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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 d$ |1 v1 _. I5 ~/ j
: k/ t6 H& D/ t5 j2 X) Z4 D* J敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' g5 A) h5 ^1 z W 美食电梯：7 Z I2 A5 _9 [$ H* D! Q) [! ^
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1 A) \: o O, @; H; r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- X/ d2 |! B( U- A6 ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 J7 [9 j9 B7 J, O. o6 }* J2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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2 R. \! V1 ?/ ]; v! I9 d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi# p; ?9 a5 x& r7 b0 T+ ]
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 e1 ^7 E% S' ]4 I5 ?# ~4 f8 {: V
1 @9 W8 |4 [- F5 V' ~7 O6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( C+ u. H8 X0 o) b1 C5 \# N1 V' a/ k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi i6 ]. [* S; w* E
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# R9 J% _# p9 Q1 C/ d! [+ s* e
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong7 n K! e# I, \2 ^3 [! n
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球; Y) J2 ~: C: P0 C
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 x% {# P2 `1 F7 s
3 N: q( C) _7 y; a) J( L. w( V# Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 R8 M% ^: U- B& V, q* `
& z" Q: \5 A4 z- g3 m6 w15. 蚂蚁上树——nancy20050413; u4 [" m; K/ |8 W8 p
t2 Z" v* n) @# x# D# r16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 v" g% p2 C" h! x# C4 ~$ Q17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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9 t9 W. b {: R18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 t, Y- x4 b1 W0 K Q! Z G! u
- |/ n4 I; c- t% m5 l6 e0 F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 u5 x3 l& c# j: s1 r" U4 q
0 Y. z1 e" S4 {/ [7 @5 U) L* ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 V- n% G# }" ]+ D
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙+ L# L5 }' t7 H6 R: n$ t! F
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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8 }* z% ^0 ~, u& }7 Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! \8 z# T" F3 V% |& o: P/ I. X! G
4 L2 ~: Y. g! m: c8 o) H/ m* O8 P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ T5 Y/ h0 y9 s3 ]26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 M% B# G3 i1 E27. 清炖猪脚汤——happysongsong$ c: d6 ^. e7 _( E
, y: t4 I4 C) Q0 W/ N28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' x% q3 L9 ?" j" V9 W
3 D. O# h9 o$ ?- Q5 l; ?0 G/ G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 v" G0 W8 E1 Y9 I' H3 b
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 l8 c- K G- K' A! ^
! u1 B& Y2 {/ e( y( o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK& ~9 k, B; t4 a2 v7 j& H6 M
' \( ]) R7 A& f5 P9 {1 F* Z32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 _' o# @* f$ w+ g% l2 |$ u# F
5 }& r% `& Z3 ]8 w, o6 b33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 t; C" |" c- c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球# n9 k" p( ]. u7 ~8 b
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球9 Q! O0 Z! P4 Y/ \, ^7 b5 r$ \: u
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* A! N4 z7 \7 _; s$ C
0 n" s/ e6 K: i) v3 @! A( I( J38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 @8 n4 d/ a/ R0 }; J2 t' l
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 \; K. o5 j* U9 T% s
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: ^- e, Z% q/ }7 C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# u2 o4 s/ L3 A4 o$ f# s
3 F' H- J8 `$ P$ ^' L! ]42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球2 D7 W5 f. m+ W) I$ O3 U7 G
0 E. i3 ] }! g) u: O4 }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 T6 m# E: i# o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& p( y' [% q2 B+ e* s; m48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: b6 p- m! y' _, J+ h! K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! r" I, a/ Q1 }7 f- j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) G: V! L) }' a. L) ~8 L5 L
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! ?2 `7 `2 O$ W8 j+ n( O+ o
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ {6 E# d) \$ r0 o2 f# p% k
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 B' z9 t- `4 L& @# _$ i, R
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ l: t0 Q+ B/ O" C
- d1 B) x0 m7 `# c+ C# E) [' E
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 ]4 X* U* J; B) k$ U. S
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 O {8 h) a: U* {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong/ H: T2 Z1 c6 t5 X6 ^5 u
- k5 M5 u! ~3 I* R# _60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, ^, J' f7 Z9 B9 v4 W) i
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) K) X4 Y; \' J. E ?
- ?$ G/ r' v& @& w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 D* X/ m5 H' L
" F" F2 G. d: i: {( E( Q63. 酱鸭——Jane_xyp
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* k5 u0 h n& {! |- W% H64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 c+ F/ h' i! M* W
0 w! ~8 t8 T0 m+ x- Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球" `3 r' E2 c' o, k7 T/ n
7 Q$ P) I8 h% k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 |9 b3 V. n$ M' ^3 y. h2 M
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67. 糖醋排骨——xxiuzi4 ]% ^0 M: Y& w2 r# Y3 W- O9 s
7 y7 W" ~& o, w% q3 F8 |+ s68. 凉拌椰菜——网球
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4 c5 J* E' e9 \1 x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 V- J& o% A& h: W+ V71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: u- C; ?4 X+ v
! h% o# Q: u, `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 W* K. ~* V. a
0 j3 Q3 p8 g# D. C7 Z: }
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% S4 p0 e/ l0 b3 c6 g74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl; o8 \- Y0 R4 P6 i
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
0 \- J8 {5 g$ ^; W: Z1 L! Y1 T, c& p- c+ C/ j6 i D' U
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 w* B- ?, i/ `/ v% P; Q) W0 g
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ y0 ]3 ~; G8 s3 w
$ \5 @# `) Q8 \* H e' K79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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) m" S# z. P. Y" `$ C$ Y: t# ?1 f80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, s: K, e3 i. c$ a
. r) K8 V9 A9 ^ C81. 糯米藕——遁世的野草9 O- V& m! `# z6 y7 m
_( X" J$ k( C( F: J: q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球) G5 P( x- Y, ^+ k5 L P3 M$ f0 X7 o
5 X4 d5 Y5 E. }: @$ q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
$ C( ?5 b9 f) h, G. G" y3 i8 n" n" j* t: B3 o
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) b& U$ `$ d- O# W
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 T6 t* F" o+ z& K
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86. 芙蓉乱——vichida
4 z7 z, h: {" Q, C/ \; W0 p& F; R% s5 N/ N! P6 ]
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 p) a' U* h; v+ p7 q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球% f2 F! @) n+ w" Z% Q+ w9 G
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ z9 C* W- z" c+ f- y; a3 @, ^
/ u0 ~. L Q) C90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida# L6 G$ T/ ?: p1 }* V/ m
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& n. p) P' w9 D. S7 X- a, B
( v$ g' A9 T; S: i" F1 s; N92.芙蓉醉——xxiuzi5 F0 {/ R) X; R$ C ^$ S, R7 J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& [& o% u* _ p! c6 R1 z5 R
0 [0 i x7 s0 M5 |" W: f6 |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' Y$ o% S/ L. ?
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl" [5 `% S7 M& K- T8 c* o8 a
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ U# F3 x! f7 c) m& }
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 D& c: d* F- U' \
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 F% B R. t ]* m' X/ B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% k/ I% r7 ` p8 V( l6 {8 N; u
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 Z) ?1 u) Z6 I) E
% `, J4 S% O* h! Q! S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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1 s% Z0 l/ E9 B' ?8 a8 r102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- t3 q+ d/ V# k5 x
- ?4 h0 {0 k8 J0 L0 g- R6 L ?103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, |; W6 ?9 |1 ?* S% K4 Q; M% M' \1 j; B
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" q) c& D4 l* n8 D7 W, J% [
j9 f+ ^7 Z* @& O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( B2 J; @2 t, x" g
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ T4 p9 [" `! b* E. \* ], R
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ k, v. ^4 P! n$ X' V1 S4 F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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4 }0 V8 r7 ?* n7 g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( ]9 y! ~) b9 R4 e
. |# v, ?# W4 n# ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ M! ^+ ~, l- X7 J0 i
8 {4 B% ^4 A; e- i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. l, w/ `/ C# y. M2 W% H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% F* L8 ]: y, r3 y! }, j* \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ \1 k* A8 S( Q
8 q0 ]4 z6 K2 G9 R/ P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 M7 [/ q. i8 h
5 r; Q5 W' i6 c u3 a# J115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- ]) }* T3 a8 r' Y8 |! j! h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球1 Y0 ?- `1 O: L, x4 H
1 J9 x, a; u+ R/ q117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 j& t" F3 u$ ?' o
, @1 \/ s2 {- R, X1 q% f: w118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 M/ T5 m# V* m+ k
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 r+ l3 j8 a7 H* v
( Q7 B1 s& o2 g: B D) R! V9 e8 Q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl6 R- N5 Q! ?1 I+ H/ |
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) B+ s7 Z4 c t$ ?
& R* X4 T* j! P1 u$ N# K6 v124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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