本帖最后由 lily_zl 于 2010-2-9 20:06 编辑 X' i+ O/ X) R# Y3 V
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有些时日没上醉月楼了。快过年了,送上大鱼大肉,各位好好吃哈。! p0 d f/ B; _5 b$ s7 P
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蒜香骨 2 l0 _4 L8 J- q) r+ S ^4 h! D1 A# D/ l
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葱香牛肉粒* x: K" L/ V( ]
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改良版黑三剁(云南菜,之所以叫改良版,是因为本来是用青椒的,我这里用了红椒)。原料:玫瑰大头菜,猪肉末,辣椒末 1 m5 }: r e! _0 I4 b ! p [ N' Y4 x8 v/ H+ Y6 E ! K. a, F' r T2 R0 d3 [干煎多春鱼(大概是因为这种小鱼的肚子里几乎全是鱼子,所以得名多春鱼); R6 V( \$ ^3 h4 B