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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 \# {* a/ Q: l! w8 Z3 N
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美食电梯：7 r% ?3 u9 P3 O: W) k
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" O; b" m( {9 d8 p( `1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi& O" D& k* H. h! R9 Z, |* M" O
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; r$ @5 U& E8 V) ]8 \
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 x& b m& o; A8 X: I
/ X) F1 t. `5 P0 S" ~. }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. f. n& z* W' z0 m! t0 o2 M8 C G
& B: t# }& g" O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- a3 w0 m4 w& R
" `" F% |& e6 ~& W; t# f5 s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% N+ X2 G( x( `% a
" N0 L9 i$ \8 A* n& g4 w, G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# F: q7 Q! ]9 a( @) I) R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" P# ^9 H! F+ C7 t' A5 Y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球, ]' p1 v, H" n! F$ P5 Y9 a; y1 _, w, ~
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 A2 A" E, p3 B$ y$ a; [9 U14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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B+ G6 C C# u$ r `( X2 o! P6 x15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413( h; W# K! {8 c
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 s" v' Z) z; v! o. z, V
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
S/ q) n1 C% W. h& a8 j8 E0 w$ f+ |- F$ o* ` | G+ ~( d+ P
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 : I% m$ F# O, e
- L& s( z, M9 l/ U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 l5 s3 L4 g' o& c0 h21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙( S" K- @$ M0 l( t+ e l1 C
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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v: z# W" C* V) G! s9 v, F' L24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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$ N& }; [& b. k- l26. 改良版玉带千张——happysongsong# @1 S0 T" O, k
2 D+ m+ N6 U8 X' D3 m j27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK: @) u+ o( t+ t& k0 T/ ^
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 Z1 \& _, s( O1 d4 S
- p6 y5 W& L( a7 Y; [. F' k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 W& a; B8 T) R5 u32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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+ G# J* v/ t* X33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong% _* X& ?4 W, {/ y* c* J( I0 ~
/ A" ^2 o8 n ]( h/ B35. 菠萝焖鱼腩——网球4 M3 ?% V, ^, V0 t+ y5 B
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' ]# g# w8 `5 ]
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ R0 \% Q. t V, Q% a39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# d0 \, C% y6 b3 \* B ^
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong Z8 [) ^3 y6 F
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球+ j" @% [1 ?5 D: g K
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球6 S1 p9 Q2 l% H
* X6 p& f# X/ [5 Y- W, M' _0 `8 I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 Z/ m6 E8 F' }7 E+ i8 `
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球6 @) r& o# I9 r
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong3 M. t# r/ i; S+ }4 L+ w1 `
5 M" e9 ~3 l1 h6 o55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: u: d$ C" E) y; Q! U
- P6 f. W0 e2 t* j1 s" ^57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( q) h' b6 t$ o
, ]/ r; V: L2 x7 V: o0 \. E58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 n+ X8 x, [, T
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, v% ?" U) Y/ I3 |
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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* C4 c/ x5 ]* @0 h0 f6 P7 a7 @63. 酱鸭——Jane_xyp, ` }) r2 }$ i. b1 [ v W
6 f5 n* U# P1 x7 ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) i7 [% |( v" M
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK9 I: U9 `3 V, z W f3 ^2 \* a
1 Q, E- d3 j7 e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球7 U& O- g, ~- U+ y0 z
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% c! h8 Q! O& E4 ^5 X+ s% n. c
% _3 P6 I1 X; ^9 `71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球" k$ y" c4 Y- C( n' x5 Y2 k, J
; f, I7 c/ [1 n72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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; W" U( K0 y I- J2 B, ^: J/ H+ x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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2 i G+ U, N6 H8 O* F74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球1 G6 f1 Z7 w5 U1 c% |) @/ f! S
4 x3 ?6 g, R& q' i, o9 F0 G75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 Z% O$ d0 E" ^/ g( u3 g
1 T$ X) r% Q7 y* a: }77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ u9 w- q x( D9 v' j
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* O; r/ [. V$ N+ I3 l
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# ?, M4 w8 x) H6 D# W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; f; z: n, F, T. F$ e0 v* v
3 X6 h6 |- D0 Z! o& {" g81. 糯米藕——遁世的野草. W! l* \% g% c( o# d) u! H
: U) s5 x- q' l* x& L5 Q/ l82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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6 h! _% W; U" V/ d z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球9 Y, T3 _" I% Z, E, T
' ~' d0 o! _' k1 R7 t8 w% H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球3 V* e# E c# ~4 Y+ n- a; }2 `
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86. 芙蓉乱——vichida# z' y* I3 S* z/ m
* q& O4 s7 Y! u1 O87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! N% v U2 K2 V/ Y L
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 A7 B. R+ k9 o3 e2 t9 X; h
. Z/ @# w3 I5 r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% |5 s9 W. U# D90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) [4 d. X7 L. t/ O
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 K: Z/ ?% s+ c! }! B" i. m92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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/ |- z S' @% D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" L# v: C) N' h
9 o- W5 I+ Y% U1 ^/ k- t. A$ c95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 _" f# @+ D& v/ M8 a9 G& d3 n7 c- `0 ]96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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s v p/ F$ o' |" J97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) z5 ?" \7 r( a) }9 `6 P7 N' g
' ~* s7 Y: g# f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球' r) y2 M3 `% _4 V* A$ `
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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4 ]+ i6 X, }/ y! L) W" W% k' o9 _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. |9 m% H1 a) F' H2 i
. m0 ^% h5 ~9 \4 j102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 h1 Z! y* h1 Z! q
" W4 R" i) m2 n# v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 c$ I3 w5 d9 E U- w
# j$ b0 ^- z( N1 \7 M {% L6 ]8 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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* e( P- Q8 ]- h+ b, G1 y+ L6 i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 Z5 G$ Y# N" g( A" P
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ p) S# \& H. b0 f- ~7 }7 W107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
" v: b. J! Q) n3 Z! R. f1 X7 V
5 t$ h0 B2 n# S7 J) ]108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' {" O" m/ z0 t5 A* G, v/ t/ B& ~& k
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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* A. E3 p. m. R; _, \5 x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 R7 N: s* Z3 `1 K- t111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ O5 Y# I2 K( n* a/ O" Z8 I3 ?
9 _8 J* b! E. N6 B9 H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 e7 M( U4 e( Z7 H4 [2 v1 {
1 f8 j( J* S1 s6 k/ }, N! l) o114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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- O% E. G- |' }* Z# @+ D0 h8 U115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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w$ N: L8 l9 Y1 s: I: _9 y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 V) [8 z$ @6 z% v2 [
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; {) `1 ^6 I( g6 d3 z+ p
2 M+ v- M8 {# }6 F* V119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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; A0 y$ }- i! S# a7 z2 r, X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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5 q* g+ k/ Y8 a4 r. i123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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& ` q, @5 C% G0 {) O! z6 N v9 X124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl+ z. S* Z( z: K' G$ Q
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发表于 2009-6-20 21:47
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