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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& T4 r4 z9 p, V) @8 _5 ?6 c
! k# M) P1 n/ R! O- o 美食电梯：
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% p0 s `. k( r! P4 ~ d- v/ f （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 n4 y- w" R* l7 J. g/ c
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
. \- R. X) c/ ^) p9 b" M
, V7 e, k2 W: f7 U% i9 W \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
& M' D7 `3 x$ K5 k; m6 _: c7 v/ n
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
! r& @% T- k6 s1 ]( _0 J" Y8 \+ C) a% ]7 ]
5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 f# E$ G. d/ n8 P4 A2 h
. R7 I; V* t: j& i: ^, Q8 F, `6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8 N4 f% j+ y0 U* p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK1 ^. x+ ?/ d% |! \5 J9 \# ^5 E9 |
2 h- P4 b' `% v; G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. n1 b' ^- B$ K9 c. p
% X" w" c4 U) c$ O11. 文蛤蒸蛋—— 网球
7 ]* [' d$ P7 K7 L4 Y0 P F1 f. n8 s7 Y, n7 F
12. 苦瓜酿 —— 网球4 g" o( J% O9 N
; f* s" p6 \" x3 ]. p0 ?' n- h# C6 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% a" V& N! a7 E4 y
! l0 }! h' `& C1 L. G
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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: n% y- S" M7 T u, e15. 蚂蚁上树——nancy20050413
. X" N3 w, r, r- f9 V7 W& M1 Z
+ V( s+ M/ E* p( a q* t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 U- [: U1 _8 E/ f: N, H- f
p/ k. \5 U1 _- y
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 m T! z" m, l
8 |4 g, s" g& j5 X18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) N. t; V `& m* ?0 [: f' T6 |( y
% p& y% h/ k, a( O1 q" c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, a9 n. t: g. _1 T. N
; J& k6 V; A: z& Y* Z9 G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( I; y; `4 N" P* d% d1 A! F
) j1 @* `. E5 n* u
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong% f$ `+ m8 q1 D2 |/ g4 p& @- y% A' A
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- a/ P8 V; V5 v25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
; X5 p5 r& p4 B$ [; N( _. C. {- l# }# Y' Z! ~4 y. y+ c" j6 T+ d
26. 改良版玉带千张——happysongsong
! C- A6 l* k2 k% R5 p6 y) p" u* |1 O2 _8 r4 h9 w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 O+ g6 K7 q, n+ h
8 M& `7 U, f9 f8 s
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK% |! I5 [# J" i: q) V4 h" v
$ _9 f L2 B" f7 u a/ B29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
% I% Z2 D. c, W8 {6 b" o# R4 r+ _, E- s" d. ^2 `' ]$ G
30. 四色田鸡——ILOVUTIK$ p3 Y! |: r# J3 S5 D
9 u3 ], R/ J+ {6 q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# h: P- a% q! }1 z8 g
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: q1 j! f N, i
8 i( m) W! r! X35. 菠萝焖鱼腩——网球4 G* V" _% t& i
! w5 H& V6 i; p1 y! {6 g4 [6 g36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: |, u$ k u1 m& m& F5 ]
5 U1 a, T0 X% E" C$ @! j! c0 K37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球. K4 ?+ `: q# @2 x! O$ Z2 l
, v" X/ @& r) Q$ ?, R
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 g! j. w" I" T7 a' a
5 l( q6 z1 M3 b* q( I z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# }1 G( |: N: u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 ?! V. f$ S, g& ]2 z# S: }. G2 _! K
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ m0 w9 c& W# W) n
/ q$ f9 S, H; b. a. K4 J& N42. 茶叶蛋——Happysongsong
1 c/ A5 s9 J1 I) M
% O! D U2 R/ Z43. 佛手京白——网球$ Q' I: X$ i& o' y
. e8 m" D% B& ], ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ z( d" G3 a$ a1 w
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球: C3 P5 M5 S# T9 T2 J# ]5 V8 `' D
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 v$ z. \3 k$ C4 X; v& ~$ L
( Q! k" b: B0 }0 g0 y5 I4 U2 _2 P49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% d- S3 W& M" H( G, @8 W+ T' B t
8 Y' D" }; Y& N% E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; l- F+ y0 i: [( O
( X- m( M+ ?. o9 o3 D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
, J: `/ c. L, Y f* |) V! ]
7 @9 o! q& d$ t; `9 q4 d53. 麻婆豆腐——Happysongsong: z2 ]- i: T b) m5 z! Y2 o0 P9 U, {
, M" ^+ F" S3 V
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong% O6 Z) Z# i! `$ J' M0 j7 m
5 V+ H) c* m: g9 v. k4 F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球' t8 r. F4 y" n% z
, R) K7 o. L( {- f
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# i6 r8 B z( j
% {0 d1 p( Y6 b( J' L3 P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球: a$ O) a) d" T4 J
0 `% G) B& M O7 B/ H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. f/ }( V9 A' ~$ N
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ ]# M- M7 Z7 v+ M- r+ g
8 K1 e: _- @. O N' U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# j; H- M7 k6 s& g
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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$ Q1 x/ V1 l7 W9 ]' D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
6 {7 W& K; ^5 M
9 E6 ^$ v2 u) q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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7 u1 P; _/ _; v67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 X( d& V% @" A4 M4 }0 N
* N# _$ R, u8 c% P$ D68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl4 m# {8 Z0 U0 j% V0 s( V
& `% b5 O o* Y2 n' L70. 五彩鸡丁——lily_zl) R# J$ o* g5 a' G3 F2 G
2 e6 S8 I6 `( Z" G) n
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 }6 T1 j/ M$ x/ s; B3 y" U" z/ P9 [5 \# w$ J! G8 [( T7 h" m
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! Q5 {; v5 @! {4 c; D6 }
5 T+ n* n7 t* X3 n- ?73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% h: o' P" e# M1 L; O2 b# L74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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+ {0 t; _ P4 U) p( i' c75. 川式回锅肉——lily_zl* G# B) d- O& }: c4 T% n
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 t. _% i3 R6 s* M
( h- |, K: C7 l6 j' u- v78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% {% c! ^' a N& T' `
$ V1 j* R- ^8 c; q8 z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球# c+ e7 b0 z0 N" c4 Q2 {) [$ |
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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6 a; q3 p1 l+ n/ Z; D$ |- c81. 糯米藕——遁世的野草
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, Z( ^* W) o7 ?9 C r6 _6 J+ C0 c, c! j82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 m! ~. N$ K+ V" z( G/ V5 Z
* {. y- W; b. t83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl# E. Z" B9 i+ w
, W2 t% z% Q8 f7 i3 }7 `+ f" [84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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7 q, f' |! a) ^86. 芙蓉乱——vichida
5 u$ N: ]5 j, {' u. c# c: O- r% K( X( G# ? N/ w* Q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- n: ^* H: J* t0 y' C( x! k
+ A' o# [' m( K7 r1 D+ x7 I4 d: G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! P7 {% }( {- M+ r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 w+ K! W) [% D2 |; {0 Y/ f
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ e7 H% T" n7 J& C d5 f! v91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi' ]- G; C( f" S* [: E- J" R
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) r0 E9 Q. D. N- t7 C* y6 J
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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/ ^% f+ c. e8 k7 q) ?; Y; A$ G95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- n9 T9 f5 J5 {9 c2 ~
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 t: ~$ {) @% q99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 ^ `" ^* J2 w4 H3 ~& w
% a+ u7 p. @6 `+ j. y$ y+ O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" F4 \( ?* F" s/ ?9 H
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& ?- }& t) {; N6 D' {1 `
9 l3 S! T. ]) o0 ~8 j. O! V' M4 V102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 }3 v' k+ e& ]& q
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球7 J0 W B+ r0 ]: x4 x
7 k% K9 |5 Y( S% s104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi5 p. v9 A- f1 K5 ?
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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# P: M6 n8 M+ Y& z m* W! ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 W/ q2 N/ _/ B5 l% C. k0 Q
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球( S. N$ P) [6 E( M
& I8 A) Q% L& [+ L, d/ D* k+ V112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球- J L% v# ^5 a* z2 z1 m: v! F
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ Z; D2 I+ W; x5 c" m1 G$ C1 r
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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# S& c7 X4 e. x+ F, Q& Q9 C3 V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( T; W- o0 G0 ~( h+ c
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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+ I8 j5 n+ I1 \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: J- X9 g+ h) c8 [8 L
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( R; a- A- [& @1 U! ?
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 Q$ v) a2 U# F. M6 A2 L5 C8 G9 M/ V& e! b
7 P& z4 M, |; @, X- J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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4 m5 t L, _- @; N% P4 N123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 I9 K2 `( k/ G4 B. v
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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