X$ g' o
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 Z h8 k5 J1 T) `5 Q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 A6 n' `$ p8 }
, A2 n( _7 S3 k1 A4 \% |73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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7 G( v+ y5 ~9 Z# w$ k& h% i74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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( x9 h7 ]0 |+ K& {$ {75. 川式回锅肉——lily_zl0 ?; E* O2 s% M* |& Y/ `' b
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl) {6 |1 O* ?- I+ S4 z+ v& D2 e, \ ~& M
% |' W5 G3 M0 C% [77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! w5 ] B( g' `- K0 |! U3 j, d& v
8 {0 R5 d# v' Q$ A* o2 D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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8 x5 Q/ {) v& ~7 i" _& Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. U# b/ M4 o8 K( e$ B& ]7 L+ d2 L7 G2 o; \. L: @- F( p
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 a3 J+ X% P$ a- G$ B
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81. 糯米藕——遁世的野草8 }7 @) a( j6 ]5 A$ s& B$ w
5 N2 y. K) y( m9 _& @% n6 Q: h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球/ }/ q1 W4 v+ B% M' v2 @% M
7 d2 M, n- x3 C3 t3 v2 G83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
" S F5 Y; f0 D$ Y; Q
/ w& j! a$ U5 u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
) ?: E: B3 j+ u# M- O
0 z5 u7 M) T' D- t! J$ S85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
" F! f, U5 H( e' ]/ x" j" i4 s) m6 E
86. 芙蓉乱——vichida y4 z! E, r% ]7 L0 q
% }% M: y0 b: Q6 {: S, B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
( J- y- A4 u0 _% b4 r$ N3 ?
& f& b1 _, j' P' `" m' I( p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球- `) ^0 \0 }, J. p
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ E* s) s, v/ x90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ _" K* R) J, |3 [* \
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 l/ X# v; }+ m% P; k& c2 M$ b92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 c+ p. k, n9 G3 j1 U
2 Z) X/ E+ N G# t3 m7 {94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) ^6 G- u* @. y/ |
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' ^5 N1 O- B1 b i4 N! ~$ G% F
) A. J0 P# m* s( S4 u: Q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( |3 @4 K' t8 _+ ^/ f. ^. r! z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' ?( Y4 V% `: F) D* y% h* F+ ]
. _/ ^3 n; A$ D9 K' D( `+ r# L98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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' n& b2 H4 V# j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
8 [1 @3 K7 P. y* ~( D! m
; L$ e$ \( w* s: ~. `. R100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, A, W. y x3 N8 |$ J. m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 |& ~3 g) s+ K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ I. D1 o8 u7 R8 p
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球2 o7 e7 f6 \1 I7 A& b0 p
) u+ a! |1 I- ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi! P- ?: m& B( ^0 a3 }
& U, A. d- V; s( ?' T5 W3 `$ E4 k105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" M: |2 Q$ K8 R: [9 y
2 Q- y* i$ ~8 m" h7 p5 M* g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 x5 r' w( J$ d6 d V107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. ~! \* Q& q `6 d9 j
$ E' w' j" q- }7 X( m8 N110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 u9 j8 X3 h. g/ x2 M
8 M! P7 v: l- K5 g9 Q111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 g" |7 A/ B( |, Z% T: I
$ n3 I! B8 l% u, A! Z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ f5 A B" {$ d7 C5 M1 T! [" \
8 j, U2 h0 d+ S. d2 ?# q# e9 A113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' G# P3 m7 z7 L+ S% Q! C! d
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- S) t, s3 {* D& \/ B115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- b3 z9 k' D8 @) N' J+ f
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" V. p% X' z, M; x
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 o1 Y0 g5 Z) {) y; _- Z! {3 Y
( z M8 R, E) H/ m( J118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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$ e- k' Z' N: r! K5 C. h122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' n' a2 M/ L) ~3 T! K
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- M. E; s5 A- B# f& E4 H
* G/ r9 C0 O/ l |* Z% q) \, N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl/ l4 u% f4 R$ S& Q/ W6 f
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发表于 2009-6-20 21:47
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