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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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. b; W: e4 m4 y8 E" L敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！& A, V$ t. i: Q7 h( }' {
( K$ w+ E4 y' U d4 ~3 Z 美食电梯：$ Y# }6 ~* k3 ~8 B5 ? n3 ^
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) [* ^# [% L- e, J, Q9 f% u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1 ~" Y( C8 ?$ n4 j% }! Y& `% e/ w: Q- X5 F3 l; X
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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6 N. P, X$ q5 c) U& w" x3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 f3 ^9 f9 M G$ l) v2 a ~
9 V$ w; `5 d3 \5 K5 v3 x5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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: p2 K0 \$ ^+ E. x; y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 u& O/ a2 e8 h5 b( t5 x
0 y" y, W* a$ {. M& Q5 q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. ^' A" B( ^$ v6 i& ?
: j) P# K- {) E1 S3 J8 d# J2 u. K# z
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" \8 J$ f. V/ ~4 Z" @/ W" x
9 d! H: R. @( i& I; {11. 文蛤蒸蛋—— 网球" a" @4 X; Z; R9 s3 D
( G( |4 A' s- J* v3 N: q6 N: p12. 苦瓜酿 —— 网球
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& c9 |5 H) b: U& u3 \13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 K2 j8 L8 S$ j7 O1 K
+ c! c% G+ Z! R1 p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, L4 F4 v% e8 Z) k& B
! V! I' Z: E8 N! ^3 ~15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" U* Q. O; l) ~# D$ _9 @7 x" M) d" }16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* o. y2 a; M& B9 U1 ]5 O
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 |; X1 s( h t& B18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% s+ E/ [0 K6 p u: j7 S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 d' {* P. p; X+ R0 U* {
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" v+ U1 o9 M5 X1 U! Y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 {, T6 H$ S. v, p/ K' V/ o" {$ q
" L% q8 ~ A9 q22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
( M/ T( [( p4 q$ j* |; p1 N* y( {" }# {7 J
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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( l/ t: W, k) w26. 改良版玉带千张——happysongsong+ `& a j9 K( Z- t2 K( i( A
4 e% i i9 K0 K. J. r3 s27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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2 x* `1 Z5 ^0 e$ O2 i29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' A% T: K. f, @- ^
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 c: S& q' S% o& d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! h$ ~! I' Q, Y) v4 f* J0 Z
9 P' t" v8 K. z0 ?, S# n
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) ]8 x6 d- u3 A( ~8 C: J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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8 B% `4 O/ l# }2 N: f9 X* b35. 菠萝焖鱼腩——网球" X& A6 t- j* G+ \) J2 c
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, [ m7 A* _ I9 C6 U) K# N, U: J
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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2 t ]7 S& S5 B. S8 t5 }& o39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007& `6 \0 Y. }. U. c3 |( a
! T& w- Z- I+ z7 B1 o0 o( l40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! @: w% I& @7 l% G. P' Z41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: y! L+ [1 z" j! g9 t
& i) ~! ~) J) N2 s' K! Z$ ]. q# h/ T0 g
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球 }4 Q! T3 n0 L! X5 R; ?' g. r7 f
& b( P* w4 P( i' s44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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/ N" C7 b* `7 o9 t7 R45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 z# l& |8 A8 D* E
/ g7 r, u/ W5 F5 O0 J7 |' Z5 u6 d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! i* B3 l& t6 U7 m' Q5 `
! \8 n. q& F$ u. L; o* I
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 S$ h. N, O+ j, ^
2 _/ j+ J3 @! ~0 e) T51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 M& M0 l6 _" l+ T' ^) ~52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ Y/ W4 Z$ @) X
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 w D" ~, Z2 }* |
& P8 c5 u; A& G5 W54. 干煸豆角——Happysongsong6 @( F' D/ m. O
, J2 h3 t8 b/ J8 D# @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ h" j9 K4 v: s- n/ e56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ [, `0 R- X8 _, e
$ a& ^& t' [" E# A A/ e( W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! C; X: }; d7 e$ ?' z9 C) }
, \3 l9 J' `& x, E9 J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
& j" @7 h! T/ {& A3 f r. A2 n, x V
$ _/ U" |' {9 }! E0 o* d k9 s59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# u) g7 ]- l9 Z/ i& v, L
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 Y/ Y0 O; J! D, E
9 S# x# N: \6 V9 B8 O& |- j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi I1 X4 ^ A9 [2 Y. o
0 M9 p( M) F+ y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# n1 k! D! T( f. V* W8 r% V
: r6 a+ R. c- l D9 ^0 B# O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( r; [7 k! b4 J3 L4 ]# c/ S
, x7 Y2 S$ q" z( I. Q; U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
7 F3 R1 ]( g ~; W
5 B3 Z `% x: q( {6 v0 w66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. |+ {0 p; f4 E4 z
! d! B! C6 A3 O1 q67. 糖醋排骨——xxiuzi6 w( ]! C3 |9 y; U
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68. 凉拌椰菜——网球
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. v3 V0 _" j( q5 }2 f. c* ]4 p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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! }& R2 x" H8 ?" c+ P1 _- b70. 五彩鸡丁——lily_zl
, J; Y% p1 G1 S( N6 F6 \+ h, ~" l+ F3 v D& O$ z2 ^4 U
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 Z9 }. r5 |' P2 h0 l7 ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# E/ _, G2 c. X2 U; X6 ~" B
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ U) B4 ?" E; F9 D0 b
9 l! U# }0 B$ o( k2 C76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl9 a7 E6 Y3 v# F# K, [
7 w' S! u+ K/ Y1 q. g: e6 J77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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, |. I; u+ z9 g- y' A3 S! }& l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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! |3 |5 T' F! _# s( Q* k; V79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' B7 e7 c/ }" ~4 z/ ~1 E1 Z
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 n3 |/ E" }0 x# l$ N6 N6 v82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 j8 ]- A% s2 s. U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' F5 n4 B9 a, }" C, I
; {7 X2 R" W4 Q# A1 {1 g- q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
' k* R A* K) a6 X: C v. E
0 s% B# u! N2 Z0 b2 [* G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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& Z/ C& c }% G86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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: a5 d# A7 b U% f# u8 }# f- O3 J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 W) |& m" r/ p& T6 e5 n/ e
- \! ^$ r4 c+ K4 o# [89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" B2 m0 M5 S. t
8 H, f& w% F4 X4 L% Z% }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 R% H. ~, _# O# H6 d2 J: s' K
6 H% A6 u5 {. n- b2 K8 k1 ]94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK9 O9 p: D* R+ f* g
: G' W( D J' _) @" Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& |- Y9 O. v, Q' w7 ?1 A* Y
3 A/ A' h$ d. ?0 L K96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 F5 \6 G$ M8 s6 \
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl# g1 s3 E( w6 }- g
* v8 ], n/ y" Q/ l+ w3 ]+ w5 d, }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& U, t, d. q" ^7 C& e" R1 ]
9 N* J& c# ~# j2 C7 ?3 j3 ~; `99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
' y! u; D/ P3 ^6 T' N
: Z6 P3 D) w* G8 e3 C% n% H100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 g' b+ S* V) v+ _101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ ?( g7 u/ _1 f m
S7 l3 C; y" { E, U8 D4 c4 n102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 K+ A6 b9 v9 @0 U) F
8 t5 n; {1 g' h, S' ?3 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi U D3 ` |1 U3 H% q5 {6 Z* H$ Q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" y7 |9 L5 w2 }- v
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# |2 \ R+ O: v% M
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 ~& f) U! ?; w3 R" e1 W' r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# V; R$ Z" M* P5 E+ j: z
# C" v: v1 l5 `* \$ [+ K# ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl @/ }* v3 D! B& v" Z8 d
# M n y9 n: \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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7 e$ n# y4 P/ ~112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ G% @. V* Q, w& k
. A! C0 L4 I6 u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球' I1 v. p E% B" H8 Y
' k' s+ ^4 f* z, H114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi0 `" ~9 ?6 K3 E
6 V4 p2 w& _ @/ l: x' ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. I0 R8 h* D2 T" j ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# J! l- Q' X) b% h+ f0 b
5 a& d2 J3 T4 e* v2 C6 z119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( L: N8 K: G' D, S121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida* e! @0 }- N: @- T
1 J% A" K1 f# N* S& R3 @1 k2 g
122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 w$ l" j$ t9 S1 a; r+ o
1 c5 y/ P& Z3 s6 E' A0 N# H% J124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl" r& h5 O+ s% o; h" R
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发表于 2009-6-20 21:47
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