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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( K3 V K! ~) e+ y J, n
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ P, _5 k: a9 O7 N; w3 Z$ p, J
; y7 O8 W8 B! U, I 美食电梯：
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0 M( N! [* J1 ~) t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& _3 _' f4 U- ?4 Y6 [$ u* @* o- w
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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|5 Y! a' X; j6 \; k( K( Y% R6 j5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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/ T3 b( {; f! p/ Z4 F& y9 w2 {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# M' y2 W$ q/ {' e/ G% i
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 g6 t4 T' H4 J' b1 E1 g% k: P- {
; d' @' Z+ ^: V# W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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- `0 v. c K3 S9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong n. }; Q. C% P1 V
! U& b5 N* d! v2 {6 [ R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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+ |, O5 B- ?2 c11. 文蛤蒸蛋—— 网球: e5 h+ _* [ J3 P4 \; E' c, V
$ i2 z+ c. Z0 Q% Z12. 苦瓜酿 —— 网球8 C# r/ R) \. h0 a5 F7 u
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* V9 ]9 T6 z' h$ |
9 d7 ^! ?6 D$ Y3 d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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; W- v# |2 O" U8 D$ s16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 Q+ S# \6 @$ L0 F( Z6 T
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* r' T$ m' _! s# N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 C1 K8 I1 G5 W% [6 n/ H
! l8 m) i6 s1 X1 C0 t% V% w19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' s0 w7 r- o; E# ~4 {9 X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong9 I! E% H2 E, }4 k
& y% R% O5 T+ {7 {+ F$ X* ?4 P; f. E
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK/ }) {4 V! N2 ?( P; P( v
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26. 改良版玉带千张——happysongsong0 l0 f" O$ j4 L$ `) N7 h5 C# }
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: l+ h' @' P- i4 ~# m& S
* f% o2 x9 s+ ]3 V29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: F1 P) Q0 L& Y7 s9 i+ c' D8 D31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- X% S& n. |4 A; o8 A
2 A0 ~; D0 I7 D3 C/ u0 w32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ h2 ^+ w1 Y0 k ^& I33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 a2 g; \: Y+ ^4 m1 r4 U' u
0 k' J6 G. u2 P# Z' |2 \! T' @' T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong& a* R6 W% r! k2 a5 X$ ]
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35. 菠萝焖鱼腩——网球; Q3 Z' |: P: Y! P
" i5 p g' p1 E: F6 t/ \+ a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 x, I! ^/ T/ I# D( C" s
1 i) O2 r. k p# y5 s% s4 ]7 o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
2 @& n5 q7 n7 w3 Z: M7 ^( e; S- y% k, O4 Q' M5 I) p
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球( v: O2 ]( ?% j2 }2 {- i" A
' z$ U/ ~2 f7 i; c+ I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
3 m- u2 b4 V9 t) I _4 K" ~+ X1 \4 i, g4 q4 q3 S8 j
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" `. @% U6 A; J9 F7 k* v8 z
; n: m2 p: o$ v41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 |( y- B, ?8 i0 O2 L' N; x; D
% [3 S* d0 H+ N- h4 F Z6 |42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 X3 A7 B1 g, {( [& |' ^/ f43. 佛手京白——网球$ X. X' Z# k, K* W5 V8 z
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 F3 \# U: z& f* b! F45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
* }3 G* D# K7 t, T" P* P
4 D0 C2 Y# o! c T& `9 k46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% m' p' X+ i* N, f, P) H
( R" z( x2 |6 f1 |3 F. O: f, S47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球1 g% Y3 v" ?1 Y. |! W: P# y
: Q- d- ^2 ^4 s1 E5 O! T$ C4 f4 y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 G3 ]) h- X/ F: F
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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6 i5 o6 a2 l; k2 P. V9 S+ y7 j50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& K$ M" C D6 _ \
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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% G) Z$ x& h! M/ M0 k3 y52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) G! a, I/ p) f
1 i% _# W2 O5 ^. o# }53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong( r) h+ e7 ~- G. O
! n/ V1 |9 H) ~& u8 |55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 J1 ~, O& k5 x# Q8 V" i. c/ f
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ S$ s& Z) l+ S( O5 p9 a
/ w: T! L- f, E/ @57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 O5 A# [$ P$ |% m% p ]9 Z. R
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 ~; o, Z1 `2 s% f& j! P
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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7 L0 s) h1 Z- q6 f% t% B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ k" p q- b$ d1 ~# F
$ b, ~0 `: N' o6 t61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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% T- I3 N) E( [8 k: e# G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl5 Y5 j u& }/ v8 G) v- V! b8 z
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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' Z2 d: G: N' d8 N" K" F. ^64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ W# S% b5 Q/ B5 a2 _. b1 `( d& _
# W2 O" s8 l0 L# t `" L8 D' t65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; F" a* o& m8 g
2 y0 `7 {, b) l. q67. 糖醋排骨——xxiuzi, {* m8 F! l9 V- T$ X: o
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* l7 _7 u0 n3 `1 H' b& w- T1 Z2 E; ^
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70. 五彩鸡丁——lily_zl, V9 B+ A ]3 R
5 r# x9 @2 D5 N* [71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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! ?0 x* P' f# ^- s/ k Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* Z2 I2 V1 g( s" G
" M9 k+ k' D% K1 K4 w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 Y6 q$ a: h2 f. M
; z& B+ ?. Z' g _) t75. 川式回锅肉——lily_zl& W4 B6 K4 Q- u
$ @" G/ U) E' Y# O. h. O8 j76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 `) E6 s( Y; G* j; z
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% J t/ S ~& C+ g7 q" X/ D! h
; |! T7 H# q. a9 B( a8 \6 @78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 i6 U# I/ ]# a6 S/ j# i80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ B% w R6 B% A
: E* _! Q4 _2 ?' Q% h) B5 u81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 C4 J( |- d2 q) H( \, C
$ l' ~1 c, S7 a% H- v) w85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! g- o" B0 ]8 R
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86. 芙蓉乱——vichida9 Z4 A1 [- ]& }5 q z/ ~# g; U
2 L' D# k7 w8 v, n5 ^9 j- X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 n# _! Z1 ?- F: |! [/ z7 C2 g1 q
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 R8 x3 K% x! U* ^
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球! N- M' o( s, Z+ s& Y. {7 Q) V
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 U" t4 C# _; ]# X) W, @
8 E, i- s3 g3 V. T91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl2 p9 ~* @1 N+ i7 ` n2 {+ k
7 Y% U, G6 u, p& C92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 `9 v3 T( x: J- R$ L& N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 }, M" u4 p+ D$ d Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl7 ^; U$ K! h$ g/ N# f
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 b- u* \: s; r( Q2 t
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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5 T/ |& R$ z2 y5 C/ @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( `4 Q( n) a5 H0 u- q* J. n" K5 Y! `
% s& ] K8 U7 X4 \* c100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球& q: U7 B. I$ v. p" Y& Z4 a
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 F5 H& \6 w( \) P9 f$ U
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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8 D# }& S$ w2 S" Y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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1 S5 y5 \- o( Y104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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# v) R3 V3 F9 j5 ~* e9 N/ j' M* \! T105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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, n+ f. S2 M. y) V$ Z107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' B$ M7 m( A) ^6 }. T2 X8 F# k
: @, l$ k; G+ |+ A# E109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 v, R: J$ V1 |3 I# C: j
; d' L S# f4 _" A1 U2 t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! w E7 z3 Z( ^1 ~8 ]8 P! }4 {
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ J; k ^6 Q* j: |# d# H0 L" |
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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; \, X5 C: y0 C& o" ^% m116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# L2 D' z% K) n# P6 s
; q: U+ i7 l: q5 S9 |) P* k) j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# i* ?4 z3 N, d0 R0 S, L; W
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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& T, n3 k7 @2 U/ O' l8 t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球" c( G3 R$ L, y
/ L9 E, ~& S8 F4 N9 ?2 \! I% }9 L124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl) b% f' D: T% V
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