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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 L4 m0 Q% m5 p& |; u' `2 t D# d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) k4 N% A3 f J* Z/ q- M; r: g
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美食电梯：
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; w) L0 b1 m8 S: u6 j% @ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 Q) Q' R2 A Q( l+ C1 A2 K
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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9 f) x/ E; E- E* R3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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i" U% b% x! A4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; A: b. E. T0 A6 g' V" A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ Y+ P( |( r- n" D, A7 I* v8 ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% L5 ~, `% C4 c; ~
3 X b' k! J" k0 W$ J9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% m% ]! u- i# x! e& [3 \# r4 U; M
- u& y, J2 P! X7 s7 Y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong/ s% Y0 A: ^0 Y" G+ r
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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8 z9 N% h7 p+ b2 ]6 g4 F% G12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球; N. e0 g/ s: [0 S: n
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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5 r0 t+ ^$ d% h4 H16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # K( C& ?% J; w3 \
) Z% W6 |& `' }1 C1 Y* u0 ^. ?
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& u. M, f! H; ?" n4 X/ H. j2 h22. 酸辣汤——咪咪龙2 z$ z7 ]7 k! i! j- S
: g6 ^: A9 k8 b9 |: E23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong8 T% i( H: w& Y6 l
4 k; v' W- y( U! I1 a4 Y6 U, {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; V% f! X+ T6 F' J! b3 H, T3 F
! H3 a) m- U; `* o" T6 i) _2 |% q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 l8 X6 _0 T* `3 Y- |26. 改良版玉带千张——happysongsong
2 P9 [; e; i0 U5 @0 V; n* D
6 F; t: Z- j9 |6 V6 e27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) P2 J/ g3 C5 S$ W, C28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 B3 T& N9 ]; m/ j8 e# @
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, ]" q$ X& H+ Z7 L% o
n( m' z3 U: l1 S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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, p" s2 ?' c5 z: t4 Q8 g9 q4 s32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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; i/ v( t6 h; J" R, \9 Q33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 H( l) z; _( p
9 U$ S% J' x8 I3 d+ N2 l3 r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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% d! y/ B9 d: K3 D& [( X35. 菠萝焖鱼腩——网球. q! J t; l& e) g3 L
; M9 h j9 l2 x7 R6 U8 @. w36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ m/ x& w; c+ v& `2 O
0 T4 a' W ]7 ~6 ?1 d, U) t37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 V" E7 I# X; R5 R2 N4 O5 [) |4 m7 M6 j) W( k+ n# @$ f: }' H
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' ^! k; X: Y, x5 I% Z; L
8 g* w9 `: q* Z- B! r40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' N9 L) d; `! C
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 j+ [2 [7 m( _( b$ ]! t: d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: H4 k0 x1 ], p! u* m2 w! ]
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 t& Z# M, p; j) O) b2 Q8 E) z
% t) I x4 f+ U; r+ F' }47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 c/ e. s4 r% I& i, J8 x
9 [( n. R- {" c48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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l. ?. A3 u0 [- L Q' e49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; ~7 R) z- ~+ n& n/ ]1 X51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 a" Z u; P! Y4 U2 c6 P4 N
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球* S2 N, f3 u0 {' h6 P' y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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8 d r1 _1 Q1 q2 k4 n) N+ h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 E: E4 j8 J4 D. q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ Q0 `1 `6 E* J* A- H, c) O/ |4 {
% ~% W; h U: y& A4 |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 G: M) M6 y: y! u" N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong0 ~4 I7 {) T% S: ^
/ A: D. q" m! N, W( I' ]( {/ Y60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 y% m3 I- c$ v6 a
/ m% W X8 }0 _! a; @1 E# k61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi# K: m* Y( N7 a- z" V
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl& W3 x7 R& t' ]# V) v
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- p/ o; \5 X' C k6 y6 S
$ _! @4 G$ x7 P/ D66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi4 o) ^9 q8 P, ~& R% P/ }, V0 i
2 M$ U5 c( \. v68. 凉拌椰菜——网球6 \0 n$ I# e' z; b3 Y& D
0 I- U; `, E4 d# x# w n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
7 X! n7 m. u3 H( T: o( b7 X$ V5 P* {3 o. m4 P' P" z/ O0 O
70. 五彩鸡丁——lily_zl! C& x! G1 R# o& i1 ^' a2 X
$ H' D( c8 p% _- L K9 X$ f71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% ?; Z/ Z8 w9 X73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ R4 \2 [. y. c5 k1 |/ E
- z0 @ M0 d$ k8 C" d% E74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ x0 p8 ^8 E& w3 ?
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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7 i2 l6 Y* y8 ]* j: T' e. Z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 N: N/ t6 B# X0 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: _# `3 t! d% o: K0 ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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, b% F: }+ I' U4 U7 B9 J% U81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" n) Q& o8 L* r- _3 X3 d
" ?! d5 t1 c _6 B83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: U" k" M$ K1 m+ t
) N& A* ]" j4 }# r' X84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# c* ~; k3 C; G* f* Y
: s o5 X4 q7 A+ A85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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0 v, ^$ v' S+ Q# w0 x: h, U$ o& u86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl" F4 W1 o+ {+ D
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球3 A+ O! P! f$ T4 A) A2 Y
! |* s2 t" c! E8 G" N! [- h0 J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 l- E0 G: `3 P9 S4 b8 E) X
]9 q9 h G. K- e- ~( B# z" y6 }90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 [- _/ m& U) E2 f7 L9 E; b3 z1 s
& d7 f4 @0 i5 g+ K9 M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ A8 }! [. f) u, f$ x
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl( l/ ?- G( ]+ t! Y R0 b
) z2 n2 D, G6 R' e# X- n) Z& f) e' b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球$ E: K5 r: T1 z) r7 P; U# {) i; P
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 y( Y6 U# q1 ], b8 y$ j! q7 L
+ _* ~# u. V# l1 F/ F) ?98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 ]# K# V; a5 l/ Y+ F9 Y7 s# O
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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7 l1 s& q7 [2 K. e+ Q7 g; |100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: n, r5 [& O: b) s
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. ~2 T0 g$ l5 i; q3 P) C
+ ^: H4 v* p2 B1 F' t- h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi2 a2 p- _. N0 K' H
9 R6 F7 f* y$ m103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% h9 H- O6 T! k4 ^104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ K) R, ?& [" i: g+ H
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 q9 |* b0 A$ x: r' C
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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- D3 X$ U8 W! _3 J5 F1 G4 b" m4 Y109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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' K7 f# L" N/ G/ W110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 ?$ v: n( Y1 f! y2 G! M
! Y1 }: p, Q2 ^4 J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 q- j9 r+ m. s7 K* m
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 C# K. w( G" S3 M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; Y6 b+ l& J4 c( m8 u3 {7 A
' i! [. o* j( z: u! `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- ` o5 t5 w4 ]$ Q5 n
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' w) h! }' j, @. A0 g& X2 _* X
4 @; K" ]9 q* Q! \- R2 c" _6 W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 P; Y, {; _; U
# s# x7 {. I/ O9 `7 Z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( {' v c& ~8 Q2 j3 F# c; K1 V
, ?8 O: p6 o. q7 N/ W i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 w/ F5 f% ]$ `0 p& x3 A& i
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( K L& e( Z; z. I9 k* `1 [+ T
! H1 B# H! H7 Z* {+ t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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# a9 G" h4 y" M! [6 J: K/ ~2 t3 E124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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