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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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@: N+ m9 @6 |% f" t: u8 O( M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
1 a& d$ W4 @2 U6 X% l1 o, Z
0 z: L4 [' [/ w) U 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi3 A4 t! m* y% `, ^. Q
$ `# }* T5 @" ]+ N/ I# P" y W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 T; ] t! K, P3 z) f; C0 u4 `
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 f4 i0 @$ I# \4 X
5 P4 U' X/ p- ?! o1 e0 O4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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0 l% }0 `4 ]& P5 E1 ^- V5. 酱牛肉 —— xxiuzi- B0 ^, x: u! s! a7 z
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, G. x ?2 B: H3 m3 ?6 F9 @1 V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' B1 d. m+ a' N/ E9 [
5 Z9 ?* @2 `" S9 R5 x( ~8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 h/ @* M- e( ?* Q' \# Y
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, t4 X) z2 b0 n3 F11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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0 A8 `+ N6 G Z5 a/ Q- O13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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" _% D t! ^) M. H+ F! T1 h6 E15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% K, q1 S) ]/ M6 r- }+ z16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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. R" N6 H: S) H9 m& v* M( o6 Y* [18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' F' P$ p# Y* X& A- b2 w* H
' s6 A, r+ t' ~9 M2 c3 g7 u- b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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; R$ }" Z, a" T9 [9 I4 H3 M. n2 T2 P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙 N# w# a. O& X
0 z& Q- L; P: r' O23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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3 s! v8 o$ L N5 v0 R/ w( z24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 P' l2 ? o2 O( V! J6 l
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK p$ [% P/ ~- I( b* t! q
1 H* a1 T# T' D5 [9 x9 D26. 改良版玉带千张——happysongsong
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* z) t, H; N/ q3 r" k6 r+ V3 K( g27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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4 W+ |5 U3 s5 Z- x7 h28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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" X% W/ p, U, l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& b& T- {. ?- E l) a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK1 [, u$ U; B, b9 d
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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5 E" n5 o- ~& ~8 }( O33. 香炸芋丝裹肉末——网球 R' }6 ^# h4 B& r6 T
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# y0 G# r3 [0 ?1 G3 f- P
3 n2 c; i/ ?) z# C. Z* }/ h, S37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) P& w0 ]8 p6 x2 C: R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 [1 W: F# c+ ^3 s. X39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007' Q" y- e9 s+ M/ t/ p. p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# ?; ?$ p/ J* k- c41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong# p: t- t3 ~7 ~* N
( Z" o( ]( k$ s. f" c- j42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球1 @8 V: U9 J q% Z/ W; t6 C
/ c1 K* K- B' N6 j; Y& @44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球" r6 t7 \2 |$ \7 ~
; ]: M0 A# X7 p" Q1 z. z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 b* L3 s6 a& e
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 \" t5 y y; ^4 s) o6 N
# A+ B0 O& v# q/ i$ q% q4 |, z48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: o0 g' |* u, H4 D2 v; v3 |
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 s _/ v. [. w! L S D7 \
- Z' ^- C- F, X8 P2 G# X/ T* v51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ d2 v" V V' P7 `& y
! p/ a8 z8 a. n$ d* g8 |8 e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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; }# _( j1 n5 w8 P# Z; m' m53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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8 H$ q. l K4 C54. 干煸豆角——Happysongsong0 }. ^* N; }# c3 i, ^4 U
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, e$ K6 `7 F! ~0 ]4 a, c6 M
% Z# Z7 L# f% U/ Z; z56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& X! V, J7 |; s0 k; L; r
: e }* O! C1 k. w57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; q J% {4 o" ~2 D
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
% }) [! W1 C$ ~5 K0 z% Y( f& G4 q2 X6 R% G% z) \
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp0 p9 `, v. ?# T9 _9 ^$ {3 x
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: L: f3 M( F* |3 m/ t' @
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 n& y) K6 V# ]. x1 ^9 M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- t! n7 N/ e) A2 J
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 o6 b& i* U+ X1 r- f% Q) F2 a
8 t: {' G X7 B' h/ E68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl1 t v4 m/ N8 a* y0 e0 P, O& i
4 C9 U0 H' {; z7 M70. 五彩鸡丁——lily_zl/ t2 f7 _+ ^: k" v! Q2 L7 j
; [* l" c; o" z: W1 ^71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- t6 X- ^2 Z4 r" U! U; Z% J
* X, F* o+ h3 x4 Z, U75. 川式回锅肉——lily_zl
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$ s3 r$ i; W3 e- G76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
& D( H# g5 a7 T8 X. F5 w. z( L; n! V$ z0 t$ K$ y# v
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( } E" G4 ^: i, R+ d
/ R, I( l' t) s, r* N, ]1 U4 t3 Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. M6 H/ P( l% T2 o; W
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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/ G: G7 Q8 o# {81. 糯米藕——遁世的野草
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6 k D, X8 C: r: o, n5 [8 n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球& B7 u0 `, O5 N& {. t
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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3 m6 Q. I3 [1 d: m% t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球8 `& a1 A6 \8 P1 Q( ^1 \" Q
9 a/ l- `8 h' u# Q4 Q, o, |85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- e" `7 {6 W/ U0 _, c9 _86. 芙蓉乱——vichida+ q, {- Y4 c1 \7 o0 {5 H7 K& z& ]
8 x! A6 z, l. t# K, D E/ ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 s+ D3 J4 W% P, S
2 E2 C+ {( [0 P5 d88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. F+ Y0 [% W$ M$ ~ F4 n# S0 P
9 c2 k5 j) N6 h2 H6 X3 S89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida1 F2 L. y1 W. r Z9 }' Y
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 E$ e& C" \; A3 J
; h q( i, i) u( ]92.芙蓉醉——xxiuzi( r4 O7 v0 ?1 |5 `( o. t
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK: {! x- r9 B/ q' _: J
* J& z. p7 p" g7 i* t: n95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 I" u6 ^7 f+ F2 U: k5 B( _
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 I P# t6 U* n. ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 L( `+ y1 o* }# x% R
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' h. ^- J A; O% q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. W/ d; r2 ]1 S& i4 P0 T4 V# c# J
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% k$ t3 O0 w1 B) a( y/ q3 a3 H2 o W104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, U2 `6 F. h8 T) ` R5 U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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7 |2 l' T8 Y* U! L2 x: g106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi X; T; @0 Q0 R& C8 o6 @
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% z3 u. a2 e# M: u9 L# A$ L: i
o: u: g0 [/ I+ ^109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ |6 @! D5 t5 f4 [. B110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 s! n. o0 S% h% F' o111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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" P5 O4 K9 P v112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- K3 `" N( d) M, g# B# g113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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+ @2 D# d. w% C114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球. l* X7 O* j2 G! G9 X/ U2 x( B
6 |, i; n7 b6 T" R9 V115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ h; t; Q$ F) L! k6 Z- j7 Z
9 `; u) T9 S8 q. z! |9 h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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. \- q- `% c% o- J, l8 _( C8 l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: m8 J5 B- n" e& }' J
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 |; w7 h' t b3 x
8 R+ }* B. E7 o$ u- y1 o4 n119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ s% s& T7 m- @! D$ q
4 i' r1 q$ s# B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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4 e+ t1 @: P- H7 {) i122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 w B p+ m+ L& J: Z& p! t
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* ^, y; @1 ]+ r S1 \
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