【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

& k$ L0 A) U, J: m照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

栀子花开
! a1 b0 U% B0 Q
栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
4 Z! O/ z  t$ {* U7 d8 V院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

- b7 n& v9 ]8 E5 j. \7 _/ V长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
- p) E0 {& @/ Y! V% r慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ a: Y/ ^- q/ y" i% b/ O6 e那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

  Q. M0 y, Q( \, z  H. K4 d$ u慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. v% }& I9 y/ W/ U
- m1 i% l! }: _( L. J+ v
" ~1 ?8 @- t2 v& t' U额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

3 u; n7 \+ V1 Z2 |泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
7 q* @- d+ n+ X7 m9 F' s: f% ^$ u; U
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  
, q8 l4 V/ {. P- T) N0 q
. e% N& x- D9 J" M9 a9 t# \4 q. G' r慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

  D+ U$ Y. S/ I, j# i1 W8 Y+ ]% p6 i栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。